食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。只有结合食材美食文化才能发扬光大,你对哪些食材了解较多?有请驻留一会,阅读小编为你整理的烤箱牛肉,欢迎大家与身边的朋友分享吧!
食材明细:
主料::牛肉200g,洋葱200g,
辅料::葱适量,盐适量,油适量,花椒适量,孜然粉适量,生抽适量,料酒适量,姜适量,
烤箱牛肉的做法步骤:
1.牛肉在水中泡去血色备用。
2.加入葱姜
3.加入生抽。
4.加入料酒
5.加入油
6.加入花椒
7.加入盐
8.加入孜然粉
9.搅拌均匀。
10.洋葱切丝备用。
11.加入牛肉中
12.加入盐
13.搅拌均匀。
14.烤盘铺锡纸加入材料。
15.锡纸卷四边固定好
16.烤箱200度预热,烘烤15分钟。
17.烤箱200度预热,烘烤15分钟。
18.烤好后打开即可。
小贴士:
1、烤盘上面盖一张锡纸,四边折起,卷严实
2、入预热200度的烤箱,烤约10到15分钟
3、取出用牙签或刀尖划开锡纸,小心蒸汽很烫哦
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烤箱版 牛肉大串
食材明细:
主料::牛肉500g,紫皮圆葱适量,大葱适量,香叶适量,白糖适量,
辅料::生抽适量,橄榄油适量,甜椒适量,蘑菇适量,
烤箱版 牛肉大串的做法步骤:
1.把牛肉切块儿,加入紫皮圆葱、生抽、橄榄油、大葱、香叶、白糖均匀搅拌,入冰箱腌制一夜
2.将甜椒、辣椒、蘑菇切块儿
3.把腌制好的牛肉与蔬菜串到一起
4.入烤箱,烤箱200度,上下火,15-20分钟
5.牛肉大串 出炉啦···撒上孜然、辣椒面、芝麻···太香了···嘿嘿嘿···
烤牛肉--烤箱版
食材明细:
主料::牛肉适量,
辅料::盐适量,酱油适量,孜然粉适量,辣椒粉适量,料酒适量,植物油适量,
烤牛肉--烤箱版的做法步骤:
1.备牛肉
2.切条
3.撒上盐和辣椒粉
4.撒上孜然粉
5.淋上酱油,料酒
6.腌制一天入味
7.烤盘上刷上油,铺上牛肉条
8.再刷上油
9.放进烤箱上下火烤一小时,途中刷油翻面。
10.烤好的牛肉
小贴士:
各家的烤箱不同功能也会不一样,时间和温度供参考
烤牛肉片--烤箱版
食材明细:
主料::牛肉适量,
辅料::盐适量,植物油适量,芝麻适量,孜然粉适量,花椒粉适量,辣椒粉适量,烤肉调料适量,生抽适量,香葱适量,
烤牛肉片--烤箱版的做法步骤:
1.牛肉冰硬好切片
2.切片
3.撒盐
4.撒上辣椒粉
5.撒上孜然粉,花椒粉
6.撒上烤肉调料
7.淋上生抽
8.淋上料酒
9.拌匀腌制二小时
10.铺在烤盘上刷上油
11.放进烤箱
12.上下火烤20分钟,喜欢吃焦一点的多烤片刻。
13.撒上香葱,芝麻即成。
小贴士:
烤牛肉的口味随意,根椐自家的口味调配
烤牛肉串--烤箱版
食材明细:
主料::牛肉适量,
辅料::盐适量,油适量,孜然粉适量,辣椒粉适量,花椒粉适量,芝麻适量,生抽适量,生粉适量,
烤牛肉串--烤箱版的做法步骤:
1.鲜牛肉
2.切片
3.撒上盐,辣椒粉,孜然粉,花椒粉,
4.淋上生抽拌匀置二小入味
5.芽签消毒
6.腌好的牛肉拌进生粉用芽签串起
7.刷上油铺在烤盘上
8.放进烤箱
9.上下火120度烤15分钟后再次刷油再烤15分钟左右
10.最后撒上芝麻,辣椒油就可以吃了
小贴士:
各家的烤箱不同功能也会不一样,时间和温度供参考。
感谢您阅读“97美食网”的《烤箱牛肉》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了烤箱美食专题,希望您能喜欢!