食材是组成各种美食的基本原料的统称,没有好食材,就没有好美食。没有食材文化,就没有美食文化,想必你对食材了解很多吧?小编现在向你推荐(红黄绿紫白)5色五珍粉饺子超详细做法(多种包法),加一物,健脾养胃还去湿气,痰湿肥胖小主必备美食,网友:馋的直舔屏!,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
食材明细:
主料::面粉适量,五珍粉5包,南瓜适量,菠菜适量,胡萝卜适量,紫甘蓝适量,鸡蛋适量,
辅料::盐适量,油适量,蚝油适量,
(红黄绿紫白)5色五珍粉饺子超详细做法(多种包法),加一物,健脾养胃还去湿气,痰湿肥胖小主必备美食,网友:馋的直舔屏!的做法步骤:
1.南瓜去皮后,切片,放入盘中,放入锅中蒸熟
2.洗净的菠菜绰水后,切碎
3.菠菜放入榨汁机中榨成汁备用
4.胡萝卜洗净、去皮,切成小块
5.胡萝卜丁放入榨汁机中榨成汁备用
6.紫甘蓝洗净,切成丝
7.放入榨汁机榨汁,漏掉渣子,备用
8.蒸好的南瓜,捣成泥,晾凉备用
9.然后开始和面:菠菜汁加入适量的面粉,1包五珍粉,和成面团,用保鲜膜包好(防止干裂)静置30分钟
10.榨好的胡萝卜汁倒入面粉中,加入1包五珍粉,和成面团(面粉的分量可根据用餐的人数或馅料的多少决定哦),同样用保鲜膜包好
11.剩余的紫甘蓝汁、南瓜泥、纯白的面粉,也用同样的方法,加入面粉和五珍粉,分别和成面团备用哦
12.碗中打入4个鸡蛋,打散
13.锅中热油,放入打散的鸡蛋,用筷子快速搅拌成鸡蛋碎,凝固后出锅装盘
14.准备馅料:适量的韭菜切碎,放入少量熟油拌匀(用油裹住防止出水)
15.倒入炒好的鸡蛋碎,放入适量的盐、耗油,拌匀即可
16.把和好的面团,揉一揉,排净空气,搓成长条,做成如图的饺子剂
17.用擀面杖做好饺子皮,放入馅料,就可以开始包5色饺子喽!菠菜汁饺子如图
18.麦穗胡萝卜饺子
19.紫甘蓝饺子
20.南瓜元宝饺子
21.纯色普通饺子(五种不同包法的饺子你更喜欢哪一种呢?)
22.锅中放水烧开,放入少量的食盐
23.把包好的饺子放入锅中,均匀搅拌(因为是素馅的饺子,开锅后,饺子浮起就可以出锅喽)
24.出锅后的五珍粉5色饺子个个饱满晶亮,咬一口软嫩爽口,又有各种蔬菜的清香味,真真是太好吃了呢?由于小圃加了五珍粉,还不用担心长胖或者韭菜伤胃哦~爱吃饺子的小主们,赶紧动起来吧~
小贴士:
为了不影响各种蔬菜的清香,小圃选择了素馅,爱吃肉馅的宝宝可以根据自己的口味换成自己喜欢的馅料,饺子皮的做法都一样哦~
97Msw.com相关知识
红黄绿三色肉蔬炒河粉
食材明细:
主料::河粉200g,
辅料::鸡蛋1个,火腿肠1根,番茄1个,凤尾叶2片,
红黄绿三色肉蔬炒河粉的做法步骤:
1.把食材准备好。番茄和火腿肠切片,菜叶洗净切段。
2.先煎鸡蛋。
3.倒入番茄炒出汁水。
4.倒入火腿肠炒出香味。
5.再倒入河粉翻炒,此时加入盐、酱油、醋、辣酱油调味,最后再放菜叶噢!
6.出锅。
㊙️青椒炒鸡蛋加一物~味道赛螃蟹的做法
青椒炒鸡蛋小秘诀,在鸡蛋里加切碎的姜末,鲜香美味,像极了蟹黄的味道
材料:
青椒一个,土鸡蛋三个,姜末适量,蒜适量,盐3克,生抽半勺,
㊙️青椒炒鸡蛋加一物~味道赛螃蟹的做法的做法步骤:
步骤1,准备好食材
步骤2,鸡蛋打散,放入一克盐,姜切末,也放入鸡蛋中,搅拌均匀,姜末是整道菜的灵魂,不要忘记放哦
步骤3,热锅放入蒜瓣炒香
步骤4,鸡蛋炒熟
步骤5,青椒大火爆炒,放入生抽
步骤6,放入鸡蛋大火翻炒,放入2克盐就好啦
步骤7,叮叮叮出锅啦,摆盘开吃
步骤8,满满的蟹黄味,满足呀,你们学会了吗,记得交作业哦
红黄绿营养面
食材明细:
主料::面条适量,鸡蛋适量,火腿肠适量,青菜适量,
辅料::盐适量,葱适量,
红黄绿营养面的做法步骤:
1.葱切末,热锅凉油,下葱花爆香,加冷水。加火腿肠放冷水中一起煮,这样煮出来的火腿肠更软更好吃。(火腿肠也可以切成片,那样同青菜一起放就行了,但是我更喜欢一整根火腿肠,吃起来美滋滋的)。
2.洗净青菜,菠菜、油菜,喜欢什么菜加什么菜。水开后下面条,我喜欢这种龙须面,煮3~5分钟就可以啦,然后加鸡蛋(可以做成荷包蛋也可以是蛋花),下面是福利哦:另一种打蛋花的方式。(将鸡蛋外壳洗净,打开一个小口,如图,然后将口朝下拿着鸡蛋往锅里甩就可以了)。
3.甩出来的蛋花是这个样子的。
4.最后加入青菜,煮一分钟,加点盐,就可以出锅了。
5.装盘。红黄绿营养面,色彩丰富,小朋友也喜欢吃哦。
四珍糕(健脾养胃)的做法
材料:
人参水或粉,茯苓粉,白扁豆,山药,蜂蜜或糖桂花,,
四珍糕(健脾养胃)的做法的做法步骤:
步骤1,白扁豆提前泡5一8小时,然后水开放锅蒸
步骤2,豆子快蒸熟时我把山药段也一起放进去蒸了,可分开蒸,我是为节省时间
步骤3,蒸熟后我选择了料理机打,可以选择用菜刀压或擀面棍,整成泥状就行
步骤4,打成泥状
步骤5,倒入碗中加入茯苓粉,大概用了1:1:1的量
步骤6,提前泡好的人参水,也可用人参粉
步骤7,把人参水到入碗中揉面,人参水或粉都有点味道,可以加些蜂蜜一起揉面
步骤8,揉成长条切成小段搓成圆球
步骤9,把盘子和糕模都摸上少许油,防止方便脱模
步骤10,把搓好的圆球放入模中
步骤11,用手指压平
步骤12,完美脱模,如果没有你这个点心模可以上网买,也可以不用模直接搓成小圆球直接蒸
步骤13,全部做好待用
步骤14,锅水开放入盘子蒸
步骤15,大概15到20分钟己蒸熟
步骤16,出锅摸上一层蜂蜜,我摸的糖桂花蜜
步骤17,在灯光下更加色泽光亮,口感也不错
步骤18,软糯,香甜,营养健康
步骤19,需要健康减肥,增肥,调理身体的朋友,请扫绿色二维码欢迎咨询
健脾养胃、去湿气养肤色的五珍粉粥在家怎么吃?最正宗的做法,想变美的看过来!
食材明细:
主料::五珍粉1包,
辅料::蜂蜜适量,
健脾养胃、去湿气养肤色的五珍粉粥在家怎么吃?最正宗的做法,想变美的看过来!的做法步骤:
1.首先剪开一包五珍粉,把五珍粉倒入杯中。
2.先用70℃左右的温开水把五珍粉搅拌到完全没有疙瘩。
3.再加入开水搅拌。用五珍粉专用杯不容易撒到外面还保温!五珍粉的颗粒度较细,而且未添加任何助溶剂,搅拌的时候,最好是先用温水化开,然后再加入沸开水冲调。纯天然的谷物粉不添加助溶剂如果直接加入沸开水,粉团外面就会迅速糊化,形成一个一个的粉球,所以市面上绝大多数都会添加助溶剂,五珍粉虽然麻烦点,但是更健康哦!
4.五珍粉本来没有加糖,喜欢吃甜的宝宝可以加点蜂蜜,味道也很美味哦!拌一些小青菜,煮两个鸡蛋,省时又营养丰富的早餐其实很简单~
小贴士:
很多朋友喜欢在五珍粉里面加牛奶或者柠檬水,味道也很不错,平时做早餐饼、花卷这些主食,小圃也会放一些,大家可以试试哦~
超详细 凉拌猪耳朵 附详细卤法的做法
老公超爱吃的凉拌猪耳朵,经不住他在耳旁磨,下午趁娃午睡的时候倒腾了。洗、卤、拌,重点是拔毛好吗,二师兄毛发太浓密了,使用杀手锏,哈哈哈,新买的眉毛夹,配上自制辣椒油、蒜泥水、花生米、香菜,完美!!
材料:
猪耳朵一个,花生米适量,红椒适量,香菜适量,姜适量,葱适量,蒜半个,桂皮1个,八角1个,花椒适量,生抽适量,老抽(卤用)适量,白糖适量,凉拌醋适量,
超详细 凉拌猪耳朵 附详细卤法的做法的做法步骤:
步骤1,猪耳朵清洗干净,重点是拔毛!!
步骤2,卤猪耳朵配料,桂皮、八角、花椒适量,放太多了会有中药味
步骤3,砂锅水多放些,家里有猪耳朵和猪舌头一起卤了
步骤4,加适量料酒,加一点老抽
步骤5,开大火煮,30分钟,中间要翻动猪耳朵,不盖锅盖,用筷子搓通猪耳朵就可以了,太熟了没嚼劲。
步骤6,卤好的猪耳朵清洗,放凉,吃起来口感qq的
步骤7,对半切,发现杂毛继续拔,不放过一根毛
步骤8,切丝,切片都可以,拥有一把好刀是关键
步骤9,准备拌料,依次是凉拌醋、蒜泥水、花生米、香菜、生抽、红椒
步骤10,重点是自制辣椒油!!香!!
步骤11,准备一个盆,把所有凉拌料倒入,搅拌,搅拌,入味漏拍了盐、白糖,家里不吃鸡精、味精所以没有,有的话可以放一点
步骤12,装盘,赞
花式五珍粉花卷巧搭配,健脾养胃,又好吃,孩子最喜欢的主食
食材明细:
主料::面粉700g,
辅料::酵母适量,菠菜适量,五珍粉2包,盐适量,
花式五珍粉花卷巧搭配,健脾养胃,又好吃,孩子最喜欢的主食的做法步骤:
1.提前把面发好,在这里不详细介绍发面的过程了,把面粉放入盆中,加入适量的酵母和适量的温水,活好面,静待一段时间,等表面出现蜂窝状基本就可以了。把菠菜切碎备用。
2.把活好的面放到面板上,用擀面杖做成图中这种长条状,并撒上菠菜碎和盐。
3.也可以像这样先撒上五珍粉,都是可以的。
4.然后像这样慢慢卷起来。
5.卷好以后成为圆柱形状,然后用刀切成图中这样的小块。
6.然后两只收拇指往里扣一下,转圈拧一下,就可以做成这种形状的花卷了。
7.然后隔开上锅蒸25-30分钟就可以出锅喽!
小贴士:
最后需要注意的是撒五珍粉的时候要撒匀称哦,防止出现小疙瘩,有什么问题欢迎大家交流哦
都看到这了,动动手指关注下小圃吧,小圃会陆续更新哦!
相信《(红黄绿紫白)5色五珍粉饺子超详细做法(多种包法),加一物,健脾养胃还去湿气,痰湿肥胖小主必备美食,网友:馋的直舔屏!》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了紫甘蓝的做法专题,希望您能喜欢!