好的美食离不开好的食材,食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的发展在于食材的发展,你平时对食材了解比较多吗?小编特别编辑了“韩式炒粉丝”,相信你能找到对自己有用的内容。
食材明细:
主料::红薯粉丝2把,
辅料::洋葱1个,胡萝卜半个,
韩式炒粉丝的做法步骤:
1.粉丝入沸水煮至七八成熟,入凉水,后用油搅拌,防止粘连。
2.洋葱切丝备用。
3.胡萝卜切丝备用。
4.锅中适量油,翻炒洋葱,胡萝卜至六七分熟。
5.倒入粉丝,加入一勺韩式辣酱,适量盐,糖,还可以加些老抽调色。
6.炒至成熟后,即可出锅。
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菜心炒粉丝
食材明细:
主料::菜心适量,粉丝适量,
辅料::盐适量,
菜心炒粉丝的做法步骤:
1.菜心去掉老叶、根部洗净待用。
2.锅里水烧开,把菜心稍烫下。
3.烫过的菜心,捞起冷卻后待切。
4.切成小段的菜心
5.粉丝用开水泡软。
6.泡发好的粉丝。
7.切好的粉丝。
8.锅里下油烧热,加入菜心。
9.再加入粉丝继续翻炒几下,然后加入盐起锅装盘。
白菜炒粉丝
食材明细:
主料::白菜适量,
辅料::粉丝适量,
配料::郫县豆瓣适量,盐适量,糖适量,醋适量,老抽适量,
白菜炒粉丝的做法步骤:
1.白菜洗净,切成小条状
2.粉丝用热水泡一下待用
3.锅放油,加郫县豆瓣炒香
4.放入白菜炒一下
5.放粉丝炒匀
6.加盐、糖、醋、老抽调下味
7.可以了!
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