食材指制作食物时所需要使用的原料,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,你对食材是怎么样看待的呢?小编推荐你不妨读一下芦笋果菜汁,欢迎大家与身边的朋友分享吧!
食材明细:
主料::苹果1个,柠檬1个,芦笋适量,芹菜适量,
辅料::水适量,
芦笋果菜汁的做法步骤:
1.芦笋和芹菜切断先放入热水中煮熟,然后将所有食材放入搅拌杯
2.拧紧4叶不锈钢刀片杯盖
3.搅拌杯放置机座,按三角标识对齐按下开启电器
4.搅拌20S即可取下
5.更换防溢杯盖安全饮用,随身携带更便捷
小贴士:
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菠蜜果菜汁
食材明细:
主料::菠萝200克,苹果200克,芹菜适量,蜂蜜10毫升,矿泉水200毫升(牛奶),
辅料::草莓几颗(贴杯用),
菠蜜果菜汁的做法步骤:
1.准备好食材,并清洗干净。。。
2.切成小丁。。
3.真空料理机中,先加入矿泉水或牛奶,我用的是牛奶,然后依次加入菠萝,苹果,芹菜。
4.按下真空搅拌键,真空壁控空搅拌杯中的空气后,开始搅拌。。。
5.一分钟后,美味完成,就可以倒入杯中享用了。。。
6.喜欢喝冰的朋友还可以在最上面一层加入约50克的冰块。夏天喝更美味。。
7.把草莓切片贴在杯壁上装饰一下,色彩非常漂亮,为这个夏天添色。。。。
8.成品,是不是感觉非常漂亮呢。
9.成品,是不是感觉非常漂亮呢。喜欢的话就开始动手吧。
猕猴桃果菜汁
食材明细:
猕猴桃80克,团生菜30克,芹菜30克,香菜20克,柠檬25克,蜂蜜1汤匙,凉开水2汤匙。
猕猴桃果菜汁的做法步骤:
1、猕猴桃去皮,团身材、芹菜、香菜洗净,加上凉开水,一起由食品加工机搅打成汁。
2、上述汁液加柠檬汁、蜂蜜,与冰块混合后,即可。
瘦身芦笋芹菜汁
食材明细:
主料::芦笋80g,芹菜80g,苹果1个,
辅料::清水100ML,
瘦身芦笋芹菜汁 的做法步骤:
1.芦笋与荷兰芹洗净切小段,
2.加入少许冷开水放入果汁机打汁。
3.开始搅拌,大约15秒
4.大功告成
菜汁面条
食材明细:
主料::面粉500g,
辅料::菠菜汁100ml,水120ml,
菜汁面条的做法步骤:
1.准备好洗干净的菠菜和面粉。
2.菠菜切段放米厨破壁机杯子里锁好盖子,用真空档榨汁。
3.一定注意安全接通电源,启动真空果汁档。
4.榨好的菜汁不用过滤直接倒进面粉里刮刀翻拌。
5.无干粉揉合成团,松弛10分钟的时间中间在揉一次面团。
6.松弛好的面团,放在面案上撒干面粉擀开。反复擀几次面就薄了,注意擀的均匀,撒干面粉。
7.面皮擀好了,用叠被子的方法折叠起来,折叠的时候不用忘记撒干面粉。我的面案比较小只好把面切开了。
8.切面条的时候,切的均匀一些,如果做不到也没有关系的,切完的面条最好马上就煮。。
9.要开水下锅,盖上锅盖,开锅就可以捞出来了。
10.分享了,制作也很简单,怎么样您学会了吗。
小贴士:
1,一定注意安全接通电源,启动真空果汁档。
2,菠菜切段放破壁机杯子里锁好盖子,用真空档榨汁。
3,切完的面条最好马上就煮。
鲜活菜汁
食材明细:
小白菜150克
鲜活菜汁的做法步骤:
1.小白菜洗净,切段。
2.锅中倒入三碗水烧开,放入小白菜段,焖煮三分钟后熄火。
3.将青菜捞出,待温后即可食用。
菜汁煎饼
食材明细:
主料::西红柿一个,小丝瓜一个,面粉适量,鸡蛋三个,
辅料::盐适量,烹调油适量,
菜汁煎饼的做法步骤:
1.材料图,后来双加了一个鸡蛋。
2.西红柿去皮方法:西红柿顶上划十字,尽可能划到底部。
3.水烧开后,放入西红柿,用勺子滚动使其受热均匀。
4.取出后去皮,很容易的。
5.丝瓜去皮切丁,西红柿去皮后切丁。
6.用手担式搅拌器将菜打成糊糊。
7.坚持一会儿,打成细腻的糊糊。二分钟时间。如果没有手提搅拌器,普通的料理机也可以。
8.打鸡蛋进去,搅均匀。
9.加面粉搅拌均匀。
10.最后加适量的盐,搅拌。糊糊最好有一点点劲儿,象丝带一样,太稀不行,我就是在这个时候又加了一个鸡蛋。
11.平底锅烧热刷油,倒一勺面糊,铺平。
12.成形后翻面。
13.稍煎后出锅。
14.卷成卷状。
15.改刀成小卷卷。
16.装盘上桌。女儿把这个卷卷叫做小鸡,好象是奶奶以前这以说过的,呵呵。
小贴士:
这种煎饼对糊糊和锅子的要求都比较高,如果是初次做,尽可能尝试性的打糊糊,调整火的大小,用不粘锅较方便些。
无花果菜干汤
食材明细:
主料::小白菜干1把(30g),无花果8粒,胡萝卜4根,黄豆2把,猪扇骨500g,陈皮3片,
辅料::盐适量,
无花果菜干汤的做法步骤:
1.黄豆泡洗。
2.无花果对半切开,以便出味。
3.菜干出水,切小段。
4.胡萝卜去皮切块。
5.猪扇骨飞水,洗去浮沫。
6.陈皮用温水泡软。
7.用小刀刮出白膜。
8.把以上所有材料放入电压力锅,注入适量清水,按煲汤键干煮。
9.煲好了,撇去肥油。
10.清润下火。
菜汁饺子
食材明细:
主料::面粉300g,
辅料::馅料适量,菠菜汁40m;,水80ml,
菜汁饺子的做法步骤:
1.菠菜榨汁
2.白色面团,清水和面,松弛20分钟。期间要揉面。密封松弛面团。
3.和好的绿色面团,擀成薄薄的面饼,包裹白色面,如图
4.切成大小一致的面胚
5.擀成饺子皮
6.包入适量的馅料
7.捏牢饺子的面皮
8.开水下锅煮饺子,煮开锅五分钟即可。
9.分享
小贴士:
菠菜榨汁一定现榨现用或者避光保存菜汁。
番茄椰菜汁
食材明细:
番茄3个,椰菜5个。
番茄椰菜汁的做法步骤:
将所有材料切粒,放进搅拌机搅成果汁便可饮用。
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