食材是组成各种美食的基本原料的统称,食材健康与否决定了美食健康与否。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,哪些食材让你印象深刻?小编特地为大家精心收集和整理了“小宝贝的第一餐——清甜菜汁”,欢迎你阅读和收藏,并分享给身边的朋友!
食材明细:
主料::青菜50克,
辅料::清水200毫升,
小宝贝的第一餐——清甜菜汁的做法步骤:
1.青菜摘洗干净。
2.锅里烧开水,放入青菜煮熟。
3.青菜煮好后捞出。
4.放入料理杯加入适量的温开水。
5.搅拌成菜汁。
6.用滤网过滤掉菜渣。
7.过滤好的菜汁放到温度合适就可以给宝宝喝了。
小贴士:
猪猪提示
外面买回来的青菜洗干净后要用淡盐水浸泡15分钟去除残留的农药。
除了青菜也可以用其他叶菜来做。
宝宝第一次喝菜汁最好只给一汤匙或者更少让宝宝尝尝味道就行,等宝宝适应了再慢慢加量。
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简简单单又一餐@@韭菜炒蛋
食材明细:
主料::韭菜一把,鸡蛋四个,鸡精粉适量,
简简单单又一餐@@韭菜炒蛋的做法步骤:
1.先把鸡蛋打碎,加适量鸡精粉,搅匀。
2.把韭菜洗干净,切成段。
3.将菲菜倒入鸡蛋液里搅拌均匀。
4.热锅加上油,油要稍微的多一些爆香葱。
5.这时候将鸡蛋韭菜混合体倒将锅里。火减小到中火左右。可以不停地搅动,看到快要凝结的时候,可以整块地翻动。
6.作用就是让鸡蛋韭菜都可以熟,也不要让他们糊锅。到鸡蛋被油煎的有点焦黄的时候,可以关火出锅啦。
7.成品图...迫不及待吃咯。
简简单单又一餐@@茄子烧鸡
食材明细:
主料::茄子适量,鸡腿肉适量,
辅料::葱棵适量,
配料::姜适量,葱适量,
简简单单又一餐@@茄子烧鸡的做法步骤:
1.把鸡肉斩块用少许酱清,耗油和玉米粉腌制备用。
2.热锅下适量油,把鸡块炸至金黄
3.捞取备用。
4.茄子也一样下锅烧软,
5.捞起备用。记得要沥干油不然茄子里面有很多油。
6.锅留适量油爆香蒜葱,姜和指天椒。
7.放入鸡肉块和茄子大火翻炒均匀。
8.加入葱段把调好的调味料加入适量的水倒入锅推匀 ,
9.改中火烧入味。
10.用少许水淀粉勾芡,即可上碟咯.
11.成品图...好赞啊
简简单单又一餐@@肉末麻辣豆腐
食材明细:
主料::肉末适量,豆腐适量,指天椒适量,
辅料::麻辣酱适量,葱适量,蒜适量,
简简单单又一餐@@肉末麻辣豆腐的做法步骤:
1.肉末用少许盐和料酒腌制备用。
2.热锅下适量油爆香蒜,葱。
3.加入麻辣酱炒均,喜欢吃辣可以多加点。
4.把豆腐放人。
5.炒直肉末和豆腐均匀。
6.把调好的老抽、耗油、鸡精和适量的水加入。
7.改小火烧至豆腐入味,再将调好的淀粉倒入即可。
8.成品图...辣得来开胃哦。
简简单单又一餐@@茄汁烩鱼
食材明细:
主料::鱼尾一个,番茄适量,
辅料::蒜适量,葱适量,
简简单单又一餐@@茄汁烩鱼的做法步骤:
1.锅下8成熟热油把鱼炸至金黄。
2.把鱼捞出备用。
3.锅留适量油爆香蒜。葱
4.再下番茄炒之出汁。
5.把调好的番茄汁、白糖加入适量的水。
6.倒入锅同煮炒匀。
7.倒入炸好的鱼块。
8.翻炒均匀盖上盖烩一会。
9.鱼有些软身了,即可上碟咯。(喜欢多汁拌饭的可以留些)
10.成品图...趁热吃咯。
简简单单又一餐@@沙汀鱼爆辣
食材明细:
主料::沙汀鱼适量,
辅料::葱姜蒜适量,指天椒适量,大葱适量,土豆适量,
配料::咖喱粉适量,黄姜粉适量,
简简单单又一餐@@沙汀鱼爆辣的做法步骤:
1.准备好材料。
2.锅烧热后,下油放入葱蒜,大葱,姜,指天椒爆香。
3.把土豆也加入炒一会。
4.把咖喱粉和黄姜粉也一并加入炒均。
5.加入适量的水焖煮,焖煮直到土豆变软身。
6.土豆软身后,下罐头沙汀鱼炒均即可上碟。
7.成品图@@简单又好吃
8.还很下饭呢
9.喜欢的朋友一起来吃哦。
简简单单又一餐@@菜旦炒烧肉
食材明细:
主料::菜适量,烧肉适量,
辅料::葱适量,蒜适量,酱油适量,蚝油适量,老抽适量,
简简单单又一餐@@菜旦炒烧肉的做法步骤:
1.锅烧热,下油爆香葱,蒜。
2.把切片好的烧肉倒入锅里翻炒。
3.放入适量的调味料和水,转小火烩烧肉软身。
4.把清洗干净的菜也加入烧肉里一起炒。
5.转大火,快速把菜翻炒即可上碟。
6.成品图..简单吃的香哦。
在山西腊八节的头一餐——红绸饭(1)
食材明细:
主料::红豆80g,小米150g,
辅料::红枣8颗,红糖3茶匙,
在山西腊八节的头一餐——红绸饭的做法步骤:
1.备好的食材,全部淘洗干净,小米浸泡约30分钟左右,待用;
2.锅里放入足量的水,放入红豆,大火烧开,转小火,熬煮至红豆脱皮,水色呈黑红;
3.放入小米和红枣,继续熬煮至水全部吸收;
4.熬好的粥中,加入红糖,用勺背搓至小米起粘性,即可出锅。
小贴士:
1、提前浸泡的小米,可有助于熬煮时缩短时间。
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