食材是美食最基本的构成,不同的食材使食物有不同的功效。中国美食文化很重视食材,你记忆中最深的食材是什么?小编特地为大家精心收集和整理了“团圆饭~菠菜汁肉三鲜水饺”,我们后续还将不断提供这方面的内容。
食材明细:
主料::韭菜适量,猪肉适量,虾仁适量,面粉适量,菠菜汁少许,
辅料::生抽半勺,料酒少许,香油少许,盐1勺,鸡精少许,葱少许,油适量,
团圆饭~菠菜汁肉三鲜水饺的做法步骤:
1.韭菜洗净控水,虾仁去虾线料酒盐腌10分钟,菠菜汁和面团,白面另和个面团。
2.肉切碎加辅料搅匀,加上虾仁、切碎的韭菜和匀。
3.包好。
4.下水煮8分钟(包法见菜谱翡翠白菜饺子)。
5.成品。
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#团圆饭#肉末菠菜
食材明细:
主料::菠菜适量,肉末适量,
辅料::油适量,盐适量,水适量,
#团圆饭#肉末菠菜的做法步骤:
1.菠菜洗好。
2.肉末剁碎。
3.锅中烧水?水开下入菠菜焯水。
4.焯两三分钟就可以了。打出来用冷水洗洗。
5.起锅放油。下入肉末翻炒。加盐。
6.肉末炒熟就可以了。
7.然后下入焯好的菠菜。
8.放入开水烧一会。加盐。
9.翻面一下烧。就可以了。
10.把菠菜夹出来装盘。
11.淋上汤汁和肉末就可以。
12.原汁原味。
#团圆饭#花生拌菠菜
食材明细:
主料::菠菜适量,麻辣花生适量,小米椒一个,
辅料::盐适量,生抽适量,陈醋适量,香油适量,
#团圆饭#花生拌菠菜的做法步骤:
1.菠菜择洗净。
2.开水中绰一下捞出过凉水。
3.切成二指段。
4.菠菜放碗中,适量盐,生抽,陈醋,小米椒拌匀。
5.撒入自炒麻辣花生仁拌匀盛盘即可。
6.成品。
7.成品。
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