食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,不同的食材使食物有不同的功效。脱离开食材讲美食文化是无土之木,你对食材精通吗?请阅读由小编为你编辑的菠菜咸蛋挞,仅供参考,欢迎大家阅读本文。
食材明细:
主料::菠菜50g,
辅料::培根一片,鸡蛋两个,鲜奶150ml,蛋挞皮六个,
配料::鸡汤粉一大勺,胡椒粉少许,盐适量,
菠菜咸蛋挞的做法步骤:
1.准备好所有需要的材料,很多人都不知道 培根是什么,一般超市里有卖的哦
2.培根先切小片,在切成细条儿
3.锅里上水,烧开加点盐,放入菠菜焯几秒钟
4. 焯好的菠菜放入冰水中漂凉,再挤干水分切碎
5.鸡蛋打入调理盆内,拌匀成蛋汁
6.将菠菜碎,培根丁蛋汁儿,鲜奶,调味料混合拌匀
7.预热烤箱,温度转至上/ 下火160度
8.这是淘宝里买回来的,有点儿形变了下次自己做
9. 再将调好的鸡蛋液均匀的装入塔皮内至八分满
10.放入烤箱20分钟,至表面微焦即可
11.哇喔,很美味的感觉有木有,小家伙一口气吃了好几个呢,真的不一样的感觉撒
12.我们不光要吃的特别,还要吃的营养健康....
小贴士:
调好的鸡蛋液放入蛋挞内的时候一定不要太满哦,切记烤的时候会溢出来,然后塔皮就不好看不脆了呢
具体烤的时间看烤箱的功率而定.....
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食材明细:
主料::菠菜500g,咸蛋一个,皮蛋一个,
辅料::盐适量,姜适量,胡椒粉适量,
咸蛋皮蛋汤菠菜的做法步骤:
1.准备材料,咸蛋、皮蛋蒸12min,去壳切块备用,另一个汤锅开始烧开水~~
2.油锅,加入姜炒香
3.再加入咸蛋皮蛋
4.炒到泡泡出现
5.倒入已烧好开水的汤锅里
6.加入菠菜煮2min左右,加入盐和胡椒粉调味
7.盛起,要趁热吃哦~~~
小贴士:
菠菜有比较多的泥,洗的时候要仔细一点
咸蛋的咸味较重,下盐要注意哦~
蟹肉挞挞
食材明细:
主料::阿拉斯加雪蟹适量,
辅料::青瓜适量,茴香根适量,西芹适量,胡萝卜适量,洋葱适量,刁草适量,藏红花雪糕适量,
配料::酸忌廉适量,盐适量,黑胡椒适量,柠檬汁适量,龙虾油适量,
蟹肉挞挞的做法步骤:
1.先用刻模把雪蟹肉定型
相信《菠菜咸蛋挞》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了蛋挞食材专题,希望您能喜欢!