好的美食离不开好的食材,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。只有结合食材美食文化才能发扬光大,你记忆中最深的食材是什么?经过小编精心整理,推出饺子 电饭煲版,欢迎你参考,希望对你有所助益!
食材明细:
主料::韭菜100g,饺子皮10个,鸡蛋两个,
辅料::盐矢量,油5g,
饺子 电饭煲版的做法步骤:
1.准备好材料
2.电饭煲里加适量油(电磁炉因为不怎么用,被五一时被我拿回了老家)倒入搅散的鸡蛋液,用筷子划散。
3.韭菜切碎,加入油、盐适量,拌入煎好的鸡蛋
4.包好后入电饭煲 快煮键 3分钟就好了
小贴士:
要没有电磁炉的情况 才想此下策, 还是电磁炉好用
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盐焗鸡---电饭煲版
食材明细:
主料::母鸡一只,
辅料::洋葱一个,葱姜适量,
配料::盐焗粉30g,
盐焗鸡---电饭煲版的做法步骤:
1.将鸡洗净沥干水分 准备葱姜和洋葱 盐焗粉一包
2.用盐焗粉把鸡里里外外抹匀 内脏也可以放鸡肚里 然后将鸡装进食品袋密封放冰箱腌制几小时 或者一夜时间
3.电饭煲底部刷食用油 然用姜片、洋葱垫底
4.葱打结塞入鸡肚里 整只鸡放入电饭煲里 启动煮饭模式。等跳到保温了之后打开盖子 把鸡翻一面 稍微凉一会之后合上盖子 再次启动煮饭模式 等再跳到保温时就可以了 大约1小时左右时间
5.装盘了 味道不错 咸淡度适中 鸡肉很嫩。凉些后可以把鸡撕成小块吃的
电饭煲版蛋糕
食材明细:
主料::面粉适量,鸡蛋适量,
辅料::牛奶适量,
配料::盐适量,白砂糖适量,玉米油适量,泡打粉适量,白醋适量,
电饭煲版蛋糕的做法步骤:
1.蛋清和蛋黄分离,蛋黄捏碎。(4个鸡蛋)
2.蛋黄中加入一勺白砂糖,搅拌到糖化。
3.倒入6勺牛奶搅拌均匀。
4.再倒入三勺玉米油搅匀。
5.三勺面粉(三勺冒尖的量)、一点泡打粉和一点盐筛入蛋黄液中,搅拌均匀。
6.搅拌好的蛋黄备用。
7.准备打蛋清,打成图中这样。
8.放一点点盐、一勺白糖、一滴白醋,继续打蛋清。
9.打的有点稠时放第二勺糖,继续打。
10.再放入第三勺糖继续打蛋清,大约15分钟就会变成奶油状,打蛋器挑起来可以立起来。
11.将三分之一搅好的蛋清倒入蛋黄液中,上下、左右搅拌。
12.搅拌均匀后加入三分之一蛋清继续搅拌。最后再加入剩余的蛋清,搅拌均匀。
13.电饭锅里刷上一层玉米油,然后按下煮饭的键预热,跳起即可。将搅匀的蛋糕糊倒入电饭煲,掂几下排气。
14.然后按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟;然后再按下煮饭键,2分钟跳至保温档,再用毛巾捂住通风口闷20分钟即可出锅。
15.电饭煲蛋糕做好了。
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