食材是美食最基本的构成,没有好食材,就没有好美食。只有结合食材美食文化才能发扬光大,你对食材了解有多少呢?请阅读由小编为你编辑的#信任之美#菠菜拌木耳,供你阅读参考,并请收藏本页面!
食材明细:
主料::菠菜250克,木耳1把,胡萝卜适量,
辅料::蒜泥适量,醋1勺,味极鲜酱油1勺,蚝油适量,
#信任之美#菠菜拌木耳的做法步骤:
1.菠菜洗净控水。
2.菠菜切段。
3.入锅焯水后控水。
4.木耳泡发洗净,焯水后控水
5.胡萝卜切丝。
6.菠菜,木耳,胡萝卜放入干净盆中。
7.加入味极鲜酱油。
8.加入醋。
9.加入蚝油拌匀即可。
小贴士:
简单易做,味道清爽。
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#信任之美#菠菜粉丝
食材明细:
主料::菠菜200g,粉丝1把,
辅料::生抽10ml,蒸鱼豉油15ml,盐1勺,蒜末适量,干辣椒2个,菜籽油2匙,
#信任之美#菠菜粉丝的做法步骤:
1.菠菜清洗,粉丝泡一下
2.菠菜开水烫一分钟捞出不用焯熟
3.捞出菠菜放在容器里放上粉丝
4.制作调料汁:切好辣椒碎 蒜末,适量热油爆香一半蒜末,加入辣椒碎,倒入生抽,料酒,蒸鱼豉油,盐搅匀就好啦
5.调料汁浇在粉丝上放进锅里大火蒸5分钟就行了
6.味道很不错的
7.这样蒸一下粉丝特别有味,比直接拌好吃多啦
小贴士:
家常菜分享一下啦
#信任之美#凉拌木耳
食材明细:
主料::木耳30克,蒜5瓣,熟花生米适量,盐少许,生抽少许,
辅料::黄瓜2根,辣椒油1汤勺,醋适量,味精少许,香油少许,
#信任之美#凉拌木耳的做法步骤:
1.木耳提前泡发好清洗干净,热水焯水下,黄瓜洗干净
2.黄瓜拍一下切好加蒜末
3.加入木耳,辣椒油,生抽,醋,盐,味精少许,花生米,香油少许
4.搅拌均匀
5.准备好盘子
6.装盘
小贴士:
口味按照自己喜欢的调,很随意一些!
#信任之美木耳试吃#木耳排骨
食材明细:
主料::八朵木耳1小包,排骨700克,土豆3个,
辅料::葱适量,姜适量,花椒适量,八角适量,老抽适量,盐适量,花生油适量,
#信任之美木耳试吃#木耳排骨的做法步骤:
1.信任之美八朵木耳,精致的礼盒包装特别的高大上,送人也是很有面子的哦。
2.拉开盒子,10克的干品木耳小包装,一次一包很方便。
3.拿出一小包木耳倒入碗中。
4.加入适量的冷水浸泡约3小时,看看这厚实的木耳片,清澈的泡木耳的水,很清楚的体现了木耳的质量,八朵木耳值得信任。
5.排骨剁成小块,放进锅了炒去血沫。
6.把葱姜切片,土豆去皮。
7.锅里放油,下葱姜,花椒,八角炒香。
8.倒入排骨煸炒,再倒入老抽继续煸炒。
9.放入开水,小火炖大约30分钟。
10.加入木耳。
11.再加入土豆。
12.小火再炖20分钟,加盐调味即可。
13.很家常的一道菜。。
14.百吃不厌。
15.厚实的木耳最喜欢哦。。
小贴士:
木耳的泡法最好使用冷水提前泡,如果急着吃也可以用温水会泡发的更快。
#信任之美#翡翠菠菜饼
食材明细:
主料::菠菜汁适量,面粉适量,
辅料::食用油适量,黑芝麻适量,小葱适量,鸡蛋适量,食用盐适量,
#信任之美#翡翠菠菜饼的做法步骤:
1.将菠菜洗净切段,榨成汁!
2.将鸡蛋打入容器中,准备好小葱切段!
3.将适量菠菜汁倒入,盛有鸡蛋的容器中,加入适量面粉,搅拌均匀,放入切好的小葱,少许的黑芝麻,搅拌成比酸奶稠一些的面糊!
4.锅中加入适量的食用油,倒入少许面糊,用平底铲摊平即可,小火煎制!
5.小火煎制两面金黄即可?
6.两面煎好,盛入盘内即可!
7.搭配一个简单的鸡蛋汤,非常美味!
#信任之美#猪肚炒菠菜
食材明细:
主料::熟猪肚95克,菠菜300克,
辅料::盐适量,味精适量,
#信任之美#猪肚炒菠菜的做法步骤:
1.食材:熟猪肚(已切)、菠菜(已去根洗净)
2.将已洗净的菠菜放在案板上切开。
3.烧锅倒油烧热,下入切好的菠菜翻炒翻炒。
4.接着,合入已切好的熟猪肚翻炒一下。
5.然后,加适量的盐。
6.加适量的味精。
7.调味炒匀即成。
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