食材是组成各种美食的基本原料的统称,没有好的食材,不可能有好的食物。美食文化的发展在于食材的发展,你对哪些食材了解较多?为此,你可能需要看看“虾皮炒洋葱”,更多相关信息请继续关注本网站。
食材明细:
主料::洋葱175克,虾皮45克,
辅料::葱花适量,
配料::盐适量,
虾皮炒洋葱的做法步骤:
1.材料:洋葱、虾皮、葱花
2.将洋葱剥去外皮清洗一下。
3.放在案板上切成丝,待用。
4.烧锅倒油烧热,下入切好的洋葱翻炒翻炒至断生。
5.接着,合入虾皮翻炒翻炒。
6.然后,搁入葱花,加适量的盐。
7.调味炒匀,即成。
8.出锅,装盘。
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虾皮炒丝瓜
食材明细:
主料::丝瓜246克,虾皮适量,
辅料::盐适量,鸡精适量,
虾皮炒丝瓜的做法步骤:
1.材料:丝瓜、虾皮
2.将丝瓜去皮清洗一下。
3.放在案板上切成块。
4.烧锅倒油烧热,下入切好的丝瓜翻炒一下。
5.接着,加适量的水翻炒翻炒至断生。
6.然后,合入虾皮翻炒一下。
7.最后,加适量的盐。
8.加适量的鸡精。
9.调味炒匀,即可。
10.出锅,装盘。
虾皮炒秋葵
食材明细:
主料::秋葵300g,虾皮30g,
辅料::油适量,酱油适量,盐适量,鸡精适量,蒜3颗,
虾皮炒秋葵的做法步骤:
1.秋葵清洗干净,去蒂,斜切
2.虾皮清水稍微洗下,沥干水分
3.热锅冷油,放入蒜粒爆香,下入虾皮炒香
4.放入秋葵翻炒,调入盐和鸡精,调入味极鲜酱油调鲜,加点水翻炒,水分收干就可以出锅了,秋葵较快熟,别炒太久,太烂了不好吃
小贴士:
虾皮要选淡干虾皮才新鲜
虾皮炒萝卜
食材明细:
主料::萝卜320克,虾皮25克,
辅料::生抽适量,盐适量,味精适量,香葱适量,
虾皮炒萝卜的做法步骤:
1.食材:萝卜(已清洗切丝)、虾皮、香葱
2.烧锅倒油烧热,入切好的萝卜翻炒翻炒。
3.随后,加适量的清水。
4.翻炒翻炒至萝卜熟软。
5.接着,合入虾皮翻炒翻炒。
6.然后,加适量的生抽。
7.加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.调味炒匀。
10.最后,搁入香葱,即成
虾皮炒芥菜
虾皮炒芥菜是经济实惠又营养丰富的家常菜。
材料:
主料:芥菜350克,虾皮30克,
辅料:蒜适量,白糖适量,食盐适量,,
虾皮炒芥菜的做法步骤:
1. 炒锅烧热后加入油和芥菜梗煸炒片刻,加入芥菜叶继续煸炒。
2. 加入虾皮、盐和料酒,加入白适量白糖,最后加入蒜头炒均即可出锅。
【萝卜炒虾皮】
食材明细:
主料::白萝卜适量,虾皮适量,
辅料::粉丝适量,
配料::葱适量,食盐适量,味极鲜适量,花生油适量,鸡精适量,
【萝卜炒虾皮】的做法步骤:
1.将食材准备好
2.白萝卜洗净切丝,葱花切小粒
3.粉丝放入沸水中浸泡
4.浸泡至软熟
5.将浸泡好的粉丝放在凉水中泡着,防止粘连
6.锅中加油烧热,放入葱花爆香
7.将白萝卜丝放入翻炒
8.炒至8成熟时加入粉丝翻炒均匀
9.加入虾皮、食盐、味极鲜炒熟即可
10.出盘开吃吧
青椒炒虾皮
食材明细:
主料::青椒300g,虾皮150g,
辅料::小葱2颗,生姜1块,油适量,盐适量,
青椒炒虾皮的做法步骤:
1.准备材料
2.虾皮用清水多洗几遍,洗去部分盐分
3.青椒切丝,葱姜切末
4.锅洗净烧热倒入适量油,放入葱姜翻炒
5.放入虾皮翻炒均匀
6.放入辣椒翻炒至辣椒炒软即可,虾皮很咸就不用放盐了
7.装盘食用,好多辣椒??
虾皮炒卷心菜
食材明细:
主料::五花肉适量,卷心菜适量,虾皮适量,
辅料::盐适量,料酒适量,生抽适量,蚝油适量,
虾皮炒卷心菜的做法步骤:
1.卷心菜洗净撕成小块。
2.五花肉切片。
3.虾皮用水清洗一下。
4.五花肉放入锅中,小火煸出油。
5.放入卷心菜翻炒。
6.卷心菜开始变软时,放入虾皮同炒。
7.加入盐、料酒、生抽、蚝油调味,出锅。
虾皮炒豆腐
食材明细:
主料::水豆腐一块,
辅料::植物油一勺,盐适量,毛葱适量,
虾皮炒豆腐的做法步骤:
1.热油放小毛葱爆锅,这个时候火不要开太大,免得葱糊了。
2.豆腐放进锅里,用锅铲子直接铲碎豆腐。这个可以按照个人的喜好。
3.豆腐铲成小块,用小火翻炒,如果火开大了,加点点的水。
4.豆腐炒的发黄上色,放小虾皮一把,按着个人喜好放哈,不用加盐了。虾皮是咸的呐。
5.翻炒均匀关火出锅了。如果口味重加适量的盐出锅。
6.简单的制作不失美味的一道菜。也是快手菜,学会了吗。
感谢您阅读“97美食网”的《虾皮炒洋葱》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了虾皮炒鸡蛋专题,希望您能喜欢!