中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,食材好,方能食得好!美食文化的根在于食材,你对食材的看法是怎么样的呢?经过小编精心整理,推出小朋友都喜欢的咖喱饭,在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。
食材明细:
主料::大米200g,水200g,鸡腿1个,土豆1个,胡萝卜半个,洋葱半个,
辅料::咖喱20g,油适量,盐2克,生抽5g,水1碗,
小朋友都喜欢的咖喱饭的做法步骤:
1.准备食材,胡萝卜、土豆去皮洗净。
2.电饭煲中倒入九阳一罐鲜米淘洗一遍。
3.加入水,水与米的量1:1。
4.选择电饭煲标准饭功能。
5.蒸上米饭20分钟左右开始制作鸡肉咖喱,胡萝卜、土豆切滚刀小块,洋葱切丝,鸡腿肉剔骨,切小块。
6.锅中倒入适量油烧热放入葱姜爆香,下入鸡肉炒至变色加料酒,然后放入洋葱、胡萝卜、土豆翻炒,倒入没过菜的水,加入咖喱,大火烧开转中火煮至汤汁浓稠,加入盐。
7.米饭蒸好焖5分钟开盖盛出,浇上炒好的鸡肉土豆咖喱,香喷喷的咖喱饭就好了。
8.做咖喱鸡肉的时间不要太早和太晚,把握好,这样米饭与咖喱同时出锅,味道才会好。
9.成品图。
10.成品图。
11.成品图。
小贴士:
1、根据个人喜好肉可以用鸡肉、牛肉、猪肉
2、根据个人口味加入牛奶或椰浆煮咖喱
3、米饭蒸上20分钟后开始做咖喱
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小朋友喜欢的烤香肠
食材明细:
主料::烤肠适量,
辅料::番茄酱适量,
小朋友喜欢的烤香肠的做法步骤:
1.用刀划口。
2.锡纸装盘,刷点油。
3.中途再刷点油。。
4.200度,10分钟。(时间方面,根据不同肠,不同口味,可自己看着办)。
5.加点番茄汁,开吃。
泰国咖喱 咖喱饭
食材明细:
主料::牛腩适量,土豆适量,胡萝卜适量,洋葱适量,
辅料::泰国红咖喱酱适量,泰国椰浆适量,泰国雨露适量,
泰国咖喱 咖喱饭的做法步骤:
1.所需食材合照
2.调味品
3.切成碎末的洋葱,胡萝卜切成丁,土豆切成块,蒜末,鸡肉或牛肉,猪肉切成小块。
4.水烧开,先放入土豆,看下火力大小。
5.再加入胡萝卜,中火煮
6.起油锅,入油,放入洋葱煸炒
7.再放入汆过水的牛腩.
8.胡萝卜土豆煮熟
9.倒入牛肉洋葱粒
10.依次加入红咖喱酱
11.加入适量椰浆,当中加入了椰浆来减低辣味和增强香味。
12.出锅之前,加入适量的鱼露。鱼露是一些泰式料理非常重要的调味料
13.关火,盛入盘子里,准备开吃
14.当浇头拌米饭,当主菜,当汤都可以。味道和国内有名的泰国菜馆相比,有过之而无不及。
小贴士:
当中加入了椰浆来减低辣味和增强香味。
鱼露是一些泰式料理非常重要的调味料。
土豆咖喱饭
食材明细:
主料::鸡翅根适量,土豆1个,胡萝卜1根,洋葱半个,
辅料::咖喱块1盒,料酒适量,生姜适量,
土豆咖喱饭的做法步骤:
1.鸡翅根洗净,剁成两半,冷水入锅,加入料酒,生姜焯水,然后捞出,沥干水分。
2.土豆,胡萝卜洗净,去皮,切成适口的块状或滚刀状,洋葱半个,切大片。
3.锅中倒入少许油,烧热,倒入生姜和洋葱翻炒出香味。
4.倒入土豆块和胡萝卜块,翻炒均匀。
5.倒入焯过水鸡翅根,翻炒均匀。
6.加入适量开水,中小火,炖煮20分钟左右。(喜欢吃稀一点就多加点水,放入咖喱以后汤汁会变得浓稠)
7.加入咖喱块,煮至咖喱融化,汤汁浓稠。根据自己的口味加或不加盐。
8.先盛一些土豆咖喱,放入一个深盘中。
9.将熊猫模具打湿,装入蒸好的米饭,脱模放在土豆咖喱上。
10.用紫菜按压出五官和四肢。
11.将五官和四肢组装好,再盛入一些土豆咖喱。
感谢您阅读“97美食网”的《小朋友都喜欢的咖喱饭》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了小朋友的菜谱专题,希望您能喜欢!