中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出,美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的根在于食材,作为美食爱好者,相信你对食材知之甚多吧,小编特别编辑了“#团圆饭#白菜红薯粉汤”,欢迎阅读,希望你能喜欢!
食材明细:
主料::大白菜适量,红薯粉适量,肉末适量,
辅料::油适量,盐适量,蒜苗适量,火腿肠适量,姜适量,蒜适量,
#团圆饭#白菜红薯粉汤的做法步骤:
1.白菜洗好,切小。
2.红薯粉用温水泡发。
3.起锅放油。下入姜蒜肉末翻炒。
4.然后放入白菜翻炒。
5.加入适量的水。加盐。
6.水开后继续煮熟。还不能放粉丝。
7.白菜熟了后放入粉丝。
8.然后搅拌一下继续煮。
9.自己家做的粉丝很容易熟的。熟了下入蒜苗和火腿丝。
10.关火出锅。
11.成品。
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#团圆饭#火锅川粉
食材明细:
主料::火锅川粉一袋,千张适量,海鲜菇适量,油麦菜适量,菠菜适量,西兰花适量,
辅料::火锅底料适量,盐适量,玉米油适量,葱适量,花椒适量,干红辣椒适量,姜适量,蒜适量,
#团圆饭#火锅川粉的做法步骤:
1.川粉,麻椒粉,火锅底料。
2.西兰花,油麦菜,菠菜。
3.锅内适量油烧热,葱姜蒜,花椒,干红辣椒炒香。
4.两大勺火锅底料炒香。
5.适量清水煮开。
6.火锅川粉放入煮一滚儿。
7.千张丝,海鲜菇,甜不辣等火锅丸子放入。
8.适量麻椒粉,盐。
9.油麦菜,西兰花,菠菜放入。
10.煮好关火。盛盆。
11.成品。
12.成品。
小贴士:
食材随意配,我是放的家中现成的。?
#团圆饭#炸红薯丸子
食材明细:
主料::红薯适量,白面2勺,粘面2勺,
辅料::白糖适量,花生油适量,
#团圆饭#炸红薯丸子的做法步骤:
1.熟红薯去皮。
2.适量绵白糖。
3.戴上一次性手套抓匀。
4.2勺白面,2勺粘面。
5.和成软硬适中面团。
6.揪小剂子,揉圆。
7.锅中适量油烧3,4成热,红薯丸子放入,晃动锅子,防粘锅底。小火炸至金黄。
8.漏勺捞出。
9.成品。
10.成品。
#团圆饭#椰蓉红薯球
食材明细:
主料::红薯适量,
辅料::椰蓉适量,
#团圆饭#椰蓉红薯球的做法步骤:
1.红薯上屉蒸二十分钟。
2.取一块红薯晾凉。
3.去皮,用勺压成泥。
4.椰蓉适量。
5.取适量红薯泥,揉成球。
6.放椰蓉中,打圈晃动小碟。
7.薯球均匀沾满椰蓉。
8.成品。
9.成品。
#团圆饭#燕麦红薯豆浆
食材明细:
主料::燕麦2小把,红薯100g,黄豆2把,
辅料::大米2小把,黄冰糖2小块,
#团圆饭#燕麦红薯豆浆的做法步骤:
1.燕麦2小把。
2.西瓜红红薯100g。
3.大米2小把。
4.黄豆2把。
5.所有食材洗过放破壁机内,厂两小块黄冰糖。
6.1000毫升清水。选择豆浆,按启动键开始。三十分钟结束。
7.成品。
8.成品。
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