好的美食离不开好的食材,地方美食的差异往往就是食材的差异。美食文化的重点就是食材,哪些食材让你感兴趣?或许你需要"南瓜土豆泥"这样的内容,不妨参考一下。希望你喜欢!
食材明细:
主料::土豆3个,南瓜500克,
辅料::葱1棵,蒜5克,洋葱10克,生抽10ml,盐2克,料酒3克,胡椒粉1克,
南瓜土豆泥的做法步骤:
1.准备好土豆,南瓜
2.土豆切丁,南瓜切片
3.葱,蒜,圆葱切好备用
4.锅里放入食用油,加入葱,蒜,圆葱炒香,加入生抽,料酒胡椒粉
5.加入南瓜,土豆炒一会,加入盐,加入适量清水
6.盖上锅盖大火炖五分钟转小火,掀开锅盖用筷子扎一下看看熟没熟,熟了用炒菜的铲子碾碎就可以了
7.装盘开吃吧!
小贴士:
炖的时候适量多炖一会那样口感好,不要有太多的汤,影响口感。
97Msw.com相关知识
金盏沙拉南瓜土豆泥
食材明细:
主料::鸡蛋1个,面粉1小杯,奶粉适量,南瓜120克,土豆1个,胡萝卜1/2个,香肠1根,松仁少许,
辅料::丘比沙拉酱适量,黑胡椒适量,油适量,盐适量,
金盏沙拉南瓜土豆泥的做法步骤:
1.蛋+1大匙油+少许水打拌均匀.
2.面粉+奶粉+盐(一点点)拌匀后,倒入蛋液搅拌成团.
3.擀成片,按入模具.沿模具捏好,放入烤盘.
4.烤箱预热190度烤10分钟.
5.拿出晾凉备用.
6.准备食材削皮洗净待用.
7.南瓜土豆切片,全部食材放入蒸屉.蒸至土豆南瓜软烂.
8.拿出用勺碾成泥,香肠,胡萝卜切细粒放一起,加沙拉酱,胡椒,少许盐搅拌均匀.
9.用勺装入金盏内.
10.摆盘即好.
奶香南瓜土豆泥
食材明细:
主料::南瓜适量,土豆适量,红枣适量,
辅料::牛奶适量,
奶香南瓜土豆泥的做法步骤:
1.原料。
2.南瓜土豆去皮切片。
3.上锅蒸熟。
4.筷子可以扎洞就可出锅。
5.放入搅拌机加牛奶打成泥。
6.装盘,点缀红枣。
小贴士:
南瓜土豆切的越薄越好,容易蒸熟。
蒸南瓜配什锦土豆泥
食材明细:
主料::土豆2个,南瓜1个,胡萝卜少许,黄瓜少许,火腿肠1根,
辅料::沙拉酱适量,盐少许,
蒸南瓜配什锦土豆泥的做法步骤:
1.土豆和南瓜收拾好之后冷水上锅蒸20分钟。
2.蒸好后,土豆拿出来用勺子碾碎,将切好的胡萝卜,黄瓜和火腿丁放入土豆泥中搅拌。
3.土豆泥中加入适量沙拉酱搅拌均匀。
4.南瓜摆盘,然后把土豆泥用勺子弄好造型填满南瓜即可。
小贴士:
土豆如果不好碾碎可以加少许温水。
烟熏肉南瓜焗土豆泥
食材明细:
主料::土豆300克,南瓜200克,熏肉适量,黄油适量,
辅料::黄油1勺,面粉3勺,牛奶245毫升,
配料::盐适量,黑胡椒适量,马苏里拉奶酪芝士适量,黄瓜丁适量,
烟熏肉南瓜焗土豆泥的做法步骤:
1.备好所有食材
2.南瓜、土豆去皮,切块
3.土豆入水煮10分钟
4.南瓜隔水蒸10分钟
5.土豆用机器压成泥
6.将黄油煮化,加入牛奶调匀,倒入面粉,搅拌成牛奶糊
7.倒入土豆泥和南瓜,加入盐和黑胡椒,拌匀
8.倒入烤碗,撒上马苏里拉芝士,180度5分钟
9.烟熏肉黄油煎香,和切碎的黄瓜丁撒上即可
10.可以加些罗勒、迷迭香提香,我个人觉得小葱也不错,大家可以创意搭配
小贴士:
南瓜不宜煮太烂,适当的硬度,口感更佳,不同南瓜品种可相对增加减少烹煮时间。
萝卜土豆泥
食材明细:
主料::土豆1只,胡萝卜半根,
辅料::番茄沙司2勺,
萝卜土豆泥的做法步骤:
1.土豆,胡萝卜洗净,放在蒸锅里蒸大概20分钟。
2.土豆去皮。
3.用勺子将土豆和胡萝卜压成泥,压成泥的方法很多,也可以用保鲜袋来弄,但是家里保鲜袋没有了。
4.锅里放油,7成热时加番茄沙司进去炒,大概2分钟,加2勺糖继续翻炒。
土豆泥和胡萝卜泥混合后加入锅内翻炒。
5.翻炒均匀。尝下已经入味就可以起锅啦。
烈焰土豆泥
食材明细:
主料::土豆泥30g,西红柿1个,白糖15g,蜂蜜5g,水淀粉10g,
辅料::盐1g,黑胡椒粉1小勺,
烈焰土豆泥的做法步骤:
1.食材备好
2.土豆蒸熟去皮压成泥
3.加入少许黑胡椒粉
4.加点盐拌匀
5.西红柿把皮剥掉
6.顶部切下来把西红柿果肉挖出备用
7.西红柿填满土豆泥上锅里大火蒸5分钟
8.顶部切下来把西红柿果肉挖出备用
9.西红柿填满土豆泥上锅里大火蒸5分钟
10.剩余的西红柿果肉加入白糖,蜂蜜用榨汁机打成汁
11.将西红柿蜂蜜汁倒入锅里烧开加水淀粉勾芡一下
12.最后把做好的番茄蜂蜜汁浇在西红柿土豆上,烈焰土豆泥完工了
13.酸酸甜甜的特别好吃
感谢您阅读“97美食网”的《南瓜土豆泥》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了土豆泥做法专题,希望您能喜欢!