食材在我们生活中随处可见,美味最基本的来源就是食材本身。中国人对食材一直有着不懈的探究,想必你对食材很感兴趣吧?下面由小编帮大家编辑的《西芹炒鸡蛋》,希望能帮助到你的学习和工作!
食材明细:
主料::芹菜适量,鸡蛋适量,
辅料::葱花适量,
配料::盐适量,料酒适量,炒菜鲜适量,油适量,
西芹炒鸡蛋的做法步骤:
1.芹菜洗干净切成斜刀片(现在的季节芹菜比较老,所以我买来之后是先把茎部老的那种丝抽掉的,这样吃起来就不会有渣了
2.鸡蛋加入盐、料酒打好备用
3.在锅内放少许油将鸡蛋炒至半熟盛出,然后再放少许油把芹菜放进去炒,7成熟后加入鸡蛋,盛盘后在上面撒上葱花即可
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西芹炒鸡蛋的做法
材料:
西芹400G,鸡蛋2个,盐,鸡精适量,胡椒,蒜末适量,
西芹炒鸡蛋的做法的做法步骤:
步骤1,西芹洗净,斜刀切成块状
步骤2,锅中放水,滴入两滴油,把西芹焯水,然后捞出迅速浸入凉水,而后沥干水份
步骤3,鸡蛋打散,加少许盐。下油锅炸至膨胀后划散,起锅备用
步骤4,用锅内余油,炸香蒜末,下沥干水分的西芹翻炒,加盐调味。倒入炒好的鸡蛋翻炒,加鸡精胡椒调味后起锅装盘。
麦芹炒鸡蛋
食材明细:
主料::鸡蛋3个,麦芹30克,
辅料::盐适量,米酒5克,
麦芹炒鸡蛋的做法步骤:
1.备食材
2.麦芹洗净、切粒
3.备米酒,将鸡蛋磕入碗中
4.放盐
5.放米酒
6.放麦芹,搅匀
7.入油,烧热将搅匀的蛋液倒入锅中(中火)
8.用筷子迅速翻炒
9.麦芹鸡蛋、成熟装盘
健康素食主义:西芹炒鸡蛋的做法
清新淡淡的绿,与新鲜柠檬黄一见钟情的结局,就是人人喜欢。经过处理后的西芹脆嫩多汁,鸡蛋滑嫩可口,无论是卖相还是口味还是营养搭配,都是瘦身达人、素食主义者的最佳选择。西芹:富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质,还含有芹菜油,具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效,是一种保健蔬菜。
材料:
西芹半棵,鸡蛋2枚,水10毫升,醋几滴,油适量,蚝油适量,盐适量,,
健康素食主义:西芹炒鸡蛋的做法的做法步骤:
步骤1,西芹刷洗干净,去筋去边;
步骤2,斜刀切成2公分长的菱形块;
步骤3,鸡蛋打碗里,加入水、醋和一点点盐搅匀;
步骤4,西芹焯水待用;
步骤5,起油锅,倒鸡蛋煎至半凝固状;
步骤66,用筷子划散至七八分熟;
步骤7,加入西芹和蚝油略炒,再加盐调味后起锅。
步骤8,成品展示1
步骤9,成品展示2
步骤10,成品展示3
#鸡蛋美食#西葫炒鸡蛋
食材明细:
主料::西葫芦1个,西红柿1个,鸡蛋两个,
辅料::盐适量,糖半勺,植物油适量,淀粉1勺,
#鸡蛋美食#西葫炒鸡蛋的做法步骤:
1.葱切圈
2.西葫芦切片
3.西红柿切块
4.鸡蛋打散调匀
5.锅中放入适量植物油,油热放入蛋液
6.煎成形,用铲子切小
7.盛出待用
8.锅中放入适量植物油,放入葱圈爆香
9.放入西葫芦翻炒变软
10.放入西红柿翻炒
11.放入适量盐,半勺糖翻炒
12.西红柿炒出红汁放入鸡蛋
13.加入淀粉汁翻炒均匀关火
感谢您阅读“97美食网”的《西芹炒鸡蛋》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了炒鸡蛋专题,希望您能喜欢!