食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,地方美食通过就是因为使用了地方食材。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,哪些食材让你印象深刻?下面是小编精心收集整理,为你带来的快手早餐--肉夹馍,仅供参考,我们来看看吧!
食材明细:
主料::猪肉大约200g,洋葱半个,葱花适量,花生油适量,
辅料::盐2g,味极鲜适量,味满香适量,孜然粉适量,
快手早餐--肉夹馍的做法步骤:
1.肉切片
2.锅里放少许油,约7成热,加入肉片,翻炒至断生,加入葱、味极鲜翻炒。
3.一次加入足量的水,盖上锅盖炖一会。
4.这时候,可以把已经烤好的火烧放到电饼铛上重新加热。然后把洋葱切条。肉烧到水快干的时候,加上洋葱翻炒,并炖至水干。加上盐和孜然粉、味满香,就可以出锅。竟然忘了照炒好的菜的照片。http://home.meishichina.com/recipe-198312.html这是我做的火烧链接。
5.火烧横着从中间剖开,将做好的菜夹上。
6.经过二次烤制的火烧,外脆里嫩。
7.味道真的不错哦。
8.给浩浩童鞋煎了一个蛋。做了小米糊糊。
9.浩浩童鞋吃的很是欢畅。
小贴士:
一、肉最好选稍微有一点肥的,别要全瘦的。
二、加的水不要太多,煮的时间长了,肉会有点老。
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快手早餐面
食材明细:
主料::画面50克,菠菜2棵,小河虾10克,鸡蛋1个,
辅料::葱1段,盐1勺,糖0.5勺,醋1勺,蚝油1勺,香油1匙,
快手早餐面的做法步骤:
1.锅中做水
2.锅底出现小气泡,放入一把画面,煮三四分钟
3.略煮两分钟,打入一个鸡蛋
4.菠菜洗净切段,不喜欢菠菜可以换成别的叶菜
5.鸡蛋成型后,放入菠菜煮一分钟
6.盐糖蚝油醋香油放入大碗内
7.面条捞进大碗,搅拌均匀,撒上小虾和葱花即可
快手减肥早餐
食材明细:
主料::酸奶适量,燕麦适量,
辅料::葡萄干适量,干桂圆适量,红枣适量,海苔适量,
快手减肥早餐的做法步骤:
1.燕麦泡三分钟
2.加入酸奶搅拌均匀
3.加入一小把葡萄干
4.放入撕碎的干桂圆
5.接着把撕碎的红枣放进去
6.最后把撕碎的海苔放进去,搅拌均匀即可食用
快手营养早餐
食材明细:
主料::紫甘蓝100g,生菜球100g,烤肠1根,培根2片,土司片2片,
辅料::酸奶一杯,盐少许,沙拉酱25g,
快手营养早餐的做法步骤:
1.球形生菜洗干净切丝
2.紫甘蓝切丝
3.把切好丝的紫甘蓝和生菜放在水里浸泡一下
4.西兰花加盐戳水,熟后过凉
5.包菜丝和紫甘蓝丝加盐,少许胡椒粉,淋上沙拉酱
6.平底锅放上烤肠和培根,煎熟即可
7.把土司、腰果和准备好的食物摆在一起,搭配一倍酸奶,早餐就完成了
快手早餐~醪糟糖水
食材明细:
主料::醪糟适量,鸡蛋1个,
辅料::大枣2个,红糖1块,
快手早餐~醪糟糖水的做法步骤:
1.超市售醪糟,一盒。
2.锅里添入适量的水,大枣剪成条,倒入醪糟,煮制。
3.鸡蛋一个,打散。
4.打散,用装醪糟的盒子打鸡蛋,可以少洗一个碗???
5.放入一块红糖,融化后,出锅。
6.一碗,晨起,暖暖的??
快手早餐系列一
食材明细:
主料::吐司片2片,火腿肠1条,
辅料::番茄酱适量,
快手早餐系列一的做法步骤:
1.先来一张,想吃不?
2.吐司片,火腿,海氏吐司机。
3.吐司放入吐司机中。
4.选择2档,加热。
5.火腿入煎锅。
6.煎好后的火腿和烤好的吐司片。
7.卷起。
8.中间切半。。
9.因为也是给孩子吃没有火腿的烤吐司片,所以用上了两片吐司片。
快手早餐馒头酸奶
食材明细:
主料::馒头1个,鸡蛋1个,
辅料::酸奶200克,
快手早餐馒头酸奶的做法步骤:
1.原料
2.馒头均匀切片
3.鸡蛋打散加点水
4.馒头片粘蛋液
5.热锅内倒入橄榄油,油热后转小火,煎馒头
6.煎至两面微焦
7.准备水果
8.酸奶淋在馒头上
9.吃咯
快手早餐鸡蛋饼
食材明细:
主料::金针菇100克,胡萝卜1段,鸡蛋2个,面粉适量,水适量,葱1颗,
辅料::盐1勺,
快手早餐鸡蛋饼的做法步骤:
1.准备所需食材(可以是任意自己喜欢的蔬菜)。
2.金针菇去掉根部从中间切开、胡萝卜和葱切丝备用。
3.鸡蛋打散。
4.加入所有蔬菜丝拌匀。
5.加入面粉和盐以及适量清水。
6.搅拌至粘稠度适中就好,没有特别严格的要求。
7.电饼档抹油倒入搅拌好的面糊烙熟,中途记得翻面。
8.成品图。
9.成品图。
10.成品图。
小贴士:
1、蔬菜的选择并不固定,之所以快手就是你可以随意选取冰箱里的存货来制作,而且用电饼铛、烙饼也无需在一边守着,很方便。
2、面粉的用量根据人数的多少控制,所有用量都很随意,但是成品口感却是极好的,而且营养超全面。
#早餐# 快手鸡蛋煎饼
食材明细:
主料::鸡蛋1个,糯米粉1.5勺,
辅料::白糖2勺,
#早餐# 快手鸡蛋煎饼的做法步骤:
1.土鸡蛋一个,加2勺白糖,打散。
2.加入1.5勺糯米粉。
3.搅拌至没有颗粒即可(若希望鸡蛋饼软糯可口,此步骤可以加少许水)。
4.取平底锅刷少许油,用勺子取面糊倒入锅中,小火慢煎。
5.待面糊凝固后,翻面再煎片刻即可出锅。(注意:煎的过程中最好不断晃锅,以免煎糊了)。
6.出锅!(可按个人口味图上蓝莓酱、千岛酱或者沙拉酱)。
快手早餐---【牛奶蒸蛋】
食材明细:
主料::鸡蛋2个,糖适量,
辅料::牛奶100g左右,
快手早餐---【牛奶蒸蛋】的做法步骤:
1.两个鸡蛋放到碗里搅拌均匀
2.加入和蛋液基本相同量的牛奶,根据个人口味加糖,搅拌均匀
3.将蛋液过筛,然后上面加一层保鲜膜,放入蒸锅大火烧开,再蒸8-10分钟,依据碗的厚薄适当增减时间
4.拿出即可享用咯
小贴士:
1、一定要过筛,这样蒸出的蛋里面不会有小疙瘩,且水单内部细滑平整
2、表层一定要盖保鲜膜,以免水蒸气掉到碗里砸出小坑,蒸出的蛋表面才会平整
3、同样可依据此方把牛奶换成凉白开水,加上适量盐,出锅之后加上点香油和小香葱,味道也是极好的一定是凉白开哦,才不会有气泡
【快手早餐】肉丝炒粉
食材明细:
主料::米粉100克,
辅料::瘦肉25克,青菜适量,
配料::蒜瓣2片,生抽适量,花生油适量,
【快手早餐】肉丝炒粉的做法步骤:
1.瘦肉切丝备用。
2.蒜瓣剁茸备用。
3.锅烧热油,放蒜茸爆香。
4.爆香蒜茸后,划入肉丝炒香。
5.放入生抽。
6.爆香生抽后,放入青菜。
7.稍炒软青菜,放入米粉一起大火快炒。
8.大火炒香米粉即可关火。
小贴士:
炒米粉要大火快炒,而且要先煎香生抽后再放粉入,这样不容易沾锅。
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