食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的根在食材文化,你对食材是怎么样看待的呢?小编陆续为大家整理了火腿烧青菜,相信你能从中找到需要的内容!
食材明细:
主料::火腿100克,青菜500克,
辅料::油1茶匙,蚝油1茶匙,葱适量,盐2克,
火腿烧青菜的做法步骤:
1.主辅料: 火腿、青菜
2.把火腿切薄片。
3.青菜洗净切段。
4. 热油,炒香葱花。
5. 放入青菜,翻炒均匀。
6.加适量的蚝油。
7. 加人清水,烧制2分钟。
8. 放入火腿片,加少许盐调味。
9. 烧制1分钟,即可关火。
10. 出锅盛入碗中,即可上桌。
小贴士:
1、蚝油和火腿搭配,味道已经很鲜了,可以不用味精。
2、火腿不易长时间烧制,开锅后稍稍烧制就可以关火。
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火腿青菜粥
食材明细:
主料::大米适量,火腿适量,青菜适量,
辅料::虾皮适量,姜适量,
配料::橄榄油适量,盐适量,
火腿青菜粥的做法步骤:
1.食材:大米、火腿、青菜
2.火腿切丁洗净备用.
3.大米淘干净备用
4.锅中加水烧开,火腿丁和大米一起放入,盖上锅盖,大火煮。
5.虾皮剁成末,姜切丝。
6..等锅中的水沸腾,倒入虾皮末和姜丝,用勺子搅拌,防止米粘锅底。煮至米开花,倒入切好的青菜,加少许橄榄油和盐,烧开后即可出锅。
青菜火腿的做法
材料:
青菜400g,火腿200g,蒜3颗,盐糖蚝油鸡精适量,
青菜火腿的做法的做法步骤:
步骤1,蒜切小粒火腿切片(切段也行)
步骤2,起油锅爆香蒜末
步骤3,加入火腿翻炒
步骤4,加入青菜炒变色
步骤5,加入蚝油,糖翻炒
步骤6,最后放盐鸡精调味即可
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