食材品类非常的丰富,美味最基本的来源就是食材本身。只有结合食材,美食文化才有根,你对食材精通吗?小编现在推荐你阅读一下北极虾粥,希望能帮助到你,请收藏。
食材明细:
主料::北极虾适量,大米粥适量,
辅料::青菜适量,白胡椒粉少许,香油几滴,
北极虾粥的做法步骤:
1.北极虾先煮熟,剥壳,北极虾有许多籽,有籽的壳留着一块煮米粥里。
2.剥好的虾仁剁碎。
3.米粥煮好后放入北极虾仁和有籽的壳,切碎的青菜。继续煮开1分钟即可。食用时加入白胡椒粉,香油。
4.成品图。
小贴士:
青菜选用油麦,菠菜比较好。
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北极虾粥的做法
北极虾因产自北极附近海域且虾有淡淡甜味而得名。北极虾捕捞于北大西洋海域,海上冷冻,保证新鲜。目前在中国、日本最有影响力的产地是北大西洋,特别是冰岛水产品,是捕获于北极附近海域的北极虾。生的北极虾是日本寿司的上乘用料,透红的外壳上点缀着两颗黑黑的眼珠,格外诱人
材料:
北极虾10只,大米100g,盐5g,鸡精1勺,葱花5g,姜末2g,胡椒粉2g,,
北极虾粥的做法的做法步骤:
步骤1,大米洗净,泡约2小时后,把水倒掉。后再加7倍左右的水大火煲开后转小火煮至粘稠。
步骤2,北极虾自然解冻后,倒去水份备用。
步骤3,葱切碎备用。
步骤4,将煮熟的白粥中加入姜末再次煮开。放入北极虾,加盐,鸡精,胡椒粉调味。最后加入葱花即可。
北极虾鸡肉粥的做法
非常抱歉,新月失踪了好久,因为美食工作室在元月十九日开张,前期准备工作非常多,开业后订单也不断,所以收到北极虾后都没有时间开吃拍照上传日志,谢谢豆果网的宽容,到今天才把片片上传,谢谢亲们的关注,偶会更加努力!
材料:
北极虾10只,白玉菇1包,东北私家米适量,鸡肉适量,胡椒适量,盐适量,香油适量,干罗列适量,香葱适量,,
北极虾鸡肉粥的做法的做法步骤:
步骤1,高压锅煮上一锅白粥
步骤2,白玉菇洗净水控干,虾冲洗干净,鸡肉偶是加了罗列腌制滑炒过的
步骤3,将粥煮开,放入白玉菇
步骤4,放入北极虾,鸡肉煮开
步骤5,放入调料即可
步骤6,鸡肉搭配北极虾到是蛮奇葩的哈,不过味道真心不错滴
步骤7,拍片片的时候时间很紧,就在工作室匆匆照完,准备其它事情了,效果真心一般
步骤8,不过工作室真心是个拍照的好地方哈
北极虾生菜海鲜粥的做法
第一次做了海鲜粥,还好身边有好朋友在,一起做很有乐趣遇到困难解决的也很顺利,因为北极虾有很都有虾子。。。所以没有去头和皮,所以需要多放点姜!参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料:
北极虾20只,米(四人量)两小盒,散叶生菜若干,芹菜一根,冬菜极少量(调一点),,
北极虾生菜海鲜粥的做法的做法步骤:
步骤1,北极虾和大叶子生菜,生菜是刚从地里采摘的有机蔬菜。
步骤2,生菜撕成小块备用,北极虾用姜和一点黑胡椒腌制备用,再来点芹菜粒,香菜根据个人喜好自己放在碗里即可。
步骤3,米洗好用水泡20分钟,砂锅放水煮开(2勺电饭锅米碗的米,7大碗水),放入米继续煮到沸腾(注意特别容易溢出,在沸腾前要看着用勺子搅拌防止粘锅底),转小火继续沸腾15-20分钟,到米煮开。
步骤4,米煮开后,可以根据口味加一点点冬菜也可以不加,因为冬菜比较夺味,即给粥带来点底味但冬菜味有点重,所以少放。加入虾和芹菜末煮3-5分钟,加入姜末(可以多点去腥因为有虾头),加入生菜,放点鸡精,加两滴香油,盐适量。完成!
北极虾生菜咸味粥的做法
材料:
加拿大野生北极虾200克,三文鱼100克,生菜5片,米饭1碗,白胡椒粉3克,盐5克,姜2片,,
北极虾生菜咸味粥的做法的做法步骤:
步骤1,准备材料。北极虾去头去皮。三文鱼切成小丁。生菜洗净后沥干水分,撕成小片。姜去皮切丝,备用。
步骤2,先将北极虾、三文鱼放在碗中,放入姜丝和胡椒粉,腌制。
步骤3,锅内入水,大火煮开后,放入米饭,转中小火,煮15—20分钟,至米饭变得粘稠。
步骤4,放入腌好的北极虾、三文鱼粒和腌制用的姜丝。
步骤5,看到三文鱼粒变色后,放入生菜片。
步骤6,调入盐,拌匀,关火即可。
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