俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,食材的发展推动着美食文化的发展,你见过哪些低中高食材呢?小编为大家呈上收集和整理的排骨海带面,欢迎大家参考阅读。
食材明细:
主料::面粉200g,鸡蛋一个,油菜适量,清水适量,
辅料::盐3g,
排骨海带面的做法步骤:
1.面粉放入碗中加入鸡蛋和盐。
2.加适量清水揉成面团。
3.盖上湿笼布醒10分钟。
4.取出揉至三光、
5.揉好的面团擀成面皮。
6.用刀切成宽条。
7.用手捏着宽面的两端抻长。
8.放入煮开水的锅中。
9.油菜洗净。
10.放入煮面的锅中。
11.一起煮熟。
12.盛入碗中。
13.浇上做好的排骨海带汤。
14.成品图。
小贴士:
和面时加入鸡蛋和盐可以使做出来的面条更加劲道。
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海带鸡丝面
食材明细:
主料::面条适量,海带适量,青菜适量,鸡丝适量,
辅料::盐各3克,辣椒酱一勺,生抽适量,
海带鸡丝面的做法步骤:
1.大火烧开水,加入细面条,
2.大火加入青菜
3.加入海带,大火煮一分钟
4.调入少许盐
5.加入少许生抽,辣椒酱,
6.最后加入鸡丝在上面即可
7.成品图
8.成品图
9.成品图。
海带烧排骨
食材明细:
主料::精排适量,
辅料::海带适量,
配料::葱适量,生抽适量,老抽适量,黄酒适量,姜适量,
海带烧排骨的做法步骤:
1.精软排洗净焯水
2.炒锅放入油,爆香葱姜
3.放入排骨翻炒
4.放入两锅铲老抽
5.7-8锅铲生抽
6.放入凉水,漫过肉,烧开,放入黄酒,然后放入电焐煲中煲70分钟
7.炒锅留少许汤汁,将海带翻炒一下。
8.肉9成熟后,捞出,和海带放在一起烧开,收干汤汁即可。
9.成品
小贴士:
排骨最好是精软排
感谢您阅读“97美食网”的《排骨海带面》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了海带排骨汤专题,希望您能喜欢!