食材是组成各种美食的基本原料的统称,食材的好坏决定了美食的成败。美食文化的大量篇幅就是食材,你平时对食材了解比较多吗?为了让你在使用时更加简单方便,下面是小编整理的“培根配芦笋”,供你参考,希望能帮到你。
食材明细:
主料::芦笋5个,培根5只,
辅料::西兰花1块,鸡汁2匙,樱桃4颗,
培根配芦笋的做法步骤:
1.培根平放,芦笋切段
2.切好的芦笋段卷进培根里面上煎锅小火把两面煎透,也就二分钟时间,
3.把煎好培根配芦笋放进盘中,鸡汁浇上去作品完成
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培根芦笋沙拉
芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和菜蔬,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效,在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中,具有很强的抑制作用和药理效应。
材料:
主料:芦笋8根,培根2片,
辅料:甜瓜1个,橄榄油5克,食盐1克,白糖2克,
培根芦笋沙拉的做法步骤:
1. 将脆甜瓜洗净。
2. 一部分切小块放入盘中。
3. 一部分切碎放在打碎机里。
4. 加入糖和盐。
5. 打汁加入橄榄没出拌匀。
6. 培根煎熟。
7. 芦笋尖洗净焯熟取出过凉。
8. 摆入盘中倒入甜瓜汁食用。
芦笋培根(1)
食材明细:
主料::培根250g,芦笋300g,
辅料::油2勺,
芦笋培根的做法步骤:
1.芦笋洗干净切成段,培根也切成段,培根放在沸水里滚三四分钟捞出溧水便可
2.培根铺平,取三根芦笋,用培根裹住芦笋,在用牙签把培根固定好就可
3.裹好的培根放到油锅里煎便可,切记火候要掌握,我一般用小火煎?
小贴士:
不要用大火煎哦!会煎糊的?
芦笋炒培根
食材明细:
主料::芦笋500克,培根3条,
辅料::蒜蓉3克,盐3克,油2勺,
芦笋炒培根的做法步骤:
1.将芦笋去老根,洗净备用
2.煎好的培根切片备用
3.芦笋切小段
4.准备好蒜蓉
5.炒锅内放入水烧开,滴一滴香油。
6.放入芦笋氽烫片刻,即可捞出
7.热锅凉油,油热后放入蒜蓉炒香
8.放入培根,翻炒出油
9.最后加入汆烫好的芦笋,中火翻炒两三分钟。关火,加盐后拌匀即可。
10.盛出食用。
培根芦笋春卷
酥脆可口的培根芦笋春卷
今天去店里的路上,终于感觉到热了,许是俺穿多了些。真心欢喜天气转暖了,俺是怕冷不怕热的动物,哈哈!看来我适合生活在南方。
等俺多赚点钱,老了就去一个山清水秀的地方买个房子养老。武汉空气质量不好,一年有蓝天的时候也是数得出来的可怜!唉,这年代,找个有蓝天有好空气的地可真是不容易呀!不得不为这些孩子们感到悲哀,连个蓝天白云都难得一见哟!
闲话不说中,这道小点心鸟儿早就想做了,一直拖到现在,希望大家喜欢这个中西合璧的搭配哈!
培根芦笋春卷原材料:春卷皮、培根8片、芦笋。
调味料:植物油200ML(实耗少量)、淀粉水1大勺。
培根芦笋春卷的做法
1.将芦笋洗净,切掉尾部较老较硬的部位,切成8CM左右长的段,入开水锅中焯制1分钟左右。
2.培根一分为三。
3.平底锅入少油,加入培根片,煎五成熟。
4.用1小勺淀粉加入1大勺水调制少量淀粉水。
5.取2片培根排在春卷皮下部,再横向摆上一根芦笋。
6.左右两边的春卷皮向中间折起。
7.再从下向上卷起来,蘸些淀粉水在边缘处封口。
8.重复第5-7步,将所有春卷包好。
9.锅入油烧五成热,下入春卷中火炸至表面金黄色即可。
特别提示
**因为春卷皮很易炸熟,所以里面卷的食材要事先熟制,否则卷厚了,内部可能会熟不透。
**炸春卷的火不易太大,中火就好了,以保证食材从内到外有一个熟制的过程时间。
**可以把培根换成火腿片,芦笋换成黄瓜、豆角等其它绿色蔬菜。
网站小提示
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
芦笋和色拉能一起吃:同食可消除疲劳,促进肠胃蠕动,并可美化肌肤
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