食材文化是我国美食文化的重要组成部分,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,中国人对食材一直有着不懈的探究,哪些食材让你感兴趣?下面的内容是小编为大家整理的樱花虾炒白菜,相信你能从中找到需要的内容!
食材明细:
主料::白菜1棵小的,樱桃虾少许,
辅料::姜少许,红辣椒少许,盐少许,油少许,
樱花虾炒白菜的做法步骤:
1.白菜洗净切段,红辣椒切条,姜切片,樱花虾过一下清水即可
2.热锅放油,把樱花虾,红辣椒,姜片下去炒香
3.之后再把白菜放下去炒
4.大火翻炒两分钟,调少许盐即可
5.盛上碟
6.成品。很简单的家常菜,好吃
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虾炒白菜
食材明细:
主料::虾适量,白菜适量,
辅料::葱适量,姜适量,
配料::盐适量,花生油适量,
虾炒白菜的做法步骤:
1.准备好食材,虾每只都一分为二。白菜必须用手丝成块,不可用刀切,刀切的出水太多。
2.油烧热,下入虾煸炒,炒出虾油。
3.放入葱姜翻炒。
4.加入白菜翻炒,最后加盐调味即可.
鲜虾炒白菜
食材明细:
主料::鲜虾适量,大白菜适量,
辅料::葱适量,姜适量,蒜适量,花生油适量,盐适量,料酒适量,生抽适量,香醋适量,香菜适量,白糖适量,
鲜虾炒白菜的做法步骤:
1.取大白菜叶子8片左右冲洗干净控干水分,把白菜帮平刀片开切成白菜丝
2.葱、姜、蒜剥去外皮清洗干净,分别切成葱花、姜片、蒜片
3.香菜两颗择去老叶子和根部清洗干净切成香菜段备用
4.鲜虾清洗干净用刀从虾背处划开,清理干净虾线备用
5.热锅加入适量的花生油把葱花、姜片、蒜片爆香,倒入鲜虾翻炒至变色
6.料酒、生抽、香醋烹锅,加入一点点白糖翻炒均匀
7.可以用锅铲压一压虾头,把虾脑压出来
8.倒入切好的白菜丝旺火翻炒均匀
9.炒至白菜断生加适量的盐调味儿翻炒均匀后关火
10.关火后加入香菜段搅拌均匀即可出锅
11.装入盘中,成品!开始享用美味佳肴吧!
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