食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。中国美食文化很重视食材,对于食材你知道的有哪些呢?你也许需要"甜香鱿鱼"这样的内容,欢迎你参考,希望对你有所助益!
食材明细:
主料::冰冻鱿鱼半斤,土豆一个,胡萝卜半根,菜瓜半根,洋葱半个,
辅料::芹菜一小把,葱两根,姜两片,
配料::生抽适量,老抽适量,白糖适量,
甜香鱿鱼的做法步骤:
1.鱿鱼洗净,如图切成网格(不要切断了)
2.切好网格的鱿鱼切成块,放热水中烫下(放两片姜),卷起来时就捞起备用
3.如图,将土豆,胡萝卜,菜瓜,洋葱,芹菜,都切好备用
4.油锅烧热,放葱白炒至葱白微黄,放土豆炒一分钟,加点水
5.放胡萝卜,洋葱和芹菜,翻炒,加适量的盐和生抽翻炒两分钟
6.放入烫好的鱿鱼,加老抽适量,白糖适量,翻炒一分钟
7.加菜瓜,适量的鸡精,撒上葱绿翻炒下就可以出锅了
8.看,香甜的鱿鱼大杂烩就装盘啦
97mSw.com相关阅读
香甜香蕉饼
食材明细:
主料::香蕉1个,鸡蛋1个,全麦粉适量,牛奶适量,
辅料::盐少许,
香甜香蕉饼的做法步骤:
1.香蕉一根,鸡蛋一个,全麦粉适量,牛奶适量,盐少许
2.香蕉切成小片,越小越好,方便打成泥
3.将香蕉打成泥,一定要打成糊状基本上成液体,这是成败的关键
4.04_加入鸡蛋,全麦粉,再加入牛奶和少许盐,搅拌成糊状,不要太稀,也不要成面团。全麦粉的量可以根据自己口味调整,多一些就香蕉味少一些,没有那么甜,少一些饼就甜一些。我用的量和香蕉糊的量差不多
5.锅里放一点点油,基本上能够将锅底盖住就行
6.用大勺将面糊倒进锅里,小火煎制
7.一面金黄后翻面
8.两面金黄后就可以起锅了,锅里已经没有油了
9.起锅之后,香喷喷的香蕉饼就可以吃了
小贴士:
1. 香蕉一定要打成糊状,这是成败的关键
2. 煎的时候用小火,避免煎糊
3. 油的用量一定要少
甜甜香香---枣窝头
食材明细:
主料::玉米面适量,自发粉适量,红枣5-10颗,
辅料::干酵母微量,白砂糖少量,泡打粉微量,
甜甜香香---枣窝头的做法步骤:
1.玉米面慢慢加入热水搅拌成图片状。
2.红枣去除枣核,切碎
3.把红枣,白砂糖,自发粉,干酵母,泡打粉一并倒入搅拌好的玉米面中
4.再看面的硬度微微加点儿热水,揉成面团,静置1小时左右
5.上锅蒸20分钟,至不粘手即可
酸甜香水果蜂蜜沙拉
食材明细:
主料::猕猴桃一个,香蕉一根,玉米四分之一根,
辅料::蜂蜜一小勺,
酸甜香水果蜂蜜沙拉的做法步骤:
1.猕猴桃去皮切丁
2.煮熟的玉米码下粒
3.香蕉切小段
4.放一勺蜂蜜搅拌均匀即可
5.成品
相信《甜香鱿鱼》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了鱿鱼怎么做专题,希望您能喜欢!