食材指制作食物时所需要使用的原料,食材健康与否决定了美食健康与否。食材在美食文化中占据重要位置,对于食材你知道的有哪些呢?请阅读由小编为你编辑的肉炒圆白菜丝,仅供你在工作和学习中参考。
食材明细:
主料::白菜1颗,五花肉1块,
辅料::油适量,盐2勺,蚝油1勺,
肉炒圆白菜丝的做法步骤:
1.圆白菜洗净切成丝备用
2.锅里放少许油,倒入切好是五花肉
3.中火煸炒至油脂
4.再倒入切好的圆白菜翻炒
5.翻炒 3分钟左右,圆白菜变软加入盐
6.再倒入耗油调味
7.最后翻炒均匀即可关火
8.出锅了
小贴士:
炒圆白菜的油要多一些比较好吃
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胡萝卜圆白菜炒肉
食材明细:
主料::胡萝卜适量,圆白菜适量,猪肉适量,
辅料::盐适量,鸡精适量,
胡萝卜圆白菜炒肉的做法步骤:
1.准备材料.
2.胡萝卜,圆白菜洗干净切成丝.
3.猪肉切成丝,放半勺料酒,半勺盐抓匀,腌10分钟.
4.热锅入油,放入肉丝.
5.翻炒至变色.
6.在放入胡萝卜,圆白菜,加半勺盐.
7.翻炒三,四分钟.
8.加半勺鸡精炒均匀即可.
里脊肉炒圆白菜
荤素搭配是比较理想的方法,蔬菜加肉炒制,品尝肉香的同时,保证营养均衡。这道猪里脊肉片炒圆白菜即属于这类菜品。
材料:
主料:猪肉适量,圆白菜300克,
辅料:葱适量,姜适量,胡萝卜适量,味精适量,生抽适量,料酒适量,食盐适量,,
里脊肉炒圆白菜的做法步骤:
1. 里脊肉洗干净切成片,加盐、料酒、生抽、淀粉、油腌制10分钟。圆白菜洗干净用冷水浸泡10分钟。浸泡后的圆白菜撕成块儿。
2. 胡萝卜洗干净切成片。起油锅,里脊肉入锅滑油后盛出。胡萝卜入锅过油后盛出。
3. 再起油锅,葱姜入锅煸香后圆白菜入锅炒。炒至圆白菜微塌,肉片、胡萝卜入锅炒。加盐、味精炒。
圆白菜炒肉的做法
材料:
圆白菜1个,五花肉,味极鲜2勺,盐1勺,大蒜瓣2个,,
圆白菜炒肉的做法的做法步骤:
步骤1,圆白菜切丝(应该是切丝。。但又不像丝。。原谅我文字无能)洗净,捞出备用五花肉切块也行,切条也行,看自己喜好
步骤2,往热锅中倒入花生油,油开之后,切好的蒜瓣片爆锅,放入五花肉翻炒,五花肉变了颜色可以倒入适当的味极鲜调味。约摸着五花肉熟了就可以放入圆白菜
步骤3,不停翻炒,倒入清水,将味达美,盐放入,我还放了一点点的醋,就等着汤没了就行了(我家的大铁锅
步骤4,好了出锅。。卖相也就一般。。反正都是家里人吃。。嘿嘿
炒圆白菜
食材明细:
主料::圆白菜500克,粉条200克,
辅料::油适量,盐适量,葱适量,
炒圆白菜的做法步骤:
1.粉条提前泡软
2.圆白菜洗净切块。
3. 热油,炒香葱花
4.放入圆白菜炒匀,放入粉条,加适量清水烧制5分钟,加盐提味。
5.即可出锅装盘
圆白菜丝炒肉丝的做法
材料:
圆白菜半颗,猪肉适量,青椒1个,香菜少许,
圆白菜丝炒肉丝的做法的做法步骤:
步骤1,圆白菜青椒洗净切丝
步骤2,香菜切段
步骤3,猪肉切丝
步骤4,起锅下肉丝葱花爆炒'放入海鲜酱油醋炒至变色
步骤5,放入圆白菜丝'青椒丝翻炒'放盐炒软后放入香菜再炒几下就好了
步骤6,好了
圆白菜炒饼丝的做法
嘿嘿!夏天了…吃炒饼快点…也不用热热的在厨房…嘿嘿!想吃就动手做做吧!
材料:
饼丝我用的五个人的买了十块钱的,圆白菜一颗,柿子大个的三个,鸡蛋5个,盐,鸡精,味精,辣椒,醋,耗油,
圆白菜炒饼丝的做法的做法步骤:
步骤1,准备好饼丝…我是买的…大家也可以自己蒸…
步骤2,鸡蛋打好放点盐炒好盛在碗里备用
步骤3,西红柿切好…
步骤4,蒜蓉备用
步骤5,圆白菜切丝
步骤6,好啦!锅中放油先放白菜炒一下,然后放柿子,放盐,鸡精,炒一下…………然后菜差不多了把饼丝铺上去………把鸡蛋放到饼丝上边…………盖好锅盖小火五分钟!
步骤7,不要以为这样就好了哦!把面和菜搅搅,然后蒜蓉铺上去…再放一勺盐就好啦…………开始品尝吧!
家常圆白菜炒肉的做法
材料:
圆白菜半个,猪肉,姜葱,盐,醋,酱油,味精,食用油,
家常圆白菜炒肉的做法的做法步骤:
步骤1,圆白菜去根切丝,姜葱切丝,肉切丝
步骤2,锅内热油,放葱姜炒香,放肉炒至变色,淋些酱油,
步骤3,放入圆白菜丝翻炒,放盐,炒熟以后放一点点醋和味精出锅
青椒圆白菜炒肉的做法
材料:
圆白菜半颗,猪肉250g,青椒一个,醋1勺,糖2勺,盐2勺,酱3汤匙,胡椒粉适量,色拉油适量,蒜三瓣,姜5小片,辣椒油少许,
青椒圆白菜炒肉的做法的做法步骤:
步骤1,准备材料。圆白菜、青椒、猪肉切丝,蒜和姜切片。
步骤2,热锅放油,放肉炒至变色,放入蒜和姜炒香,再放入醋和糖,翻炒。
步骤3,倒入酱和辣椒油翻炒。
步骤4,倒入菜和青椒,翻炒至断生,调入盐和胡椒粉,翻炒均匀出锅,断生的圆白菜脆脆的很好吃,不喜欢吃脆的可以再炒一会儿。
圆白菜炒土豆
食材明细:
主料::土豆240克,圆白菜140克,
辅料::生抽适量,盐适量,
圆白菜炒土豆 的做法步骤:
1.食材:土豆(已清洗去皮切开)、圆白菜(已清洗切丝)
2.烧锅倒油烧热,下入切好的土豆翻炒翻炒。
3.接着,合入切好的圆白菜翻炒一下。
4.然后,加适量的清水。
5.煮开至熟。
6.最后,加适量的生抽。
7.加适量的盐。
8.调味炒匀,即成。
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