没有好的食材不可能有好的美食,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。脱离开食材讲美食文化是无土之木,你对哪些食材情有独钟呢?以下由小编收集整理的《快手懒人餐 蒸红薯 紫薯》,欢迎阅读,希望你能喜欢!
食材明细:
主料::红薯2个,紫薯5个,
辅料::水适量,
快手懒人餐 蒸红薯 紫薯的做法步骤:
1.红薯 紫薯洗净放入蒸屉,锅里放入适量水。
2.电饭煲盖好,按蒸,选择红薯,ok。
3.电饭煲提示音响后,开盖用筷子插一下,插得动就说明好了。
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快手懒人餐 紫薯薏米红豆粥
食材明细:
主料::大米若干,红豆一小把,薏米一小把,紫薯一个,
辅料::水适量,
快手懒人餐 紫薯薏米红豆粥的做法步骤:
1.电饭煲中放入米饭 放入切块的熟紫薯 红豆 薏米
2.加入适量水
3.电饭煲选择煮粥键
4.简单早餐搞定
小贴士:
米饭和紫薯是事先做好的,多余的做了个粥。
快手懒人餐
食材明细:
主料::排骨适量,玉米半根,白萝卜半根,胡萝卜半根,
辅料::姜一块,盐一勺,胡椒粉适量,
快手懒人餐的做法步骤:
1.排骨洗净斩段,萝卜切块,玉米也切好
2.切的同时烧多砂锅水
3.水开后把所有材料放进去开大火煮
4.开锅后撇清浮沫盖好中火煮二十分钟
5.最后放盐,胡椒粉调味,大口喝汤,大口吃肉吧!
小贴士:
喝汤的菜要少放盐,吃排骨味轻可沾点酱油!
芋头蒸排骨#快手懒人餐#
食材明细:
主料::排骨300克,芋头180克,
辅料::豆豉少许,料酒1勺,盐少许,生抽1勺,蚝油1勺,姜汁半勺,白胡椒粉少许,砂糖半小勺,红辣椒1个,葱花适量,
芋头蒸排骨#快手懒人餐# 的做法步骤:
1.买的新鲜猪肋排洗净
2.放入生抽、鱼露、盐、料酒、姜汁、蚝油、白胡椒粉、砂糖
3.抓匀后腌制入味
4.芋头去皮切块
5.放入盘里
6.在芋头上放入腌制好的排骨
7.加入适量切小的豆豉和红椒圈
8.上锅蒸30分钟,我是煮饭的时候一起蒸的
9.时间到
10.撒上葱花,用热油爆香葱花即可
11.开吃
小贴士:
排骨腌制时间尽量长点更加入味
红薯紫薯蒸米饭
食材明细:
主料::大米适量,
辅料::紫薯适量,红薯适量,
红薯紫薯蒸米饭的做法步骤:
1.主要原料。
2.紫薯洗净去皮切小块。
3.红薯洗净去皮切小块。
4.大米淘洗干净,放入电高压锅里,加适量水(和平时蒸米饭的水量一样)
5.将紫薯红薯放入锅里。
6.盖好锅盖,调到蒸饭档,蒸熟即可。
7.红薯紫薯蒸米饭。
蒸红薯和紫薯
食材明细:
主料::红薯1个,
辅料::紫薯1个,
蒸红薯和紫薯的做法步骤:
1.准备好紫薯和红薯
2.把两个洗好
3.红薯个大,不易蒸熟,所以切开一下
4.放入蒸锅中,蒸40分钟
5.蒸好后用筷子捅一下红薯,如果捅进去没有硬心就表示熟了
6.装盘享用
小贴士:
无
咸肉粉条蒸蟹#快手懒人餐#
食材明细:
主料::螃蟹4个,咸肉片8片,红薯粉丝120克,
辅料::高汤1碗,料酒2勺,葱花适量,姜片5片,
咸肉粉条蒸蟹#快手懒人餐#的做法步骤:
1.红薯粉条泡软
2.咸肉切小加一点料酒
3.螃蟹洗净
4.一切为二
5.把粉条垫在锅底
6.加上咸肉片
7.放入螃蟹
8.加入姜片和料酒
9.加入适量的高汤
10.放入锅中蒸30分钟
11.时间到出锅,撒点葱花
12.开吃
小贴士:
因为有咸肉,所以我没有加盐,自己根据情况调整
#快手懒人餐# 面条
食材明细:
主料::肉适量,鸡蛋3个,木耳适量,白菜叶适量,香菜2棵,蚝油适量,生抽适量,葱适量,盐适量,面条适量(3人份),花生油适量,料酒适量,香油1滴,姜适量,
辅料::水适量,
#快手懒人餐# 面条的做法步骤:
1.肉切丝用生抽,耗油,料酒,水腌制10分钟
2.木耳用热水泡上备用
3.把鸡蛋打在碗里搅拌均匀
4.锅中放花生油热锅(用肥猪肉涂在锅中最好,没有肥猪肉了暂时用花生油代替吧)
5.把搅拌好的鸡蛋倒入锅中把锅拿起慢慢转一下,把鸡蛋均匀的摊在锅中
6.底面差不多熟了把鸡蛋饼再翻过来烙一下,然后出锅,再把剩余的2个鸡蛋按相同的方法烙好备用
7.把白菜叶切丝备用
8.把葱姜切丝备用
9.把烙好的鸡蛋饼切条备用
10.把香菜切碎放入碗中备用
11.把锅中放油加热把腌好的肉放入锅中翻炒,然后放葱姜炒。
12.把鸡蛋饼,木耳,白菜放入锅中翻炒一下,把腌制肉的汤料一块倒入锅中
13.炒一下后把锅中放入水,盐,慢慢熬一下等开锅以后就可以了
14.把菜盛入香菜碗中,滴一滴香油,香味扑鼻而来
15.盛出菜以后把锅中加上水,开锅后放入面条,加盐,煮一会觉得差不多熟了,就可以盛出了了
16.放入炒好的菜,加点汤,一碗香喷喷的面条就做完了,简单又方便。
17.成品图,快来吃吧
快手懒人餐包子
食材明细:
主料::面粉500g,萝卜1根,香菇4朵,木耳20g,香肠1根,
辅料::盐3g,鸡粉1匙,花椒油1匙,五香粉2g,蚝油1匙,亚麻籽油2匙,
快手懒人餐包子的做法步骤:
1.准备面粉和蔬菜汁和面,我这个是已经发好的面团
2.萝卜切丝,挤出水分
3.香菇木耳火腿肠也切丝和萝卜拌在一起,拌上调料
4.包成包子
5.包好包子冷水上锅,上气后二十分钟
6.因为加了火腿,所以味道比较鲜
7.小朋友一口气吃了三个
懒人紫薯银耳
食材明细:
主料::银耳30g,
辅料::紫薯半个,
懒人紫薯银耳的做法步骤:
1.食材,如图。
2.把洗净的银耳放进焖烧壶,放紫薯块增加颜色,加冰糖少许。
3.注入开水焖煮。
4.交给时间,我晚上11点做的,早上6点左右打开吃。
5.早上倒出,食用,妥妥的懒人餐。
6.成品,银耳软烂,味道和煮的一样棒!
7.成品,香甜软糯!
#快手懒人餐#韭菜饼
食材明细:
主料::全麦粉250g,韭菜100g,
辅料::油适量,盐适量,水适量,
#快手懒人餐#韭菜饼的做法步骤:
1.所有食材
2.韭菜洗净切碎
3.切碎的韭菜放入面粉中
4.放水、盐搅拌均匀醒15分钟
5.锅中放油,放入面糊摊开
6.煎至两面金黄出锅
7.成品图
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