好的美食离不开好的食材,食材承载了最食物最基本的味道和营养。美食文化的根在于食材,你对食材了解有多少呢?经过整理,小编为你呈上最好吃的白菜做法,专治挑食宝宝!,仅供参考,希望能为你提供参考!
食材明细:
主料::白菜适量,鸡蛋适量,面粉适量,
辅料::盐适量,五香粉适量,
最好吃的白菜做法,专治挑食宝宝!的做法步骤:
1.挑选几个鲜嫩的白菜叶切碎,因为是给宝宝吃,最好从中间切段,选择有叶子的那一边,更容易消化哦。
2.两个鸡蛋打散备用。
3.把鸡蛋倒入白菜中,加入适量的盐、五香粉调味。
4.加入两勺面粉,然后用筷子拌匀(由于白菜遇到盐会出水,所以就不用添水了)。
5.锅中涂一层油,用筷子夹取适量的食材放入锅中,压平。
6.连续多放一些,静待一会,换另一面,直至两面金黄就可以出锅喽!
小贴士:
这款白菜小饼配上五珍粉粥做早餐,非常美味又营养哦,也可以把白菜换成菠菜,也是很好吃的。
97msw.Com扩展阅读
全营养米糊----挑食宝宝的必备美食
食材明细:
主料::油菜2小根,黑米1大勺,小米2大勺,黑豆1大勺,核桃5个,黑芝麻1勺,松子仁20粒,
全营养米糊----挑食宝宝的必备美食的做法步骤:
1.将黄豆提前一晚泡发
2.小米、黑米、油菜洗净倒入豆浆机后将剩余食材都倒进去
3.豆浆机盖好盖子按下“米糊”键就OK了
4.配上紫薯早餐包和水果,营养没的说
补铁补锌,比香肠还好吃,挑食的宝宝居然也抢着吃!的做法
时蔬鲜肉盒参考月龄:11M+猪肉是补铁补锌数一数二的红肉,能促进宝宝的生长发育。今天我还特意加了山药、胡萝卜、芹菜和鸡蛋,不仅营养更均衡,口感也是入口即化。切成手指粗细的大小,宝宝胖嘟嘟的小手一把抓,吃的可欢啦~~
材料:
芹菜5克,猪里脊90克,胡萝卜20克,中筋面粉5克,铁棍山药100克,鸡蛋1个约55克,
补铁补锌,比香肠还好吃,挑食的宝宝居然也抢着吃!的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材:芹菜5克猪里脊80克胡萝卜20克中筋面粉5克铁棍山药100克鸡蛋1个(约55克)
步骤2,山药切小块,倒入辅食机蒸20分钟。»山药的粘液容易过敏,妈妈们最好带上手套再处理。
步骤3,猪里脊切小块,放入冷却后的生姜水浸泡10分钟去腥。»生姜水的制作方法:姜片切细丝,用开水冲泡,冷却至常温后使用。
步骤4,水开后放入胡萝卜、芹菜,焯水2分钟。
步骤5,焯水后胡萝卜切小块、芹菜切小段。
步骤6,蒸好的山药冷却至常温。»山药如果太烫的话,蛋清放进去会马上凝固,影响成型。
步骤7,辅食机内依次倒入猪里脊、山药、胡萝卜、芹菜后,再取一个鸡蛋,把蛋清分离到辅食机内里,搅打均匀。»食材倒入辅食机前要沥干水份哦,以免因水分太多而影响成型。»如果宝宝对蛋清过敏,这一步也可以用10克面粉+20克清水来代替。
步骤8,搅打至均匀细腻且肉泥不即可。
步骤9,取一个干净容器,底部放入硅油纸。»如果没有同款容器,也可以用家里普通的盘子或者碗来代替。
步骤10,倒入肉泥,轻轻抹平表面。
步骤11,放入蒸锅,盖上盘子,大火蒸15分钟。»这里是要冷水上锅哦,同款电陶炉开16档。
步骤12,蛋黄中倒入5克中筋面粉和10ml清水,搅拌均匀至无颗粒状。»如果宝宝对面粉过敏,我们可以直接将蛋黄打散后均匀的刷在肉泥表面。
步骤13,搅拌好的蛋黄液倒入蒸好的肉泥中,继续盖盘子蒸5分钟。
步骤14,蒸好后开盖拿出,冷却倒扣脱模。
步骤15,撕去硅油纸后切成宝宝一手抓的大小。»宝妈可以切成宝宝手指粗细状,方便宝宝拿取。
步骤16,金黄的小肉盒就做好啦~是不是超级有食欲呢~~咬一块入口即化,即使是没长牙的宝宝,咀嚼也毫不费力哦~
宝宝虾皮白菜水饺 宝宝健康食谱的做法
宝宝从10个月左右,我就开始给他吃小馄饨和小水饺了,一直以来他的咀嚼能力都特别好,真的离不开这些辅食的帮助。之前逛超市的时候,也看到有卖儿童迷你水饺,样子非常可爱,宝宝恰好一口一个。因为担心外卖的冷冻水饺含有防腐剂之类的东西,所以并没有购买。宝宝吃成人水饺咀嚼起来特费劲,我索性用模具自己做了一次迷你水饺,10个月的娃一次吃了5个,真给我吓一跳怕他撑到。这款迷你水饺,我用了很多偷懒的小技巧,哈哈,非常节省时间,零厨艺厨渣都学的会!可以多做一点,放到密封盒冷冻起来,随时吃随时煮!
材料:
猪肉60克,白菜叶50克,胡萝卜15克,虾皮10克,姜片1片,香葱一根,
宝宝虾皮白菜水饺 宝宝健康食谱的做法的做法步骤:
步骤1,适宜月龄:10个月以上烹饪时间:30-40分钟难度分析:中级推荐指数:★★★★★准备120克普通面粉,60克温水。
步骤2,没有和面经验的妈妈,可以买一个电子量称,直接按照我写的配比操作就可以啦!和面的时候,一边慢慢倒水,一边用筷子迅速搅拌,搅拌成棉絮状,然后放到面板上揉5分钟左右就可以啦!和成光滑的面团,盖上纱布醒15-20分钟备用。
步骤3,馅料食材:猪肉60g,白菜叶50g,胡萝卜15g,虾皮10g,姜片1片,小葱1根猪肉需要有一点点肥肉在里面,这样有油脂会让口感更好,不会发柴。虾皮提前用温水泡洗干净,沥干水分备用。
步骤4,白菜、胡萝卜,分别切成小段,放入料理机中,打成蔬菜末备用。
步骤5,猪肉切成块,虾皮沥干水分,姜片切丝,小葱切段儿,放入料理机中打成肉泥。如果没有料理机,可以直接用刀剁成馅料拌到一起。
步骤6,顺时针搅拌成细腻的馅料,1岁以上的宝宝可以加少许盐调味,1岁以内的宝宝不用加。
步骤7,下面隆重介绍一看就会的饺子包法!①醒好的面团揉几分钟,用擀面杖擀成薄薄的饼皮,擀的过程中,如果粘手可以洒少许干面粉。②用模具,比如量杯口、酸奶盖、饼干模具等等,总之家里有什么就用什么,压出一个4CM左右的小圆饼。这样非常快,分分钟搞定面皮,再也不用担心不会擀饺子皮。③每一片小面皮上放少许馅料,直接对折收口就可以啦,如果怕收口不严实,可以用手指沾少许水抹在饼皮上,保准一个都不会破!
步骤8,包好的迷你水饺,这样的大小宝宝两口一个就吃掉了!
步骤9,锅内烧水,水开后下入水饺,轻轻用勺子从一侧搅拌,防止粘连。
步骤10,等到锅内水沸腾,打少许冷水,水再次煮开,饺子完全漂浮起来的时候就代表煮好啦!
步骤11,盛出小水饺,剩下的饺子汤可以直接给宝宝喝。也可以像我一样洒入一个蛋液,加少许紫菜,做成美美的紫菜蛋花汤,有干有稀一餐搞定!
最好吃的茭白做法
食材明细:
主料::茭白适量,五花肉适量,鸡蛋适量,
辅料::盐适量,大蒜适量,
最好吃的茭白做法的做法步骤:
1.准备好材料(忘了鸡蛋)
2.五花肉煸出油,放入切碎的蒜末炒出香味
3.把准备好的茭白洗净切片放入煸好的五花肉中翻炒,撒少许水
4.至茭白差不多熟时加盐调味翻匀,打入鸡蛋翻炒,尽量让茭白都沾上蛋液
5.煎至蛋熟即可出锅
小贴士:
少油、少盐、少调味料一直是我做菜的原则,喜欢加调味料的可以自己搭配
它比米饭好消化,比面条更好吃,营养密度更高,宝宝吃了不挑食!的做法
黄金酱烩饭参考月龄:12个月以上的宝宝宝宝周岁左右,从米粥过渡到米饭时,妈妈们都会忽略最关键的一步,就是给宝宝添加烩饭。要是没有这一步,宝宝吃米饭时就会经常吐食,这是因为口腔对米饭的性状不适出现的本能反应,要是不加紧调整很容易出现厌食。烩饭其实是全世界最偷懒的辅食,它可以把所有食材都包容进去,但要做的好吃可不简单哦,大家来看看我今天介绍的这道黄金烩饭吧!我用香甜的南瓜做成酱料,把米饭裹得金黄金黄,一上桌就瞬间吸引了宝宝,吃一口有点甜甜的,好吃到黄小宝每次吃完都会把边缘的剩米饭捡干净!为了让营养更全面,我还加了自制猪肉条、胡萝卜、西兰花和蛋黄,同样是一碗饭,是不是营养密度瞬间高出白米饭几个高度啦~
材料:
蛋黄1个,南瓜50克,胡萝卜15克,西兰花15克,五常大米50克,自制猪肉条20克,
它比米饭好消化,比面条更好吃,营养密度更高,宝宝吃了不挑食!的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材:蛋黄一个、南瓜50克、胡萝卜15克、西兰花15克、五常大米50克、自制猪肉条20克
步骤2,五常大米清洗干净后倒入电饭锅内,加入适量水,按煮饭模式。
步骤3,撰写制作步骤
步骤4,起锅烧水,水开后倒入胡萝卜和西兰花,焯水2分钟,再放入清水中稍稍冷却。»最后放入清水中可以保证蔬菜的色泽亮丽。
步骤5,西兰花和胡萝卜切小粒。妈妈们可以根据自家宝宝的实际情况进行调整哦。
步骤6,南瓜切小块,猪肉条切小块。»猪肉条我在昨天的文章推送过
步骤7,熟蛋黄加水,碾压细腻。
步骤8,盛出一碗米饭,冷却备用。
步骤9,起锅开小火,刷一层薄薄的食用油。
步骤10,倒入南瓜,翻炒出香味。
步骤11,加入适量水,南瓜煮至软烂后用铲背轻轻压烂。
步骤12,先打入胡萝卜和猪肉碎,翻炒5分钟;再倒入西兰花,翻炒均匀;最后倒入米饭,再次翻炒均匀。
步骤13,最后倒入蛋黄液,翻炒1分钟左右。
步骤14,盛出,撒点葱花更香哦~
步骤15,金灿灿的,隔着屏幕都能流口水!每颗饭粒都被南瓜汁包裹着,软软糯糯的~吃到嘴里,还有天然的甜味,简直是舔碗的节奏啊!
步骤16,撰写制作步骤
百财翡翠水饺-治愈小朋友挑食最好的办法
食材明细:
主料::牛肉适量,白菜适量,黑木耳适量,韭菜适量,面粉适量,
辅料::大葱适量,生姜适量,香菜适量,盐适量,鸡蛋适量,芝麻粉适量,酱油适量,五香粉适量,
百财翡翠水饺-治愈小朋友挑食最好的办法的做法步骤:
1.韭菜洗干净,切断;
2.放入料理机,加入适量的水,准备好韭菜汁;
3.面粉一份用温水和面,另外一份用韭菜汁和面,和好面后稍饧一小会。面图和的比吃面条的软一些;
4.准备馅料:牛肉是手切的,白菜、黑木耳、葱段、生姜(家里小朋友不喜欢吃,所以少放点)香菜、小葱;
5.把第四步里的材料都切碎啦~~
6.放入盐、酱油、芝麻粉、五香粉,再加入一个鸡蛋;
7.把所以的材料都搅拌均匀;
8.饧好的双色面团各取出一小部分,搓成粗细均匀相同的长条状。
9.绿色面条擀开,宽度以能完全包裹住白色面条一周为宜。
10.把绿色面片包裹在白色面条外部,搓匀。
11.分切成合适大小的剂子。
12.撒面粉,压扁,用手捏好饺子皮,这是妈妈“传给”我的,走出老家,再也没有看到过用手捏的饺子皮;
13.做好所有的饺子,排排队啦~
14.今天妞回家的晚餐就有啦~~
15.啦啦啦~~~可爱的翡翠饺子;
16.给小妞煮饺子喽~~
专治月经乌鸡汤的做法
每次月经来的时候,量少,血不够红,手脚冰凉,心里难受(╯﹏╰)我就会找各种汤煲,乌鸡汤是吸收快,而且补气血比较好的一种方法。生姜祛寒,红枣补血滋阴,女人要自爱,谁也靠不住。愿你们身体健康,气色红润。
材料:
乌鸡半只,红枣20个,姜一块切片,盐适量,
专治月经乌鸡汤的做法的做法步骤:
步骤1,生姜切片,红枣洗干净,乌鸡洗干净,鸡肾切块备用
步骤2,热锅下油
步骤3,放姜片翻炒一下
步骤4,迅速倒入乌鸡
步骤5,加红枣
步骤6,翻炒到没有血水
步骤7,沙煲注入冷水
步骤8,把炒好乌鸡转移过去
步骤9,转移完毕
步骤10,盖上盖子
步骤11,大火烧开
步骤12,文火煲一个半小时
步骤13,你就会得到奶白色的鸡汤,火候十足,味甜浓郁,简单易学,宝宝们赶紧学起,你学会晒图,就是对我最大的支持。
治挑食腊肉饼
食材明细:
主料::面粉200g,青椒半个,胡椒粉适量,
辅料::腊肉100g,水适量,盐巴适量,
治挑食腊肉饼的做法步骤:
1.面粉加水搅拌成面团(昨天剩下的青菜没炒就榨汁拌进去了(*°∀°)=3)静置20分钟
2.腊肉切丁
3.青椒切丁
4.热锅加油
5.蒜末爆香
6.加入青椒翻炒
7.倒入腊肉丁
8.腊肉本身有咸味盐巴味精少许
9.面团分四份,擀成面皮
10.面皮放上炒好的腊肉
11.用另一张面皮盖上封口
12.锅内加油
13.放入饼后,把饼压实
14.翻面后撒上胡椒粉(辣椒粉,椒盐……都可以)
15.双面微黄时,乘盘
16.饼切小块即可食用
小贴士:
1.青椒丁尽量切小(小孩不爱吃)
2.包饼时洒面粉防止饼皮破漏
3.千万不要二五八万的告诉孩子里面有青椒,再好吃心理作用都会觉得很难吃
4.如果你家孩子的味觉十分牛掰很有可能一口就尝出来
5.不可以吃太多现在秋天容易流鼻血
【最好吃简单的肉松寿司】的做法
材料:
海苔一张,米饭一小碗,寿司醋一小勺,盐适量,糖适量,黄瓜一条,红萝卜一条,肉松若干,沙拉酱若干,酱油一小碟,芥末若干,,
【最好吃简单的肉松寿司】的做法的做法步骤:
步骤1,准备好好萝卜条,黄瓜条,肉松
步骤2,米饭拌上寿司醋,盐,糖
步骤3,竹帘上放好海苔
步骤4,铺好米饭
步骤5,放上黄瓜,红萝卜条,肉松,沙拉酱
步骤6,用竹帘卷起来
步骤7,用力卷好
步骤8,切好寿司,配上酱油和芥末
食材大全《最好吃的白菜做法,专治挑食宝宝!》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了白菜的做法专题,希望您能喜欢!