食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,美食制作的成功与否与食材关系很大。食材文化是美食文化的一大构成,哪些食材让你感兴趣?小编花时间专门编辑了烤红薯的做法(烤箱烤红薯),在此提醒你收藏本页,以方便阅读!
食材明细:
主料::红薯6个,
烤红薯的做法(烤箱烤红薯)的做法步骤:
1.红薯洗干净备用,不要去皮,最好就是用牙刷清洗,一边冲水,一边刷,这样会洗得更干净,再沥干红薯上的大量水分
2.烤架盖上锡纸
3.将洗干净的红薯放上锡纸
4.烤箱210度预热10分钟,然后将红薯放入预热好的烤箱中层,210度烤80分钟左右(烘烤的温度和时间仅供参考,根据红薯的大小和多少来调整)
5.烤至红薯渗出糖汁即可
6.香喷喷、热腾腾的红薯出炉咯!有的还是甜心红薯~甜蜜蜜的
小贴士:
1、因为我的红薯个头比较大所以烘烤的时间比较长,烘烤的温度和时间仅供参考,根据红薯的大小和多少来调整
2、红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等;不但富含营养,而且还可以防止亚健康、减肥、健美和抗癌等,重点是红薯是一种理想的减肥食品!!女人们,不要忽略了!
3、发芽的红薯能不能吃呢?红薯发芽后并不会像土豆一样产生对人体有害的成分,即使发芽了只要把芽摘掉还是可以吃,是没有毒的
4、但是如果表皮呈褐色或黑色斑点也不能食用,因为那是受黑斑病菌污染所致。黑斑病菌排出的毒素,含有番薯酮和番薯酮醇,使番薯变硬发苦,对人体肝脏有剧毒。这种毒素虽经水煮火烤,其生物活性不会被破坏(来自网络)
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烤红薯(烤箱版)
食材明细:
主料::红薯适量,
烤红薯(烤箱版)的做法步骤:
1.红薯清洗干净,不用去皮。
2.烤盘里铺上锡纸,放上红薯。
3.烤箱预热,上下220度,放中层,烤40分钟。
4.成品图,香甜软糯。
5.成品图,健康养生。
小贴士:
图中使用的是ACA烤箱,温度供参考。时间根据红薯的大小来定,快到时间的时候,戴上手套捏一下红薯,硬就再多烤一会,捏的软乎乎的就熟了。选红薯尽量挑选红心的,更甜更有水分。
烤箱做烤红薯
食材明细:
主料::红薯1个,
烤箱做烤红薯的做法步骤:
1.烤箱180度,预热5分钟
2.挑选优质红薯,放里面架子上,下面记得放个托盘!红薯含糖量高可能会流汤,不好清洗!
3.烤箱烤的过程中如果不是可以转的,最好是随时给红薯翻个,说是360加热也不一定!
4.自己动手丰衣足食,比外面买的要好吃!
小贴士:
烤箱工作时尽量不要太靠近,以免发生危险,最好10分钟10分钟的设定时间,以免中间忘记翻个!大概20分钟就好了!180度
#烤箱菜#烤红薯
食材明细:
主料::红薯十个,
辅料::锡纸1个,
#烤箱菜#烤红薯的做法步骤:
1.红薯洗净,烤盘上铺上锡纸,把红薯放上去,推进烤箱
2.上下火230℃,烤70分钟
3.烤好了
4.成品
5.成品。
烤箱版--烤红薯
食材明细:
主料::红薯4个,
烤箱版--烤红薯的做法步骤:
1.红薯洗净
2.用油纸包好
3.放入烤箱中层220度50分钟,红薯上盖锡纸
4.刚烤好的红薯
5.红薯又香又甜
烤箱版【烤红薯】
食材明细:
主料::红薯7个,
烤箱版【烤红薯】的做法步骤:
1.材料:红薯7个.把红薯洗净放入烤盘内,擦干水分。
2.烤箱220度预热好中层烤15分钟。
3..烤箱内的红薯在慢慢的变化。
4..打开烤箱把红薯翻一面在烤15分钟。
5.6.烤熟的红薯很香。
小贴士:
烤红薯建议选细小圆长的可以节省不少时间。
现在的红薯相对水分流失不少,买的时候要调有重量的。
不要用刀削破皮了,糖会从破口流出。温度要依个人烤箱和红薯的大小调整和时间的长短。
我的红薯是从老家带来的流失了一些水分烤出来的有些空掉了
糖浆烤红薯
食材明细:
主料::红薯适量,
辅料::糖浆适量,
糖浆烤红薯的做法步骤:
1.红薯洗净,切粗条。放糖浆、柠檬汁、盐、油,拌匀。
2.烤盘上铺羊皮纸或锡纸,均匀地撒些面粉。将拌好的红薯条码入烤盘。
3.开烤箱华氏350度,预热5分钟。放进烤箱烤1小时,每20分钟取出翻一面。
4.红薯条烤黄即好了。
小贴士:
烤箱功率不同,用的时间可能会有差异,自己摸索吧。
烤红薯角
食材明细:
主料::红薯250g,
辅料::炼乳15g,
烤红薯角的做法步骤:
1.红薯洗净。
2.去皮切成角块。
3.空气炸锅(或者烤箱)180°预热五分钟后,将红薯放入烤篮,180°考六分钟,然后200°烤4分钟即可。
4.烤好后装盘,放入炼乳即成。
烤红薯干
食材明细:
主料::红薯适量,
烤红薯干的做法步骤:
1.红薯去皮清洗干净。
2.切成厚度约0.3CM的薄片。
3.均匀的铺在烤网上。(烤网不够多也可以放在铺好不沾垫的烤盘上)
4.放入烤箱选择热风功能:120度,烤80分钟。(中间无需翻面)
5.成品图。
6.非常的香甜。
7.方法简单又易存放,用来煮粥炖菜都可以。
8.干吃也很好吃哦~~~
小贴士:
食谱中使用的是UKOEO猛犸象智能热风炉,60L可多层同烤。随个人喜好如果想吃韧性点的口感就减少点烘烤时间,灵活掌握。
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