不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,食材决定了美食文化的高度的深度,你对哪些食材了解较多?有请驻留一会,阅读小编为你整理的芹菜鸡蛋饼 。,希望能帮助到你的学习和工作!
食材明细:
主料::芹菜半棵,
辅料::鸡蛋2个,
配料::盐适量,白胡椒粉少许,香油少许,
芹菜鸡蛋饼 。的做法步骤:
1.芹菜摘洗干净切末。
2.将芹菜末盛入碗中,打两个鸡蛋,然后放入适量盐。
3.滴几滴香油。
4.再倒些许白胡椒粉。
5.将所有材料搅拌均匀。
6.锅内热油,倒入搅拌好的蛋液。
7.煎至两面金黄即可。
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芹菜香菇鸡蛋饼
食材明细:
主料::面粉适量,香菇适量,火腿肠适量,
辅料::芹菜适量,鸡蛋适量,盐适量,
芹菜香菇鸡蛋饼的做法步骤:
1.准备所需的材料。
2.面粉中加入鸡蛋、盐。
3.加清水搅拌成无颗粒的糊状。
4.芹菜、香菇、火腿肠切粒备用。
5.将芹菜、香菇、火腿肠加入面糊中,搅拌均匀。
6.倒入少许油烧热,舀入一勺面糊,转动锅子使面糊摊开,一面金黄后翻面,烙至两面金黄即可。
芹菜汁鸡蛋饼
食材明细:
主料::芹菜叶适量,面粉适量,鸡蛋适量,生菜适量,小葱适量,火腿肠适量,
辅料::芝麻酱适量,黄豆酱适量,黑芝麻适量,
芹菜汁鸡蛋饼的做法步骤:
1.芹菜叶用料理机打碎,和面,醒5分钟。
2.生菜洗净,小葱切碎。
3.鸡蛋打散,放入小葱。
4.面团擀开成圆饼。
5.电饼铛预热刷油,放入面饼,煎定型后翻面,倒上鸡蛋液,撒芝麻。
6.饼煎至两面金黄即可盛出。
7.刷芝麻酱,黄豆酱,放入火腿肠和生菜。
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