食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,它决定了美食的本味。没有食材文化,就没有美食文化,你对食材有一定研究吗?经过收集,小编整理了品臻客五常稻花香大米试用报告之青菜火腿米粥,有需要的朋友就来看看吧!
食材明细:
主料::五常稻花香大米适量,麦片适量,
辅料::青菜少许,火腿少许,
配料::盐少许,油少许,
品臻客五常稻花香大米试用报告之青菜火腿米粥的做法步骤:
1.准备好适量的青菜、火腿,都切碎
2.五常稻花香大米洗净,放锅里煮,只要十分钟就好了
3.看,十分钟之后已经是这个样子了
4.看麦片,是家里远房亲戚自家的麦子用什么机器反复碾压成片,很干净很健康,无需淘洗,直接洒进锅中
5.再次煮开一两分钟后就放入青菜
6.放入火腿丁
7.煮开后放入少许盐和油
8.盛入碗中,颜色挺好看
9.在中间洒上一些炒熟的黑芝麻即可
10.作为早餐,还要配上水果,一个猕猴桃切成六瓣,中间放上一颗小番茄,有点像小花的感觉
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品臻客五常稻花香大米报告——皮蛋烧鸭粥
食材明细:
主料::大米200克,江米50克,
辅料::松花蛋3个,鸭胸300克,熟玉米粒100克,熟毛豆粒100克,
配料::盐适量,鸡精适量,白胡椒粉适量,
品臻客五常稻花香大米报告——皮蛋烧鸭粥的做法步骤:
1.大米来个写真
2.加江米浸泡20分钟
3.趁泡米的功夫准备材料,熟玉米粒和毛豆都是去年秋天舅舅家小院里种的很健康,我煮熟了冻在冰箱。
4.米泡好后,下入锅中煮开
5.3分钟后加入熟玉米粒、毛豆
6.再煮10分钟后关火。
7.第二天早晨起来煮开后,加入松花蛋粒、盐、鸡精、白胡椒粉即可。很失败的是我们有拍放一晚上的对比图,但是可以参考我的皮蛋瘦肉粥。
8.小宝快点吃饭了,要不上学就该晚了。吃吧
9.最后再晒一下我的米
小贴士:
我家小宝说这个米有一股玉米的清香,熬的粥特香。很喜欢谢谢:美食天下。
我认为我这个熬粥的方法既节省火,还能在早晨喝到浓香软滑的粥,一举两得
【品臻客五常稻花香粥米】试用报告:咖喱土豆鸡饭
食材明细:
主料::香米二杯,鸡腿二个,
辅料::土豆适量,洋葱适量,青椒适量,
配料::咖喱适量,
【品臻客五常稻花香粥米】试用报告:咖喱土豆鸡饭的做法步骤:
1.用清水将米淘洗1遍,滴几滴油,先浸泡30分钟。
2.放入电高压锅中选米饭档,2.5分钟,自动保压。蒸好的米饭搅拌一下,再稍焖一会儿即可。
3.鸡腿两个去骨
4.鸡腿肉切二厘米的块,加入盐,干淀粉,料酒腌制十分钟
5.将土豆,洋葱,青椒,改刀备用
6.锅中倒入少许底油,将鸡肉下锅翻炒片刻,再加入洋葱和土豆一起翻炒。
7.加入适量水,煮沸后调至中火煮10分钟。
8.关上火,加入好侍块状咖喱,搅拌均匀。再用小火煮至咖喱呈稠糊状,并下入青椒
9.将煮好的咖喱土豆浇在蒸好的稻花米饭上即可。
【品臻客五常稻花香大米的试用报告】——三宝绿豆粥
食材明细:
主料::大米适量,
辅料::银耳适量,莲子适量,百合适量,绿豆适量,红豆适量,
【品臻客五常稻花香大米的试用报告】——三宝绿豆粥的做法步骤:
1.看看原料吧
2.银耳泡发备用。
3.泡好的银耳,去根,掰成小朵。
4.干百合用冷水泡发。
5.大米淘洗后泡半小时。
6.锅里加水,先放入红豆,绿豆,莲子和银耳一起熬煮。
7.大火熬开后,小火煮15-20分钟。
8.然后放入泡好的大米。
9.继续小火煮制,煮到全部成熟,粘稠。
10.放入泡好的百合,煮开后即可。
11.看看成品吧
品臻客五常稻花香粥米试用报告——南瓜红米香粥
食材明细:
主料::粥米100克,红米适量,南瓜100克,
辅料::薏米仁15克,百合15克,赤小豆15克,红糖10克,
品臻客五常稻花香粥米试用报告——南瓜红米香粥的做法步骤:
1.准备好所需要的原料:南瓜、薏米、百合(红米、赤小豆忘拍上了)
2.品臻客五常稻花香粥米,提前一小时用清水泡发薏米、百合、红米
3.提前半小时在泡发粥米后,切小块南瓜
4.全部材料在加5碗清水,放砂锅上大火煮开。煮开后,关火。
5.砂锅里的材料全部转移,倒入电压力锅内,加红糖,定时半小时煮。
6.半小时后,打开锅,一阵清香扑鼻而来。
7.端上一碗,粥很粘稠,很美味。
#信任之美五常大米试吃#稻花香炒饭
食材明细:
主料::五常稻花香大米适量,水适量,
辅料::西兰花适量,鸡蛋两个,玉米甜肠两根,黑芝麻5g,盐2g,鸡精2g,
#信任之美五常大米试吃#稻花香炒饭的做法步骤:
1.选适量的无常稻花香大米
2.洗干净后放入电压力锅中蒸熟
3.鸡蛋打散备用
4.玉米肠切碎
5.西兰花洗净后沸水煮一会捞出备用
6.不粘锅放油烧热下鸡蛋液煎熟炒碎
7.倒入切好的玉米肠
8.倒入西兰花炒匀
9.然后倒入煮熟的稻花香大米饭
10.炒匀 加入盐鸡精和芝麻。小火翻炒一会至盐鸡精溶解于米饭里
11.趁出开吃
12.成品观赏
13.吃饱喝足
14.这样的饭特别适合孩子!
小贴士:
所有配料与米饭的量和自己的口感加减!
品臻客试用:绿豆薏米粥
食材明细:
主料::粥米半杯,绿豆1把,薏米1小碟,
辅料::水适量,
品臻客试用:绿豆薏米粥的做法步骤:
1.品臻客香粥米
2.绿豆洗净,用清水浸泡半小时以上,薏米洗净用适量水煮至涨发
3.粥米过一遍水
4.锅中加适量清水,倒入所有用料
5.大火煮开,转小火熬煮,并不时搅动,以免糊锅
6.煮至米粒软烂,绿豆开花,关火
小贴士:
绿豆事先泡发会比较容易煮开花。
薏米不容易软烂,所以事先煮至涨发半熟再同米一起下锅,以免米已经软烂了,而薏米还是硬硬的。
#信任之美#五常大米饭
食材明细:
主料::五常大米600克,
辅料::清水适量,黑芝麻少许,
#信任之美#五常大米饭的做法步骤:
1.准备好食材
2.将大米倒入内胆中
3.淘洗干净
4.加入适量清水
5.放入电饭煲中启动电源
6.时间到不急于打开
7.继续保温10分钟
8.哇:好香的米饭
9.蓬松又油亮
10.吃起来更美味
小贴士:
1、水量根据自家喜欢增减
#信任之美五常大米试吃#海鲜粥
食材明细:
主料::粥米150g,大虾6个,海参3个,杂蔬粒50g,
辅料::料酒1勺,盐少许,白胡椒粉适量,姜丝适量,鸡粉少许,
#信任之美五常大米试吃#海鲜粥的做法步骤:
1.信任之美五常大米的粥米,打开袋子米香扑鼻
2.倒入锅中洗净
3.放入适量的清水开始煮粥
4.杂蔬粒焯水
5.海参提起泡发好,大虾洗净
6.把大虾头去除,不要扔掉用来熬虾油!把虾壳剥去在背部剖开取出泥肠,处理干净
7.把海参切成小段
8.这是准备好的配料:处理干净的大虾加点料酒和盐腌制一会
9.先用大火煮开,再转文火即小火熬煮30分钟后粥已浓稠
10.先放入杂蔬粒、姜丝拌匀
11.再放入海参和大虾仁拌匀
12.加点盐调味
13.加点白胡椒粉和鸡粉拌匀
14.出锅装碗
15.开吃
小贴士:
配料自己调整,我煮粥用的清水,所以最后放了一点点鸡粉,如果用高汤来煮就不用加!
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