食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,食材承载了最食物最基本的味道和营养。脱离开食材讲美食文化是无土之木,你对食材感兴趣吗?经过收集,小编为您献上#信任之美#白玉菇炒芹菜,供你参考,希望能帮到你。
食材明细:
主料::白玉菇135克,芹菜200克,
辅料::盐适量,白糖适量,
#信任之美#白玉菇炒芹菜 的做法步骤:
1.食材:白玉菇、芹菜(已清洗切段)
2.将白玉菇拆开包装去根清洗一下,捞出。
3.烧锅倒油烧热,下入已清洗好的白玉菇翻炒翻炒。
4.接着,合入已切好的芹菜翻炒翻炒。
5.然后,加适量的盐。
6.加适量的白糖。
7.调味炒匀即成。
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#信任之美#尖椒白玉菇炒香肠
食材明细:
主料::白玉菇115克,尖椒70克,香肠80克,
辅料::生抽适量,盐适量,
#信任之美#尖椒白玉菇炒香肠 的做法步骤:
1.食材:白玉菇(已清洗)、尖椒(已清洗)、香肠
2.将香肠和已清洗好的尖椒放在案板上切开,待用。
3.烧锅倒油烧热,下入切好的香肠翻炒翻炒。
4.接着,合入已清洗好的白玉菇和切好的尖椒翻炒翻炒。
5.然后,加适量的生抽。
6.加适量的盐。
7.调味炒匀即成。
#信任之美#辣味白玉菇豆腐
食材明细:
主料::豆腐300克,白玉菇100克,
辅料::韩式辣椒酱适量,盐适量,味精适量,香葱适量,
#信任之美#辣味白玉菇豆腐的做法步骤:
1.食材:豆腐、白玉菇(已清洗)、香葱
2.将豆腐撕开包装、用刀划开,待用。
3.烧锅倒油烧热,下入清洗好的白玉菇翻炒翻炒。
4.随后,合入豆腐翻炒一下。
5.接着,加适量的清水煮开。
6.然后,加适量的韩式辣椒酱。
7.加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.调味翻匀。
10.最后,出锅装入碗中、搁入香葱,即成。
#信任之美#开洋白玉菇炒手捏菜
食材明细:
主料::白玉菇135克,开洋40克,青菜520克,
辅料::盐4小勺,
#信任之美#开洋白玉菇炒手捏菜 的做法步骤:
1.食材:白玉菇(已清洗)、开洋(已泡)、青菜(已洗净切碎)
2.将已清洗好的白玉菇放在案板上切碎,待用。
3.在已洗净切碎的青菜中加入4小勺盐。
4.用手捏一捏。
5.用大碗压上,腌制30分钟。
6.接着,将腌制好的青菜捏干水分。
7.烧锅倒油烧热,下入捏干水分的青菜翻炒一下。
8.然后,合入切好的白玉菇和泡好的开洋翻炒翻炒,即可。
#信任之美#香菇炒芹菜
食材明细:
主料::芹菜300克,香菇3朵,
辅料::盐适量,生抽半勺,玉米油5克,
#信任之美#香菇炒芹菜的做法步骤:
1.芹菜切段,香菇切片,材料备用。
2.锅里加入玉米油烧热,放入葱姜爆香。
3.加入芹菜和香菇煸炒加一点点的水。
4.加盐调味。
5.放入半勺生抽。
6.翻炒均匀即可。
小贴士:
越是简单的青菜越是要掌握火候,不要炒过了,影响清脆口感。
#信任之美#芹菜炒肉片
食材明细:
主料::芹菜适量,
辅料::瘦肉适量,葱姜适量,
#信任之美#芹菜炒肉片的做法步骤:
1.备好芹菜,洗净切段
2.肉片放入盐,十三香,料酒,葱姜辣椒末腌制5分钟入味
3.热锅少油直接把肉放锅中翻炒
4.加入适量酱油
5.翻炒均匀
6.倒入芹菜
7.加入少量盐,十三香翻炒均匀
8.出锅即可
9.色香味俱全,营养价值丰富,操作简单,赶紧来试试吧!
#信任之美#白玉菇菠菜煮年糕
食材明细:
主料::年糕1根半,白玉菇120克,菠菜120克,
辅料::盐适量,味精适量,
#信任之美#白玉菇菠菜煮年糕 的做法步骤:
1.食材:年糕、白玉菇(已清洗)、菠菜(已清洗切开)
2.将年糕放在案板上切成片,待用。
3.烧锅倒油烧热,下入已清洗好的白玉菇翻炒翻炒。
4.接着,合入年糕和菠菜,加适量的清水煮开。
5.然后,加适量的盐。
6.加适量味精。
7.调味翻匀,即成。
#信任之美#大蒜火腿肠炒白玉菇
食材明细:
主料::白玉菇100克,大蒜75克,火腿肠2根,
辅料::生抽适量,盐适量,
#信任之美#大蒜火腿肠炒白玉菇 的做法步骤:
1.食材:白玉菇(已清洗)、大蒜(已清洗切开)、火腿肠
2.将火腿肠撕去包装放在案板上切片,待用。
3.烧锅倒油烧热,下入已清洗好的白玉菇和切好的大蒜翻炒翻炒。
4.接着,合入切好的火腿肠翻炒一下。
5.然后,加适量的生抽。
6.加适量的盐。
7.调味炒匀,即成。
#信任之美#熏干炒芹菜
食材明细:
主料::芹菜390克,熏干95克,
辅料::酱油1汤匙,葱1小段,盐少半汤匙,植物油适量,
#信任之美#熏干炒芹菜的做法步骤:
1.芹菜去叶洗净,熏干冲洗一下
2.芹菜斜着切片
3.熏干切细条
4.锅内加入植物油,温热时下入熏干,中火炒到微变色加入葱花爆香
5.加入酱油提香提色
6.倒入芹菜大火翻炒
7.刚要一蔫加入盐,点入一汤匙水,大火爆炒
8.翻炒五六下即可关火出锅。
9.成品图!
10.成品图!
小贴士:
1 点入一汤匙水成品不油腻、不干
2 芹菜不用炒时间太长,炒老了不好吃
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