食材是美食味道最原始的来源,不同的食材使食物有不同的功效。中国人历来对食材非常讲究,你是食材达人吗?经过收集并整理,小编为你呈上莴笋小炒烧肉片,请收藏好,以便下次再读!
食材明细:
主料::莴笋一根,
辅料::烧肉片适量,大蒜3个,油适量,
配料::盐适量,
莴笋小炒烧肉片的做法步骤:
1.备好所需材料。
2.莴笋切片。
3.蒜头切小片。
4.热锅温油下烧肉片炒出油。
5.加上蒜片和花椒爆香。
6.放入莴笋片。
7.快速翻炒至熟。
8.调入适量的盐装盘即可。
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莴笋腊肉片
食材明细:
主料::腊肉适量,莴笋适量,
辅料::盐适量,植物油适量,米椒适量,生抽适量,味精适量,
莴笋腊肉片的做法步骤:
1.食材
2.莴笋去皮
3.莴笋,腊肉切片,米椒切丝
4.先炒莴笋
5.放盐入味
6.炒断生,
7.放进腊肉,炒好的莴笋盛出再炒腊肉也行
8.炒匀
9.放进尖椒,淋上生抽
10.最后撒上味精
11.装盘。
小炒莴笋粒
食材明细:
主料::莴笋150克,
辅料::葱适量,蒜适量,
配料::盐适量,花生适量,
小炒莴笋粒的做法步骤:
1.准备一碟熟花生。
2.蒜切末,葱切段。
3.莴苣去皮洗净切粒,锅中放油,倒入莴苣翻炒。
4.再倒入花生快火翻炒,下盐,炒匀。
5.起锅前加少许葱花,即可装盘。
小炒莴笋丁
食材明细:
主料::莴笋适量,
辅料::辣椒适量,
配料::盐适量,油适量,生抽适量,味精适量,
小炒莴笋丁的做法步骤:
1.莴笋去皮切丁,辣椒适量。
2.烧油,倒进辣椒炒香。
3.放进莴笋丁炒匀,加盐炒入味。
4.将莴笋丁炒熟,调入生抽炒匀。
5.再放点味精提鲜炒匀出锅。
6.炒好的小炒莴笋丁。
莴笋叉烧肉
食材明细:
主料::莴笋适量,叉烧肉适量,红辣椒适量,
辅料::盐适量,油适量,生抽适量,味精适量,
莴笋叉烧肉的做法步骤:
1.自已做的叉烧肉 ,没有色素,莴 笋,红辣椒。
2.切块。
3.先炒莴笋,
4.放点盐让莴笋入味,
5.放进叉烧,
6.放进辣椒提辣 ,
7.炒香炒熟,
8.淋上生抽,撒上味精即成。
9.装盘上桌。
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