食材是组成各种美食的基本原料的统称,食材好,方能食得好!脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,哪些食材让你印象深刻?小编推荐你不妨读一下南瓜红薯粥,相信你能从本文中找到需要的内容。
食材明细:
主料::南瓜适量,红薯适量,大米适量,
南瓜红薯粥的做法步骤:
1.红薯削皮后切段
2.南瓜去籽切块不用去皮,个人喜好觉得不去皮会比较甜
3.大米淘洗干净
4.东西都放进去开始煮吧
5.选择功能,显示需要两小时
6.哈哈,可以吃啦!
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润燥好汤水 南瓜红薯粥
食材明细:
主料::红薯适量,南瓜适量,
辅料::大米适量,燕麦适量,
润燥好汤水 南瓜红薯粥的做法步骤:
1.准备好的材料。
2.南瓜红薯切块。
3.大米燕麦洗干净,放到点饭包里,加南瓜和红薯。
4.按煲粥键。
粥#红薯栗子粥
食材明细:
主料::红薯150g,栗子仁30g,小米1杯,
辅料::水适量,
粥#红薯栗子粥的做法步骤:
1.红薯切小块,栗子剥壳取栗子仁。
2.把红薯栗子放电饭锅里加适量的水,放入淘好的小米。
3.启动小米粥程序。
4.电饭锅设定的程序结束即可。
5.成品图。
小贴士:
煮红薯米粥用电饭锅来做最大的好处是不用担心糊锅底。
#养生粥#红薯粥
食材明细:
主料::粥米小半杯,红薯半个(有点大),
辅料::水适量,
#养生粥#红薯粥的做法步骤:
1.红薯,削皮,切成方块;
2.取五常粥米半杯,淘洗干净;
3.把粥米放入电饭煲中;放入电饭煲中煮粥的刻度的水量;
4.加入红薯,电饭煲,启动,煮粥功能;
5.程序结束,红薯粥,就可以喝了;
6.冬日的早餐,来一碗,暖暖的,温暖一整天;
7.地道的五常粥米,煮粥,特别的香;加点番薯,更加的香甜;
8.要问,哪里可以买到正宗的五常粥米,就是美食天下甄选,信任之美~~
#粥#红薯莲子粥
食材明细:
主料::大米100克,红薯一个,莲子15克,
辅料::清水1000毫升,
#粥#红薯莲子粥的做法步骤:
1.一个红薯去皮切小丁,莲子提前泡发
2.大米淘洗干净放入铁釜内胆中,红薯丁、莲子一同放入锅中,加入清水至粥刻度1.0
3.合上盖子,接通电源,选择煮粥功能,按开始,那就等着喝粥了
4.烹饪结束有提示音响起,打开盖子粥已熬好
5.盛入碗中即可食用
小贴士:
粥煮好后,铁釜会自动转入保温功能,随时都能喝到热粥
南瓜红薯浓汤
食材明细:
主料::南瓜60G,红薯60G,南瓜籽5G,葵花籽5G,腰果5G,花生5G,松子5G,核桃5G,扁桃仁5G,
辅料::盐少许,水适量,
南瓜红薯浓汤的做法步骤:
1.准备材料。南瓜皮用牙刷仔细刷几遍,保留南瓜籽。南瓜的皮和籽含有非常丰富的营养,所以要连皮带籽一起打,选择食材时尽量选有机南瓜或无公害的南瓜。
2.南瓜红薯洗净切块。
3.把南瓜(连皮带籽)、红薯、综合坚果、南瓜籽、葵花籽、腰果、花生、松子、核桃、扁桃仁全部放锅内加清水一起煮熟待凉。
4.待凉后全部材料放入破壁机打2分钟再放入少许盐即可
南瓜红薯饼
食材明细:
主料::南瓜150g,红薯150g,
辅料::盐5g,糖20g,糯米粉30g,
南瓜红薯饼的做法步骤:
1.南瓜,红薯用高压锅上汽后焖12分钟,蒸熟蒸烂
2.南瓜红薯去皮捣成泥,加点盐,糖,糯米粉,和匀。我准备了一点葡萄干,做了几个,用葡萄干做馅的小饼。
3.南瓜泥用手拍成饼状
4.平底锅放油,小火煎制,注意翻动,否则容易糊锅。两面起小焦壳即可
5.出锅装盘
南瓜红薯圆饼
食材明细:
主料::南瓜250克,糯米粉150克,澄粉40克,糖60克,红豆沙200克,
辅料::枸杞适量,
南瓜红薯圆饼的做法步骤:
1.南瓜/红薯上锅隔水蒸熟
2.捣成泥
3.按照上面的比例添加糯米粉和澄粉以及白糖,白糖按照个人口味来。没有做这方面食物经验的就按照我上面的配方比例来(前提是你的薯泥没有很多水),有做这方面食物经验的,那就很简单,只要糯米粉和澄粉的比例按照大约15:4来就可以了,如果揉好之后发现面团太干,就继续按比例添加,
4.揉成这样基本不黏手的面团就可以了。
5.然后把面团分成大约25g一个小面团,豆沙搓成圆形,体积大约为面团的四分之一。把他们一个个包好
6.然后用牙签压出一道道的痕迹,稍微深一点,不然蒸完之后就不明显了。
7.顶部装饰上枸杞或者其他合适的东西作为南瓜蒂。
8.上锅隔水蒸10分钟!时间千万不能太长,否则会膨胀到变形。按照我这个方子来的十分钟绝对够了!蒸的时候放在打湿的屉布或者在金属笼屉上刷油防止粘连。
9.关火后,手指头上粘点食用油,就可以轻松把他们取出来,并且不会破坏造型。直接吃就可以了。如果是要放凉后食用,就在表面刷薄薄的一层食用油即可。
小贴士:
1、豆沙馅不要放太多,否则南瓜皮太薄,压痕迹的时候容易印出内馅儿的颜色就不好看了。
2、糯米粉和澄粉的比例就按照15:4的比例添加,基本百分百成功
3、蒸制时间一定不能过长,否则会膨胀变形。
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