食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,没有好的食材,不可能有好的食物。美食文化的根在于食材,你对食材了解有多少呢?有请驻留一会,阅读小编为你整理的#团圆饭#椰蓉红薯球,为防遗忘,建议你收藏本页!
食材明细:
主料::红薯适量,
辅料::椰蓉适量,
#团圆饭#椰蓉红薯球的做法步骤:
1.红薯上屉蒸二十分钟。
2.取一块红薯晾凉。
3.去皮,用勺压成泥。
4.椰蓉适量。
5.取适量红薯泥,揉成球。
6.放椰蓉中,打圈晃动小碟。
7.薯球均匀沾满椰蓉。
8.成品。
9.成品。
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#团圆饭#燕麦红薯豆浆
食材明细:
主料::燕麦2小把,红薯100g,黄豆2把,
辅料::大米2小把,黄冰糖2小块,
#团圆饭#燕麦红薯豆浆的做法步骤:
1.燕麦2小把。
2.西瓜红红薯100g。
3.大米2小把。
4.黄豆2把。
5.所有食材洗过放破壁机内,厂两小块黄冰糖。
6.1000毫升清水。选择豆浆,按启动键开始。三十分钟结束。
7.成品。
8.成品。
#团圆饭#白菜红薯粉汤
食材明细:
主料::大白菜适量,红薯粉适量,肉末适量,
辅料::油适量,盐适量,蒜苗适量,火腿肠适量,姜适量,蒜适量,
#团圆饭#白菜红薯粉汤的做法步骤:
1.白菜洗好,切小。
2.红薯粉用温水泡发。
3.起锅放油。下入姜蒜肉末翻炒。
4.然后放入白菜翻炒。
5.加入适量的水。加盐。
6.水开后继续煮熟。还不能放粉丝。
7.白菜熟了后放入粉丝。
8.然后搅拌一下继续煮。
9.自己家做的粉丝很容易熟的。熟了下入蒜苗和火腿丝。
10.关火出锅。
11.成品。
#团圆饭#黑芝麻红薯丸
食材明细:
主料::熟红薯适量,白面2勺,粘面2勺,
辅料::白糖适量,花生油适量,黑芝麻适量,
#团圆饭#黑芝麻红薯丸的做法步骤:
1.熟红薯适量。
2.白糖适量。
3.戴上一次性手套抓匀。
4.2勺白面,2勺粘面。
5.和成软硬适中的面团。
6.揪适量面团揉圆,放黑芝麻里滚一滚,用手再轻揉红薯丸,让芝麻粘紧。
7.黑芝麻没全粘满,怕是个小黑球。本来想用白芝麻的,去找了才发现用没了。?
8.锅内适量油烧热,三四成热,放入黑芝麻红薯丸,晃动平底底,防止丸子粘锅底。小火炸制。
9.炸至金黄。
10.捞出。
11.成品。
12.成品。
#团圆饭#红薯红豆柳叶包
食材明细:
主料::面粉1500克,温水约720克,熟红薯适量,熟红豆适量,熟红枣适量,
辅料::酵母一小袋,绵白糖适量,
#团圆饭#红薯红豆柳叶包的做法步骤:
1.1500克面粉。
2.和成光滑面团放温暖处醒发。
3.煮熟的红豆一大碗,熟红薯两块,去核熟枣适量,抓匀。
4.适量绵白糖。
5.拌好的红薯红豆馅儿。
6.取适量面,排气揉圆。
7.擀成约0.8公分左右圆片。
8.用模具切包子皮。
9.取一包子皮,放上适量馅儿。
10.包成柳叶包。
11.冷水上屉,中火蒸二十五分钟。
12.关火焖四五分钟。小心打开盖儿。
13.成品。
14.成品。
#团圆饭#干煸红薯龙豆角
食材明细:
主料::红薯适量,龙豆角适量,
辅料::玉米油适量,姜适量,干红辣椒适量,麻椒适量,烧烤料适量,蒜适量,
#团圆饭#干煸红薯龙豆角的做法步骤:
1.红薯切三指长条。
2.锅内适量油烧五成热,红薯条放入。
3.炸至金黄捞出控油。
4.龙豆角洗净控水,切成三指段,下油中炸至外皮发皱捞出控油。
5.锅内留底油,(一点即可),姜蒜,花椒,干红辣椒放入炒香。
6.炸过的红薯和龙豆角放入翻炒几下。
7.烧烤料倒入适量。
8.翻匀关火盛盘。
9.成品。(天色暗,拍图有色差。)
10.成品。
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