食材指制作食物时所需要使用的原料,食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,想必你对食材了解很多吧?小编陆续为大家整理了韭菜炒地衣,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。
食材明细:
主料::地衣300g,
辅料::韭菜200g,大蒜末适量,生姜适量,辣椒适量,盐适量,食用油适量,
韭菜炒地衣的做法步骤:
1.地衣洗干净,韭菜准备一小把。
2.辣椒大蒜末生姜切细。
3.锅里热油炒香大蒜末。
4.倒入地衣翻炒。
5.加韭菜翻炒均匀。
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素鸡炒韭菜~豆腐卷炒韭菜
食材明细:
主料::韭菜150克,素鸡(豆腐卷)1根,
辅料::盐少许,酱油少许,炒炖香1克,葱姜蒜适量,味精少许,香油少许,玉米油20克,
素鸡炒韭菜~豆腐卷炒韭菜的做法步骤:
1.准备好食材,韭菜洗净
2.韭菜和素鸡(豆腐卷)切好备用
3.葱姜蒜切好备用
4.锅里放玉米油,油热放进葱姜蒜爆香
5.然后放进素鸡(豆腐卷)翻炒
6.然后放入适量的酱油继续翻炒,翻炒均匀盖盖子
7.炒2分钟的时候放进切好的韭菜,继续翻炒,放入适量的盐,炒炖香,翻炒均匀,然后放入适量味精翻炒均匀
8.然后关火,点入香油,装盘出锅!
9.很有食欲的一道菜,蛋白多,多吃抵抗力也好 哦!
小贴士:
简单好学,主要是省时间。适合上班族的一道省时菜哦。
韭菜炒蛏
食材明细:
主料::韭菜30g,海蛏550g,
辅料::油适量,酱油适量,料酒适量,生姜适量,蒜适量,
韭菜炒蛏的做法步骤:
1.海蛏提前泡水让它吐尽沙土
2.准备韭菜
3.锅烧热后加入蒜和姜爆香
4.加入蛏炒均
5.加入酱油料酒炒均
6.加入韭菜炒均
7.美味出锅
小贴士:
海蛏泡水中途要记得换一二次水哦
香菇炒韭菜
食材明细:
主料::香菇适量,韭菜适量,
辅料::油适量,葱适量,姜适量,十三香适量,蚝油适量,酱油适量,盐适量,
香菇炒韭菜的做法步骤:
1.韭菜洗干净!
2.香菇洗干净,切片!
3.韭菜切段!
4.锅里适量油,葱姜爆锅!
5.适量十三香,耗油酱油,倒入香菇翻炒,加少许水,炖一会!
6.香菇炒熟了,倒入韭菜,加入适量盐,翻炒,炒好出锅!
7.成品!
8.成品!
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