食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,食材承载了最食物最基本的味道和营养。没有食材文化,就没有美食文化,你对食材有一定研究吗?下面是小编为大家整理的“丰富早餐-----芹菜鸡蛋饼+土司”,仅供参考,大家一起来看看吧。
食材明细:
主料::鸡蛋一个,
辅料::面粉适量,葱花适量,芹菜适量,土司一片,
配料::盐适量,
丰富早餐-----芹菜鸡蛋饼+土司的做法步骤:
1.把面粉鸡蛋葱花都放一个碗里面。
2.锅子里面放油,热油哦。
3.放入事先切好的芹菜末子,拌匀,要很均匀的哦·~~。
4.将蛋糊倒入过里面,转锅子,转啊转,到饼变圆的为止。
然后烘一会翻面,烘到两面黄了后就好了。
5.这个就是做好的样子不错吧。
6.早餐要吃点面食不会饿,我把土司放在做蛋饼的锅子里面蹭了一下,热下呵呵。
7.热一碗红豆绿豆粥呵呵一个丰富的早饭就这样出炉啦·~~
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鸡蛋土司饼
食材明细:
主料::鸡蛋2个,土司2片,
辅料::玉米油1勺,火腿适量,西兰花适量,黑芝麻少许,盐少许,
鸡蛋土司饼的做法步骤:
1.土司。
2.土司切小块。
3.放入烤箱上下管220度°,烤3分钟就可以,这样非常脆。
4.西兰花焯水以后放入凉开水里面。
5.火腿,西兰花切碎。
6.鸡蛋打入碗内,放盐搅拌均匀。
7.锅内放油烧热。
8.到入鸡蛋。
9.土司摆在上面。
10.最后西兰花,火腿撒在上面,鸡蛋熟透,撒上黑芝麻就可以了。
芹菜鸡蛋饼
食材明细:
鸡蛋3个,芹菜叶适量,盐适量
芹菜鸡蛋饼的做法步骤:
第1步将摘好的芹菜叶切成碎末,如图所示,放入大碗里。在里面打入三个鸡蛋,鸡蛋的量是根据芹菜叶的量来定的,可以把芹菜叶拌匀了就行。在碗里加入适量盐,拌匀后,就可以烧热锅摊饼了。
第2步均匀转动平底锅,然后翻过来,呈现一个完整的形状,之后取出,放在案板,用刀切成块状,摆盘上桌即可。
小贴士:
芹菜叶子一定要新鲜的,黄了,蔫了就可以扔掉了。叶子一定要切碎。摊饼的时候切记不要着急。等一面熟透了,挺实了,在翻面,这样可以有一个好的形状。
芹菜鸡蛋饼 。
食材明细:
主料::芹菜半棵,
辅料::鸡蛋2个,
配料::盐适量,白胡椒粉少许,香油少许,
芹菜鸡蛋饼 。的做法步骤:
1.芹菜摘洗干净切末。
2.将芹菜末盛入碗中,打两个鸡蛋,然后放入适量盐。
3.滴几滴香油。
4.再倒些许白胡椒粉。
5.将所有材料搅拌均匀。
6.锅内热油,倒入搅拌好的蛋液。
7.煎至两面金黄即可。
感谢您阅读“97美食网”的《丰富早餐-----芹菜鸡蛋饼+土司》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了葱香鸡蛋软饼专题,希望您能喜欢!