食材文化是我国美食文化的重要组成部分,没有好的食材,不可能有好的食物。食材文化是美食文化的一大构成,你对食材是怎么样看待的呢?在此,你不妨阅读一下紫菜黄金饭团包,欢迎收藏本网站,继续关注我们的更新!
食材明细:
主料::胡萝卜条一小条,红椒一小条,花生米几颗,香肠几小块,米饭一坨,寿司紫菜1张,生菜适量,
辅料::鸡蛋液1只,面包糠适量,肉松若干,
配料::沙拉酱适量,芥末一点点,盐适量,辣椒酱适量,味精适量,
紫菜黄金饭团包的做法步骤:
1.材料备好,香肠胡萝卜红椒生菜切片条。
2.米饭先放碗里加入适量的盐味精和黑胡椒粉,然后放在湿了的保鲜袋上,用平勺压平整。
3.在中间放入馅料,包括:一条胡萝卜条和红椒,适量生菜和香肠条和花生米,一些肉松,在挤上适量沙拉酱。(也可以再加入一些老干妈之类的酱料,根据自己口味。)
4.用湿了的保鲜袋将米饭从两边向中间包上,轻柔的调整轻柔。
5.将饭团均匀抹好放过盐的鸡蛋液,然后在上面撒均匀面包屑。
6.下锅小火炸成金黄色即可捞出,放在一片寿司紫菜上,再在紫菜上抹上一点点的芥末挤上适量沙拉酱。
7.然后用一点点米饭粒将紫菜包住饭团,再在上面轻挤一点沙拉酱即可。
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紫菜小饭团
食材明细:
主料::米饭适量,即食紫菜适量,
辅料::熟芝麻少许,
紫菜小饭团的做法步骤:
1.这就是我在网上买的饭团小工具。
2.买回来洗干净,晾干待用。
3.煮好的米饭,放凉备用。
4.即食紫菜剪碎。
5.在每个格子里舀入适量米饭。
6.再撒上适量紫菜碎(可以加点熟芝麻)。
7.合上,上下摇晃。
8.饭团成型即可?
小贴士:
可以根据口味添加不同的配料。小孩一起参与,吃饭倍儿香哦?
芒果紫菜饭团
食材明细:
主料::芒果适量,米饭适量,
辅料::紫菜适量,荆芥叶适量,香甜沙拉酱适量,
芒果紫菜饭团的做法步骤:
1.芒果片开。
2.切成宽条,用刀片掉果肉,切成大块。
3.米饭适量。
4.切好的芒果块。
5.取适不油腻做疙米大致压成三角形,放上一块芒果丁。
6.挤上适量香甜沙拉酱。
7.适量米饭拍扁覆上。
8.保鲜膜覆整理成三角形。
9.洗净的荆芥叶子放饭团上,包上紫菜茶即可。
10.成品。
11.成品。
12.成品。
13.成品。
黄金芝士饭团
食材明细:
主料::米饭300克,牛奶20克,培根2片,芹菜20克,橄榄油10克,
辅料::芝士4片,鸡蛋1个,胡萝卜20克,香菇6朵,盐2克,
黄金芝士饭团的做法步骤:
1.米饭提前煮好,香菇泡发
2.分别将香菇、芹菜、红萝卜、培根切丁
3.热锅倒入橄榄油,将培根稍微煎一下
4.依次加入香菇、红萝卜、芹菜
5.炒好的配菜装盘备用
6.鸡蛋和牛奶混合均匀
7.牛奶和鸡蛋搅拌均匀后加入熟米饭,在加2克盐搅拌均匀
8.阳晨胡萝卜8连模具刷上少许黄油,撒入面包糠
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10.带上一次性手套,装一勺米饭放手心压扁,中间放入蔬菜馅和芝士,慢慢收口滚圆
11.带上一次性手套,装一勺米饭放手心压扁,中间放入蔬菜馅和芝士,慢慢收口滚圆
12.米饭团裹满面包糠
13.米饭团裹满面包糠
14.将裹忙面包糠的饭团放入模具中压紧
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16.把做好的饭团放入预热好的烤箱内,200度20分钟左右,根据自家烤箱来调整
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18.出炉后放置温温的时候用牙签或者叉子直接挑出来装盘即可
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20.不管大朋友还是小朋友,都会爱上哦
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小贴士:
鸡蛋从冰箱拿出来记得冲洗干净哦
我用的是土鸡蛋,个子比较小,大概35克左右
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