没有好的食材不可能有好的美食,食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的根在于食材,你对哪些食材了解较多?下面由小编帮大家编辑的《快手早餐之鸡蛋蔬菜饼》,可能你会喜欢,欢迎分享。
食材明细:
主料::鸡蛋2个,青菜5棵,面粉3匙,
辅料::油适量,盐适量,
快手早餐之鸡蛋蔬菜饼的做法步骤:
1.两个鸡蛋,加适量油,盐打匀。
2.青菜,今天用婆婆种的苋菜。
3.加入与蛋液等量的水,再打匀。
4.加入三匙过筛的面粉,可先打十多圈,静置5分钟后再打匀。
5.加入切碎的青菜,略搅。
6.热锅,然后关小火,倒入少量油。
7.倒入鸡蛋蔬菜糊,摊平。见表面凝固,晃动锅,蛋可整块移动时,翻面。煎至两面微金黄,出锅。全程用小火!
8.顺便做个水果沙拉?,苹果去皮,切小块,过淡盐水,再过一次清水,滤干,加入一盒酸奶,拌匀,0k啦!
9.营养早餐!
10.???
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快手早餐—韭菜鸡蛋饼
食材明细:
主料::韭菜适量,
辅料::鸡蛋2个,
配料::盐适量,十三香适量,
快手早餐—韭菜鸡蛋饼的做法步骤:
1.韭菜洗净控干水
2.切成小颗粒
3.盆里大约放进一汤勺的面粉
4.加入适量的清水搅匀
5.打进两个鸡蛋搅匀
6.加入韭菜粒搅匀
7.搅好的面糊里放入一小勺的盐和一小勺的十三香搅匀面糊
8.平底锅里抹一层的调和油烧热
9.舀一勺面糊摊成小饼,用手端锅晃一圈摊元
10.中火煎至面糊起泡,翻面,煎成金黄色
11.上下对折装盘,又软又香,很好吃!亲,你爱吃吗
快手早餐韭菜鸡蛋饼
食材明细:
主料::鸡蛋2个,
辅料::韭菜3根,
快手早餐韭菜鸡蛋饼的做法步骤:
1.鸡蛋打散加水放少许面粉放入韭菜沫
2.放入不粘锅2分钟左右就 ok.
3.开吃!
快手早餐土豆鸡蛋饼
食材明细:
主料::土豆200克,鸡蛋2个,面粉3勺,
辅料::盐1勺,胡椒粉1勺,葱1个,
快手早餐土豆鸡蛋饼的做法步骤:
1.土豆,葱洗净备用
2.土豆切丝,越细越好哦,洗去淀粉后加少许清水,水要少点,不加也可以的
3.加入盐和胡椒粉,嗑入鸡蛋后搅拌均匀
4.再加入面粉搅拌均匀,面粉的量视水量而定,调成糊状
5.再加入切碎的葱花,拌匀
6.不粘锅加橄榄油,加热,倒入面糊,煎至一面金黄后翻面,再煎至金黄
7.煎好后切块
8.早餐再配一杯牛奶或者豆浆就很好咯
营养早餐之鸡蛋饼
食材明细:
主料::鸡蛋2只,水适量,面粉适量,
辅料::油适量,牛肉酱适量,番茄酱适量,葱末适量,芝麻适量,盐适量,
营养早餐之鸡蛋饼的做法步骤:
1.1、在干净的盆里打入两个鸡蛋
2.2、倒入适量面粉(一小碗)
3.3、加入清水,搅拌至稀稠
4.4、不粘锅加热,锅底刷一层薄薄的油
5.5、舀入两勺面糊,快速转圈成圆形
6.小火煎至一面成熟,晃动锅子,饼在锅中滑动表示可以翻面了,此时手握锅柄将饼抛出翻面(初练者很可能会将饼抛至天花板上,可以借助铲子翻面)
7.翻面后再煎至金黄色即可出锅
8.8、抹上自己熬制的牛肉酱或者番茄酱
9.此番茄酱也是自己熬制的哦!
10.9、裹入你爱吃的食材都可以
11.营养快手早餐,开动!
小贴士:
在做面糊的时候,可以加少许芝麻(喜欢香葱的可以加葱末),平时做鸡蛋面饼的时候再加点盐。
营养快手早餐---=葱花鸡蛋饼
食材明细:
主料::鸡蛋两个,面粉适量,葱花适量,
辅料::盐适量,油适量,芝麻适量,
营养快手早餐---=葱花鸡蛋饼的做法步骤:
1.准备好材料:面粉加水和成面糊
2.加入切好的葱花
3.加入少许油,盐一起搅匀
4.面糊静置一边备用,这时候烧热不粘锅
5.烧热锅后倒入少许油,将面糊倒入晃匀。中小火煎至两面金黄即可,撒些芝麻更香些
6.上碟待稍凉后就可以了。随你喜欢,切等等份,卷成蛋卷,都可以
7.配上一杯饮品,快手的健康营养的早餐就做好了,敬请享用吧
8.简单不?喜欢的话就来做一份吧。
快手早餐--【鸡蛋玉米饼】
食材明细:
主料::玉米两个,
辅料::鸡蛋一个,
配料::盐适量,胡椒粉适量,色拉油适量,
快手早餐--【鸡蛋玉米饼】的做法步骤:
1.准备两个新鲜玉米
2.把玉米用插板插成茸,然后和鸡蛋混合
3.搅拌均匀后加入少许盐和胡椒粉
4.平底锅抹油,盛一勺混合糊糊倒入锅中
5.煎至一面金黄后,翻面
6.两面金黄就可以出锅了
韭菜鸡蛋饼~快手早餐必备
食材明细:
主料::韭菜一把,鸡蛋一个,面粉适量,
辅料::盐适量,生抽适量,
韭菜鸡蛋饼~快手早餐必备的做法步骤:
1.准备食材:面粉,鸡蛋,韭菜洗净切碎。
2.三者加水搅拌在一起,成稀糊状,加盐和生抽调味,也可以加自己喜欢的酱料。(面糊稠,出来的饼就厚,面糊稀,饼就薄。看个人喜欢。多试几次就能找到自己的节奏)。
3.电饼铛或平底锅加热,刷油(我用的橄榄油,这种瓶嘴比较好用。食用油多样化,营养更均匀,即使不幸吃了转基因的油,也不至于在一颗树上吊死)。
4.舀入面糊,用刷子刷均匀。
5.煎熟后,翻面。
6.也可以打一个鸡蛋,刷匀。
7.趁鸡蛋未干时,撒点芝麻或奇亚籽。没有的话省略也行。
8.另加鸡蛋的。
9.原味的。
10.再来一张。
11.今天早餐的全家福?。
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