中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，美食文化的重点就是食材，你对食材是怎么样看待的呢？以下由小编为大家精心整理的“薯泥甜品 孩子眼中的冰淇淋”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
食材明细：
主料：：红薯半根，酸奶5勺，
辅料：：麦片适量，
薯泥甜品 孩子眼中的冰淇淋的做法步骤：
1.红薯蒸熟后，去皮。
2.放入保鲜袋，擀成红薯泥。
3.放到碗中，整形。如果酸奶不是很粘稠，表面就做平一些。
4.淋上几勺酸奶，可以看我之前做的浓稠酸奶食谱。
5.表面放一些麦片，这个可是满宝的最爱，经常直接拿着吃，也是这个让他学会了用筷子，被我要求只有用筷子夹才能吃。小吃货怎么能不会用筷子呢。
6.时间久了还是会流下去一些。
小贴士：
买的酸奶，最好是浓稠型的。
红薯和酸奶都是甜的，如果给孩子吃，就不要单独再加糖了。
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樱桃果泥冰淇淋
我最喜欢的水果就是各种应季的，过了季节就吃不上的那种。正所谓过时不候，那些一年四季都能买到的例如苹果香蕉之类的，实在不是我的爱。
现在正是新鲜樱桃大量上市的时候，自然要多多享用才对得起这个季节。
这次把我最喜欢的樱桃加在了小女生最喜欢的冰淇淋里，用的是客浦5330和面烤箱来制作的，你没看错，的确烤箱也能做冰淇淋。其实冰淇淋做起来并不难，关键就在于一个搅拌上，只要将冰淇淋桶事先冷冻好并安装在烤箱底部，剩余的事就不用管了。
原本想用樱桃果酱来做的，但是果酱已经没了，偷懒的我就直接将樱桃打成了果泥，吃起来有一股樱桃的清新香气。当然，也可以换成你喜欢的其他水果哦，比如蓝莓、草莓、芒果、菠萝等，这可不是市售的冰淇淋里水果香精能比拟的健康和纯天然滋味。
樱桃果泥冰淇淋
原料：
蛋黄2个、樱桃120克（去核）、奶油220ml、糖80克、牛奶150ml
樱桃果泥冰淇淋的做法
1、准备好所需材料。
2、将蛋黄、糖、牛奶混合搅匀。
3、小火边煮边搅拌，知道煮至粘稠状。（煮的时候要小火慢慢加热，不能沸腾，并且不停搅拌，知道蛋奶浆变得浓稠）
4、樱桃去核后用搅拌机搅打成果泥状，加入放凉的蛋奶浆中。
5、冰淇淋桶放入冷冻室冷冻24小时，取出后放入冰淇淋液。
6、装入客浦5330和面烤箱中，启动烤箱的和面程序，冰淇淋开始自动搅拌。一次和面程序为15分钟，共进行2次和面，总30分钟。
7、将搅拌好的冰淇淋装入雪糕模具中，再放入樱桃果粒，或者直接装入容器中，冷冻至硬即可。（中途可以隔30分钟翻拌一次，共翻拌3-5次，口感更好哦。）
8、吃的时候用热水冲一下模具表面，就可以轻松脱模了。
美食小贴士：
1.冰淇淋桶一定要事先放入冰箱冷冻哦，至少冷冻12小时，我个人建议能冻24小时更佳。
2.因为樱桃有点偏酸，如果用很甜的水果来制作，可以减少糖的用量，加樱桃果酱也是很不错的选择哈。
网站小提示
樱桃和白酒能一起吃:樱桃营养丰富，对食欲不振、消化不良、风湿身痛等症均有益处。樱桃若与同样对风湿有作用的白酒搭配食用，则对左瘫右痪，四肢不仁，风湿腰腿疼痛等病症有一定疗效。
樱桃和白糖能一起吃:樱桃的含铁量特别高，位于各种水果之首。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。若樱桃与白糖搭配食用，能为人体提供更多的营养成分，对慢性气管炎有一
紫薯冰淇淋的做法
食材明细：
主料：：紫薯泥100克，牛奶70ml，淡奶油130ml，
辅料：：白砂糖30g，
紫薯冰淇淋的做法的做法步骤：
1.准备好所用食材
2.将紫薯碎和牛奶倒入料理机，做成糊状
3.淡奶油隔冰水打发至6-7成
4.将紫薯糊和淡奶油倒入冰淇淋桶，启动面包机选择IMIX程序
5.等待30分钟左右，简单的紫薯冰淇淋做好啦,制作完成后用勺子挖球即可
小贴士：
1、如果想要口感更冰些，可以放入冷冻室冷冻半小时再吃。
2、根据个人爱好，可以程序结束后再加1个iMix，口感更细腻。
3、制作前记得将冰桶提前冰冻好。
4、我用的是PE8880面包机IMIX冰淇淋专用程序。
给孩子们放心美味的冰淇淋——［玉米冰淇淋］的做法
炎炎夏日，两个孩子疯玩起来，瞬间挥汗如雨，“妈妈，我能吃冰淇淋嘛？”这是两个孩子最常问的问题。外面卖的完全不靠谱，好吧，为娘的会做，让孩儿们吃个够！吃过外卖玉米冰淇淋的都知道那个玉米味呀倍儿冲，再吃完自己做的玉米冰淇淋，就开始怀疑外面卖的到底是什么鬼？更坚定自己做的决心。
材料：
水果玉米4大根，牛奶130g，细砂糖100g，蛋黄6个，动物淡奶油400g，盐1/8小勺，
给孩子们放心美味的冰淇淋——［玉米冰淇淋］的做法的做法步骤：
步骤1，玉米剥皮、去须、洗净、切粒。
步骤2，玉米粒全部倒入料理机，并倒入130g牛奶，打碎（多打一会儿，会出更多玉米汁液）。
步骤3，玉米牛奶糊过筛（用40目以上细一点的筛子，保证做出来的冰淇淋细腻顺滑）。
步骤4，称了一下牛奶玉米汁重量，正好500g（这个重量不是绝对的，取决于玉米的大小、我选用了4根较大的玉米，如果玉米小的话可以用5根）。将玉米牛奶汁倒入奶锅。
步骤56，个蛋黄里加入50g细砂糖，1/8小勺盐。
步骤6，打发蛋黄到发白膨胀浓稠。
步骤7，玉米汁里加入50g细砂糖，小火加热，并不断搅拌，直到微沸，立即关火，此时玉米汁变成粘稠的玉米糊。
步骤8，玉米糊缓缓导入蛋黄中，边倒边搅打，以免蛋黄受热变成絮状。
步骤9，将8倒回锅中，小火加热，仍然不断搅拌，直到微沸，立即离火，将锅放入冷水盆里，迅速降温，同时继续搅拌1分钟。冷却到室温以后放冰箱冷藏1个小时
步骤10，打发淡奶油到浓稠，失去流动性。
步骤11，将打发好的淡奶油倒入第9步玉米蛋黄糊里。
步骤12，搅拌均匀就是冰淇淋糊了、冷冻过夜。
步骤13，大功告成。
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