只有正常的食材才能有正宗的美食,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。只有结合食材,美食文化才有根,你是食材达人吗?经过收集并整理,小编为你呈上海带白菜,或许你能从中找到需要的内容。
食材明细:
主料::白菜400克,海带200克,干豆腐100克,
辅料::油2汤匙,盐8克,生抽1茶匙,葱适量,
海带白菜的做法步骤:
1.把白菜洗净切块
2.海带提前泡发洗净切块
3.热油,炒香葱花
4.放入白菜翻炒均匀,加生抽
5.放入海带、干豆腐,加水炖制5分钟,加盐调味即可关火
6.出锅盛入碗中即成
小贴士:
也可以把白菜片焯水,然后和海带一起煸炒。
97mSw.com相关阅读
海带炒白菜
食材明细:
主料::白菜400克,海带200克,
辅料::盐2克,猪油15克,调味鲜2克,
海带炒白菜的做法步骤:
1.备白菜清洗切块,
2.拌好的海带少许。
3.锅里放猪油烧热倒进白菜炒匀。
4.放点盐,
5.将白菜炒熟,
6.再倒进入好味的海带炒匀,
7.翻炒几下,
8.最后调点调味鲜提鲜即可。
9.装盘上桌。
小贴士:
海带泡软清洗干净过开水再用调料腌入味。
海带辣白菜
食材明细:
主料::大白菜适量,裙带菜适量,
辅料::辣椒适量,葱适量,姜适量,
海带辣白菜的做法步骤:
1.将大白菜斜刀切成片。
2.裙带菜泡发洗净切段。
3.锅入油爆香辣椒和葱姜。
4.入大白菜翻炒。
5.当大白菜变软出汤时加入海带同炒。
6.加入盐、鸡精、香菜调味出锅。
炖菜:白菜炖海带
食材明细:
主料::白菜700g,海带200g,冻豆腐100g,粉条50g,瘦肉100g,植物油30g,
辅料::老抽适量,生抽适量,盐适量,葱适量,香油适量,花椒5颗,大料1颗,姜适量,
炖菜:白菜炖海带的做法步骤:
1.海带提前泡发好。肉切片。白菜洗净切块。
2.炒锅放油,按炒菜方法煸炒肉片,葱姜,白菜。炒至白菜发软后倒煮锅里,加适量水,老抽,生抽,盐,放入海带,豆腐,粉条,花椒,大料。
3.水开后搅拌均匀,盖盖中火炖40分钟。这是炖好后的样子。
4.成品图。
白菜海带素锅
食材明细:
主料::白菜适量,海带适量,红萝卜适量,粉条适量,葱适量,姜适量,
辅料::油适量,盐适量,生抽适量,五香粉适量,太太乐蔬之鲜适量,
白菜海带素锅的做法步骤:
1.白菜红萝卜改刀备用。
2.海带,葱姜改刀,粉条提前浸泡好。
3.锅中入油烧热倒入葱姜爆香。
4.放入海带翻炒。
5.放入白菜和红萝卜。
6.加五香粉和蔬之鲜,生抽调味,加适量水。
7.放入粉条大火煮沸。
8.转小火慢炖十五分钟,使菜更加入味。
9.出锅加盐调味即可。
10.撒入香菜完美呈现。
11.低脂又健康哦!
小贴士:
时蔬随意搭配,祝您生活愉快!
食材大全《海带白菜》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了凉拌海带专题,希望您能喜欢!