食材品类非常的丰富,食材好,方能食得好!美食文化的发展在于食材的发展,你平时对食材了解比较多吗?小编现在向你推荐菠菜三文鱼三明治,供你参考和使用,请收藏和分享。
食材明细:
主料::贝果面包圈2个,三文鱼70克,
辅料::奶油奶酪10克,番茄几片,菠菜15克,
菠菜三文鱼三明治的做法步骤:
1.三文鱼腌制后放入烤箱内烤至8分熟。
2.番茄切6块薄片,菠菜洗净拭干切成2-3厘米段。
3.面包圈横向切开。
4.放入东菱多士炉烘烤。
5.烤至微黄微脆。
6.取三文鱼肉70克,用勺子把鱼肉弄散。
7.加入奶油奶酪混合。
8.面包圈上先抹上鱼酱。
9.铺上番茄片。
10.再放上菠菜。
11.盖上另半个面包圈,即完成。
12.开吃。
小贴士:
1、 一直以为菠菜生吃会涩,没想到原来它是清甜味的呢。
2、 三文鱼肉我没有压得很碎,吃起来能吃到一块块的鱼肉的感觉是非常享受的。
3、 如果喜欢奶味更重一点的,可以增加奶油奶酪的量。
97Msw.com相关知识
三文鱼口袋三明治
食材明细:
主料::吐司6片,三文鱼200g,洋葱50g,
辅料::丘比沙拉酱适量,番茄酱适量,盐1g,
三文鱼口袋三明治的做法步骤:
1.三文鱼撒上一点点盐,开水上笼蒸6分钟
2.蒸好的三文鱼
3.去骨捏成稍碎的块
4.加入丘比黑胡椒口味的沙拉酱
5.再加一点番茄酱,还可以再配一点点白胡椒粉
6.搅拌均匀后晾凉
7.最后把洋葱切碎加入
8.拌均匀
9.我做的欧式软吐司,超软,特别适合做口袋三明治,把吐司切片
10.取一片土司,中间放上三文鱼馅然后再盖上一片吐司
11.把土司模具就这样叠一起。白色的外壳是起切边的作用,而里面的黄色的主要是压紧边的。
12.扣在叠好的吐司上,压下去。
13.去掉切掉的四边,一个口袋三明治就做好了。
小贴士:
吐司最好是用新做的,比较容易压紧,而且不易破裂。
#信任之美#三文鱼三明治
食材明细:
主料::南瓜吐司3片,三文鱼1块,煎鸡蛋1个,蒜味沙拉酱适量,泰式辣椒酱适量,黑胡椒碎少许,海盐少许,
辅料::蔬菜各式,
#信任之美#三文鱼三明治的做法步骤:
1.准备食材,蔬菜洗净控水,西红柿切片,南瓜吐司片是买的,也可以自己做
2.小火煎蛋,有糖心最好,然后关火,用余热煎三文鱼,撒点儿海盐、黑胡椒碎
3.开小火,不用加油,烤面包片至两面微焦
4.面包片上放生菜,挤一点儿沙拉酱
5.放上煎好的鸡蛋,挤一点儿辣椒酱
6.放紫甘蓝,再挤一点儿沙拉酱
7.放上煎好的三文鱼片,西红柿片,再放上一片面包片
8.面包片上加一层芝士片
9.放生菜和紫甘蓝,挤上沙拉酱,盖上第三块面包片
10. 切成四块,每块插一根牙签,放入日式餐盒
11. 成品图
12. 配上一杯自制酸奶和蓝莓果酱,美美的早餐开始吧!
小贴士:
1、煎三文鱼的时候,关火用余热,喜欢嫩一点儿的可以只煎一面。
2、南瓜吐司面包可以提前一天做好,没有时间的朋友可以在超市买。
3、插牙签是为了固定面包片里夹的肉和菜,吃的时候也方便。
鱼三明治
食材明细:
主料::土司2片,鸡蛋1个,苦菊适量,奶酪1片,西红柿适量,
辅料::丘比沙拉酱适量,
鱼三明治的做法步骤:
1.准备好原料。
2.鸡蛋放锅里煮熟。
3.把土司用厨房剪刀剪成鱼的形状。
4.上面铺一层苦菊。
5.苦菊上铺适量西红柿。
6.挤上丘比沙拉酱。
7.放上奶酪。
8.再放上鸡蛋片。
9.用海苔剪出一条“头部分割线”。
10.把丘比沙拉酱装进裱花袋。
11.挤出一个圆点当眼睛,剪个海苔小圆片当眼珠。
12.用少许苦菊当海草,用面包剪几个圆片,上面挤上沙拉当气泡。再在鱼上面挤上沙拉当鱼鳞,用胡萝卜装饰即可。
小猴子照烧三文鱼蔬菜三明治
三文鱼含有丰富的蛋白质、维生素和多种矿物质,尤其是三文鱼中富含丰富的DHA,它们主要存在于脑部、视网膜和神经中,可以优化大脑的神经组织,从而促进宝宝的大脑发育和智力发育。
生的三文鱼有很多寄生虫,所以给孩子吃一定要煮熟,做成三明治是不错的选择,用照烧的方式烹饪三文鱼,去除了腥味,鲜甜味美,孩子很喜欢吃,吃了“小猴子”不够还吃了爸爸的那块,哈哈。
材料:
主料:三文鱼100g,吐司2片,
辅料:圆白菜适量,胡萝卜适量,芝麻适量,蓝莓1颗,大蒜适量,姜适量,芝士片1片,海苔适量,番茄沙司适量,红糖适量,千岛酱适量,酱油适量,
小猴子照烧三文鱼蔬菜三明治的做法步骤:
1. 准备食材,姜,蒜切末。三文鱼洗净,切块,加入酱油、蒜末、姜末、红糖,抓匀,腌制一晚。
2. 第二天早上,把三文鱼面上的腌料擦去,下锅煎熟。
3. 胡萝卜去皮蒸熟,捣碎。
4. 圆生菜洗净,切成丝。
5. 把煎好的三文鱼戳碎,三种食材混合在一起。
6. 混合好了。
7. 取两片黑麦吐司,用圆形模具压出两片圆形吐司片,做小猴子的脑袋,我用的是圆形煎蛋模具,没有模具可以用圆形的小碗或大杯子。
8. 用小圆形模具在剩余的吐司角上压出两个3/4圆,就直接在之前的大圆两边按出来就行,做小猴子的耳朵,我用的是压卡通面片的模具,另一边是圆形的,没有模具可以用小瓶盖,或直接用刀切出耳朵的形状。
9. 取一片圆形吐司,抹上千岛酱,因为孩子喜欢我就抹了,不抹也可以,照烧三文鱼腌了一晚味道已经很浓了。
10. 再铺上拌好的三文鱼和蔬菜。
11. 盖上另一片吐司片,摆好耳朵的位置。
12. 把芝士片对折,按图上形状剪出小猴子的脸,类似一半桃心的形状,连着塑料膜一起剪,剪好了再把膜去掉。
13. 把剪好的芝士片放在吐司上,再剪出两个小半圆,放在耳朵上。
14. 用海苔剪出两个小圆做眼睛,再把海苔对折,沿折边剪出小“J”的形状,打开后就是小嘴了;剪一点点芝士片搓圆做眼睛的高光,再用两粒白芝麻点缀;鼻子用蓝莓干,最后用番茄酱做腮红。小猴子的脑袋就做好了!
15. 剩余的拌料夹在两片吐司之间,沿对角线一切,爸爸妈妈的三明治就做好了。
16. 一个奇异果去皮,切片,若干圣女果洗净,对半切,两种水果交替着在盘子周围摆一圈,装饰一下。再来一杯牛奶和一份坚果,萌萌的早餐开始吧!
挪威三文鱼泡菜迷你三明治的做法
聚会轻食适合在酒会、派对、和家庭聚会上款待朋友,本篇将详细介绍“文鱼泡菜迷你三明治”的做法,大家也可以根据自己的喜好把新鲜的三文鱼换成熏三文鱼、火腿、或者奶酪。文章结尾还总结了余下九款做法简单、造型漂亮的聚会轻食,如果你打算在家中举办聚会可以参考一下,如果你准备参加好友在家举办的聚会,带上一两款自己做的聚会轻食一同出席,朋友一定会更高兴的,当然它们还可以有其他的用途比如当餐前小吃、饭后甜品之类的,呵呵~~~
材料:
新鲜的挪威三文鱼,韩国泡菜,紫甘蓝,生菜,吐司,,
挪威三文鱼泡菜迷你三明治的做法的做法步骤:
步骤1,吐司去边后切成等边的正方形方块。切掉的吐司边可以做吐司布丁
步骤2,紫甘蓝、生菜、洗净和韩国泡菜也切成等边的正方形
步骤3,用面包片垫底上面放紫甘蓝片再放面包、生菜、泡菜、生菜、最上面放三文鱼,最后插用水果签或者牙签固定就可以了。
菠菜吐司&三明治
食材明细:
主料::高筋粉500g,菠菜汁300g,鸡蛋1个,糖20g,盐4g,酵母粉6g,黄油50g,
辅料::熟山药适量,熟紫薯适量,酸奶适量,
菠菜吐司&三明治的做法步骤:
1.先把焯水后的菠菜和凉开水一起放入榨汁杯中,开启ACA厨师机的第6档,
2.把菠菜搅碎成糊装
3.取需要量的菠菜糊,和鸡蛋、糖、盐一起放入厨师机的面桶里
4.再放热高筋粉和酵母粉
5.不到2分钟,面就成团了,此时关闭机器,放入软化的黄油,等待5分钟,让面自然饧一会儿。
6.然后开启厨师机用1档和面5分钟,再关机饧2--3分钟
7.再用2档高速和面5--8分钟,把面团揉到扩展阶段
8.当面团揉好时,面团只有很少部分接触面桶,面团很顺滑的滚动
9.可以拉出手套膜。因我没有把菠菜搅打细腻,看上去膜有点粗糙,其实面团已经揉的很好了
10.和好的面团
11.盖上湿的屉布,发酵到2倍大小
12.分剂排气,松弛10分钟
13.然后分别擀成长条,卷起来
14.放入吐司模具中
15.保湿发酵至八分满。我用的另一个吐司盒浅,所以发的比较满
16.烤箱180度预热完成后,放入烤箱,烤35分钟。没有盖的可以再烤15分钟左右时加盖锡纸
17.烤好的吐司立即脱模晾凉
18.晾凉的吐司切片,我用心形模具又切了形状,这样可以做出更漂亮的三明治
19.蒸熟的山药去皮,加适量酸奶搅打成山药泥
20.蒸熟的紫薯也去皮加适量酸奶搅打成泥
21.把两种泥并列装入裱花袋里,我用来六齿的花嘴
22.把两片心形的吐司片并成心连心的形状,把山药紫薯泥挤成花朵样,做成开放式的三明治。还有另一片吐司要切掉一点才可以哦
23.还可以中间加山药紫薯泥,上面挤成花,做出传统的三明治。这个三明治是我的最爱。
24.切下来的边下面铺一片吐司,把心形的边放上面,中间用糖水草莓填满,俺家儿子最爱这个口味了。
小贴士:
我不喜欢太甜的,所以山药和紫薯泥中都没有加糖,喜欢甜的可以加糖或者蜂蜜调味。
菠菜全蛋三明治
食材明细:
主料::全麦面包2片,紫甘蓝适量,菠菜叶适量,鸡蛋一个,
辅料::沙拉酱少许,
菠菜全蛋三明治的做法步骤:
1.紫甘蓝切条,菠菜焯水捞出来,拧干水分,切碎
2.平底锅小火煎蛋
3.按照自己喜欢的方式排序
4.配上热牛奶,水果,早餐就好了
三丁三明治
食材明细:
主料::鸡蛋1个,黄瓜1条,胡萝卜1条,西红柿1个,土司2块,
辅料::沙拉酱2勺,
三丁三明治的做法步骤:
1.鸡蛋黄瓜胡萝卜西红柿切丁
2.拌入沙拉酱,均匀搅拌
3.拌好的沙拉酱平铺在土司上
4.盖上土司,制作完成更多菜谱指南,欢迎微信搜索“快好味”
感谢您阅读“97美食网”的《菠菜三文鱼三明治》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了三文鱼头的做法专题,希望您能喜欢!