食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,美食文化的发展在于食材的发展,你对食材感兴趣吗?为满足你的需求,小编特地编辑了“ACA烤箱版烤地瓜-简单到没朋友”,但愿对你的学习工作带来帮助。
食材明细:
主料::红薯适量,
ACA烤箱版烤地瓜-简单到没朋友的做法步骤:
1.洗干净红薯,买的时候,真好有两种,所以毫不犹豫的买了两种;
2.把红薯表面的水擦干净,放在铺好锡纸的烤架上。为了防止烤爆的红薯汁难以清洁,所以铺上了锡纸;
3.放入烤箱的中层后,选择上下火热风功能,上火230度,下火230度,40分钟;
4.满屋子的香气,咱就开动吧~~
5.香甜、香甜的地瓜,白薯是甘甜的,有些粉,红薯湿度大一点,选自己喜欢吃的吧~~
小贴士:
1、挑选粗细相当的红薯,拷出来的火候就正正好。
2、为了防止烤爆的红薯汁难以清洁,特铺上了锡纸;
97msw.Com扩展阅读
南瓜糯米饼——简单到没朋友的早餐小饼
食材明细:
主料::南瓜泥适量,糯米粉适量,食用油适量,
南瓜糯米饼——简单到没朋友的早餐小饼的做法步骤:
1.南瓜泥与糯米粉混合,别的什么都没加
2.糯米粉逐渐加,两者的量正好可以揉成这样的面团
3.电饼铛热后加油,把面团分成若干小面团,直接按压在饼铛上,成圆饼状
4.烙2、3分钟后,翻面
5.同样时间,再翻另一面
6.早餐小饼就这么快的出锅了
7.金灿灿的,油亮亮的,软糯糯的,如此阳光的早餐,心理想阴暗都难。
8.南瓜自带淡淡的甜味,若嫌不够,可以来点炼乳
小贴士:
1、 南瓜泥我都是把大南瓜蒸或微波熟后,分成小块冻在冰箱,用时提前解冻;
2、 这个是二人份,南瓜泥的量相当于吃米饭的那种小碗的一平碗。
超级简单的烤大排(烤箱版)
食材明细:
主料::猪大排6块,香酥炸粉调料半包,面包粉60g,
辅料::料酒若干,蜂蜜自选,
超级简单的烤大排(烤箱版)的做法步骤:
1.先将猪大排洗净,用适量料酒腌制一夜(如果当天要吃的话,可以腌制三个四个小时)。因为之后用到的炸粉调料有一定的咸味,所以可以不用放盐调味。忘记拍黄酒腌完的图片的,放一张我用的调料图片。其实也可以用别的调料来腌制大排,我个人喜欢这个炸粉调料味道,所以选了。
2.将腌制完猪大排的黄酒倒掉(如果有黄酒的话,会稀释炸粉的味道)再加入适量的炸粉,这次买了6块大排,所以放了半包调料,调料用量可以根据自己口味来调节。放入冰箱,腌制2-3个小时,因为是准备晚饭吃的,所以我腌制了一个下午。
3.将腌制好的大排,表面拍上一定量的面包粉,放进烤箱,上下火,200度烤制10分钟。然后取出来,在表面刷上稀释过的蜂蜜水,再用上下火210度烤制10分钟就可以出炉了。
小贴士:
1.放面包粉的目的主要是,在大排表面形成一层保护膜,防止烤制过程中猪大排失水,导致口感过于干硬。有了面包粉的包裹,烤出来的的大排,才会鲜嫩多汁。
2.取出大排刷蜂蜜水的目的,是为已经失水的大排表面,增加水分。个人觉得这个调料偏咸所以加蜂蜜水中和一部分咸味,如果觉得咸味正好的人,可以直接刷清水就行了。
简单到没朋友快手早餐下午茶点--红糖核桃饼的做法
真正是营养、美味、简单兼具的一道百搭甜品参与活动:#春节营养秒搭配,早点遇见本真味!#
材料:
核桃仁,面粉,红糖,食用油,
简单到没朋友快手早餐下午茶点--红糖核桃饼的做法的做法步骤:
步骤1,核桃仁掰碎用小火焙香。红糖用热水化开备用
步骤2,核桃碎倒入面粉中搅匀,再倒入红糖水和少许食用油(什么油都可以,防止粘锅)调成面糊。稀稠度用勺子或筷子挑起可以连成线自由滴落就行。太稠了不容易摊开,太稀了熟的慢
步骤3,面糊倒入平底锅用小勺子摊成饼,一面定型熟透后再翻面,全程都用小火,全程只翻一次面就可以
#ACA烘焙明星大赛#烤箱版烤土豆
食材明细:
主料::土豆数个,盐适量,鸡精适量,生抽适量,油适量,
辅料::花椒粉适量,辣椒粉适量,黑椒适量,
#ACA烘焙明星大赛#烤箱版烤土豆的做法步骤:
1.土豆去皮洗好
2.切花刀水泡一泡捞出来
3.放盐,鸡精,生抽腌半小时
4.腌好的土豆放辣椒粉,孜然粉,油拌好倒在另一边,烤箱200度15分钟,再拿出来翻一翻撒些盐等调料
腰果酥(酥香到没朋友啊!)的做法
半夜做点心,就要快手嘎,哪里知道整形整半天!这款腰果酥好吃哦!推荐!可以配红茶,美式咖啡!舒舒服服过一下午啊!
材料:
低粉170g,黄油100g,腰果20颗,泡打粉3g,盐1g,鸡蛋125g,细砂糖50g,鸡蛋215g,
腰果酥(酥香到没朋友啊!)的做法的做法步骤:
步骤1,整个的腰果一分二,黄油软化到用手指轻松可以按下去(可以用微波炉10秒一次来软化,不要过头到液态)
步骤2,黄油中放细砂糖打发至发白!
步骤3,鸡蛋打散,在黄油中加入鸡蛋1,搅拌均匀!
步骤4,刷入低粉、盐、泡打粉,用搅拌棒搅拌均匀成面团。放至冰箱冷藏半小时(冬天可以直接制作),比较容易整形!
步骤58,-9克左右一个,可以捏36-40个,整成扁圆形。在面团上涂些鸡蛋液(鸡蛋2)放上坚果,再挨个刷层蛋液!喜欢上色亮的就多刷一次!
步骤6175,-180度15分钟,根据各自烤箱,表面金黄取出!
酥到没边——素油版花生酥
食材明细:
主料::普通面粉210g,白砂糖60g,花生70g,小苏打1g,
辅料::玉米油110g,全蛋液25g,泡打粉2g,表面装饰蛋液少许,
酥到没边——素油版花生酥的做法步骤:
1.面粉、泡打粉、小苏打过筛
2.所有原料,除花生碎外,全部混合,搅一搅
3.加入花生碎。混合
4.用手抓成团
5.取一些,攥成团。注意,面团相对来说会干一些,要攥成团
6.压扁
7.全部做好,排入烤盘
8.表面刷蛋液,撒芝麻
9.送入180°,提前预热好的烤箱,中层,15分钟左右,烤至满意的颜色即可出炉~
10.出炉啦!香!
11.酥的没边~花生碎是将炒熟的花生去皮,装进保鲜袋里擀吧擀吧得来的~可以换成其他坚果碎辣
简单版烤箱鸡腿
食材明细:
主料::鸡腿10个,
简单版烤箱鸡腿的做法步骤:
1.鲜美的鸡腿
2.奥尔良烤肉粉拌匀
3.放在烤架、烤箱里、20分钟、180度或更高就可以
4.成品、
小贴士:
建议腌制半小时、用料酒酱油、
食材大全《ACA烤箱版烤地瓜-简单到没朋友》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了拔丝地瓜专题,希望您能喜欢!