食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,它决定了美食的本味。食材是美食文化的地基,哪些食材让你印象深刻?根据你的需要,小编精心整理了海螺丸菠菜汤,请阅读后分享你的朋友!
食材明细:
主料::海螺丸100g,菠菜100g,
辅料::香油适量,牛肉粉适量,
海螺丸菠菜汤的做法步骤:
1.准备好材料,菠菜去根洗净
2.水烧开焯菠菜
3.焯好后捞出过凉水
4.另起锅,倒入适量清水
5.放入海螺丸,有个被我切开了,原来里面是带馅的
6.菠菜挤干水分,切小段
7.锅开后将海螺丸煮熟
8.放入菠菜段
9.再次开后放入适量牛肉粉调味
10.关火,滴入几滴香油盛入碗里即可
97mSw.com相关阅读
海螺拌菠菜
亚麻籽油的功效也特别多,尤其对孕产妇和胎儿十分有益,预防胎儿畸形和先天发育不良;可以提高宝宝智能,-亚麻酸是胎婴儿大脑重要物质原料。除此之外可以降血脂,降血压,预防心脑血管疾病,调节痛风及风湿类风湿,抑制血栓性疾病,预防心肌梗塞和脑梗塞,抗癌,还可以高度增强智力。其作用和功效十分强大,有兴趣滴亲可以百度详细看看,我就不详细列举了
据说这个亚麻籽油凉拌菜肴非常可口,正好家里有一些海螺,又去买了新鲜的菠菜,海螺拌菠菜,真的要多鲜美有多鲜美,这是我们家乡的海味经典菜哦。
清爽鲜美滴海味【海螺拌菠菜】
材料:海螺300克、菠菜300克、红辣椒3个、色拉油15克、盐2克、亚麻籽油10克
海螺拌菠菜的做法
1、菠菜洗净,锅内烧开水,放入菠菜,变色变软即可捞出,泡在冷水中
2、菠菜挤出水分,切成段
3、海螺洗净,去黄,切片
4、锅内烧开水放入海螺片,焯一下,时间不宜长哦,变色收缩成型就差不多了
5、海螺捞出放入盘中备用
6、辣椒切小段,放入碗中,把色拉油烧开,倒入辣椒中即可,辣椒油就做好了
7、把海螺、菠菜放入盆中,放盐、辣椒油和亚麻籽油拌匀即可食用
网站小提示
菠菜和银耳能一起吃:银耳,功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90%以上的水分,含极高的维生素、铁质、钙质;若烹调时间过长,维生素C易遭破坏,但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。
菠菜和碱性食物能一起吃:菠菜中含有较多的草酸,在酸性条件下易与钙结合而生成不溶性的草酸钙。草酸钙是泌尿系统结石的主要成分,但在碱性条件下容易分解。所以吃菠菜时,应尽可能地多吃一些碱性食物,如海带、水果等,防止结石的形成。
炸菠菜丸
食材明细:
主料::菠菜一斤,肉末50克,面包糠100克,
辅料::姜末10克,
配料::味精2克,盐3克,鸡精2克,酱油5克,
炸菠菜丸的做法步骤:
1.将菠菜用开水烫一下控干水分剁细,肉末放少许油炒熟加酱油5克。把剁好的菠菜肉末及姜末 放盆里加入调料,把调好的菠菜馅逐个攥成丸子,沾匀面包糠,入七成油锅里炸熟。。。。。。 上菜。
2.把姜末 菠菜 肉末 拌均。
小贴士:
菠菜丸子在沾面包糠的时候一定要用力攥紧,否则会脱落不成型,入油锅定型后将锅离开炉灶,待大概30秒差不多就熟透了再生一生温 就出锅啦。
宝宝爱吃的虾滑丸菠菜汤的做法
小宝贝吃什么?很多宝妈也犯愁吧!分享一道春日宝宝辅食谱--虾滑丸菠菜汤,这个虾滑丸子汤营养丰富,虾丸细腻,宝宝入口就嚼烂,是很不错的宝宝辅食哦!虾丸不仅蛋白质含量高;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质易消化,特别适合一岁以上的宝宝食用。
材料:
大虾10只,菠菜两三棵,鸡蛋一个,淀粉少许,
宝宝爱吃的虾滑丸菠菜汤的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材:大虾10只左右,菠菜几颗,鸡蛋一个,少量淀粉
步骤2,虾去壳,去虾头
步骤3,虾后背,腹部划刀去掉虾线,
步骤4,鸡蛋打碎留蛋清
步骤5,把虾,淀粉,蛋清,1克盐(小宝贝减少盐的用量)一起放入料理机内,打成虾泥,粘稠的话可以加两汤匙的清水!
步骤6,打好的虾泥备用
步骤7,热锅倒油,葱花爆锅,小宝贝吃可以切的在碎一些。加入两碗清水煮开
步骤8,虾泥用勺子做成丸子,大约10-15克左右,
步骤9,开水里下入虾丸,清水里可以加1克盐提味
步骤10,煮一个开锅后加入切好的菠菜,小宝宝吃可以切的在碎一些
步骤11,加入菠菜碎后在煮一个开锅
步骤12,加少量鸡精即可出锅,如果有提前煲好的鸡汤可以代替清水会更有营养
步骤13,鲜美细滑的虾丸汤就可以吃了,喝一口汤真的很鲜香!虾丸也是入口即烂,特别适合一岁以上的宝宝吃。
步骤14,建议小宝宝只吃虾丸,2岁左右的宝宝可以吃剁的碎一些的菠菜叶。
步骤15,菠菜也可以换成小白菜叶
步骤16,Q弹有营养哦
冬菇菠菜汤
食材明细:
主料: 香菇 50克, 菠菜 500克,
调料: 食盐 适量, 姜 少许, 高汤 适量, 白砂糖 少许,
冬菇菠菜汤的做法步骤:
1.先把冬茹浸软,然后剪去冬菇脚,再把冬菇切片;
2.菠菜切段;
3.先在热锅放点油,爆香姜片,接着放入冬菇及上汤煲开,转为文火再煮15分钟;
4.放入菠菜煮开至熟;
5.放入盐糖调味即成。
小贴士:
先将冬菇洗净,之后将浸泡过冬菇的水放入汤内一齐煲,(减肥)效果更好。因为冬菇水有去脂的功效。此外,菠菜的根不要去掉,因为很多营养都在根部,只要多洗几次,沙就会清洗去的。
羊肉菠菜汤
食材明细:
羊肉(熟)150克,菠菜250克,大葱8克,姜8克,酱油20克,香油10克,盐2克,芡粉3克
羊肉菠菜汤的做法步骤:
1. 羊肉切成小薄片,菠菜摘洗干净,切成3厘米长,葱段切成细丝。
2. 鲜汤煮至七成开时,下入羊肉、菠菜、葱、姜、酱油、盐,加点勾芡,淋上香油即可食用。
小贴士:
此汤补气养血,强壮身体,适用于身体瘦弱,体虚或气血不足者,特别是冬季时多吃些不但能增加热量,抵御风寒,补养气血,还能增加机体的抵抗力,使肌肉硕满,身体强壮。此汤营养丰富,又是一种传统药膳,主料羊肉古时已被为补虚增肌的佳品。强壮身体,气血不足,补虚增肌。
食材大全《海螺丸菠菜汤》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了海螺食材专题,希望您能喜欢!