只有正常的食材才能有正宗的美食,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,中国人对食材一直有着不懈的探究,对于食材你知道的有哪些呢?也许"虾干炒洋葱"就是你要找的,请继续阅读本文相关内容!
食材明细:
主料::洋葱适量,虾干适量,鸡蛋适量,盐适量,味精适量,姜适量,料酒适量,
虾干炒洋葱的做法步骤:
1.看看原料吧
2.虾干洗净,用热水和料酒泡一会儿。
3.洋葱切丝备用。
4.鸡蛋炒散备用。
5.姜末炝锅,放入虾干煸香,倒入料酒去腥。
6.放入洋葱煸炒一会儿,放入盐味精。
7.出锅前放入鸡蛋,翻炒均匀即可。
8.虾干炒洋葱
97Msw.com相关知识
洋葱炒豆腐干
食材明细:
主料::洋葱1个,豆腐干2块,
辅料::生抽适量,盐适量,鸡精适量,
洋葱炒豆腐干的做法步骤:
1.材料:洋葱(已清洗)、豆腐干
2.将已清洗的洋葱放在案板上切开。
3.然后,加适量的生抽。
4.加适量的盐。
5.加适量的鸡精。
6.调味炒匀,即成。
7.出锅,装盘。
韭菜炒虾干
食材明细:
主料::韭菜200g,虾干20g,
辅料::盐0.5小勺,
韭菜炒虾干的做法步骤:
1.原料图。虾干是父亲整的太湖野生虾(煮熟晒干后很小心的剔除了虾头,担心我们吃的时候戳到嘴,满满的父爱啊!)清水泡至变软。韭菜切小段。
2.热锅放油,倒入韭菜,迅速翻炒至变色。
3.放入虾干,翻炒一下。
4.加0.5小勺盐,炒匀后出锅。
5.装盘,开吃啦!虾干连着皮一起吃,相当补钙哦。
小贴士:
1、韭菜只有半条命,一定要快炒。
虾干炒秋葵
食材明细:
主料::虾干8条,秋葵200克,
辅料::姜适量,橄榄油适量,喜马拉雅盐适量,白糖少许,胡椒粉少许,生抽少许,生粉少许,蒜适量,
虾干炒秋葵的做法步骤:
1.虾干、秋葵、姜蒜。
2.将虾干提前浸泡至软备用、姜蒜剁碎、秋葵清洗后对半切开。
3.烧热锅不要放油,干炒秋葵数分钟盛出。
4.继续热锅倒入适量橄榄油,爆香姜蒜蓉后放入虾干。
5.调入适量生抽、胡椒粉、白糖,以及清水盖上锅盖,煮至虾干软,收干水分。
6..打开锅盖倒入秋葵、调入少许喜玛拉雅盐,勾生粉芡即可熄火。
小贴士:
1、虾干成品很干,必须要提前浸泡至软。2、秋葵干锅炒可避免液汁外流。3、勾芡只是为了口感更好。
洋葱炒卤豆腐干
食材明细:
主料::洋葱适量,卤豆腐干适量,
辅料::盐适量,油适量,生抽适量,鸡精适量,
洋葱炒卤豆腐干的做法步骤:
1.备卤豆腐干和洋葱,。
2.洋葱和豆腐干切丝 。
3.没烧热倒进洋葱放点盐。
4.将洋葱炒至断生。
5.倒进卤豆腐干。
6.炒匀,。
7.淋点生抽。
8.放点香菜,调点鸡精。
9.炒匀出锅。
10.装盘上桌。
洋葱炒豆干的做法
一道很家常的菜,LG喜欢吃豆腐,凡是豆制品他都很喜欢,猫喜欢吃香口类的菜肴,所以就加了洋葱一起炒,入口香而不辣,是一道健康又美味的下饭菜。
材料:
豆干200克,洋葱半个,青红椒30克,蒜子10克,
洋葱炒豆干的做法的做法步骤:
步骤1,洋葱,豆干,青红椒均切条,蒜子切片。
步骤2,锅烧热,放油,把豆干放入煎香。
步骤3,加入适量的盐,量不要多,让它有个底味就好了,煎至金黄焦香后盛出备用。
步骤4,锅内放油,爆香蒜片。
步骤5,把洋葱,青红椒放入炒出香味。
步骤6,倒入事先煎好的豆干。
步骤7,加入适量的生抽与蚝油。
步骤8,大火翻炒均匀,可以盛盘。
韭菜鸡蛋炒虾干
食材明细:
主料::韭菜1小把,鸡蛋3个,虾干适量,
辅料::食用油适量,盐适量,味极鲜生抽适量,蚝油适量,
韭菜鸡蛋炒虾干的做法步骤:
1.食材已准备,已清洗韭菜切段,虾干提前清洗泡发,三个鸡蛋。
2.锅内放植物油,我用的是葵花籽油。油热将打散的鸡蛋炒熟。盛出备用。
3.锅内放适量植物油,油热放入韭菜迅速翻炒变色。
4.放入虾干,翻炒
5.将之前炒好的鸡蛋放入,翻炒,加入适量味极鲜生抽,蚝油,盐,继续翻炒。 约5分钟左右炒好出锅。时间根据食材多少而定。
6.成品
7.成品,开饭喽。
青椒丝炒干虾
食材明细:
主料::青椒适量,干虾适量,
辅料::盐适量,油适量,生抽适量,调味鲜适量,
青椒丝炒干虾的做法步骤:
1.备青椒和干虾,
2.青椒切丝,
3.先炒青椒,
4.放点盐,
5.炒断生,
6.放进干虾,
7.再混炒,
8.淋上生抽或酱油,
9.出锅里放点味精,
10.炒好的青椒干虾。
洋葱烧虾
食材明细:
主料::虾适量,
辅料::洋葱1颗,青椒适量,红尖椒适量,蒜适量,盐适量,
洋葱烧虾的做法步骤:
1.虾前面晚上买的,拿到急冻室冻了,拿出来解冻,去虾头,虾线弄虾头虾线步骤一个人不方便拍照,这里就略了哈。
2.青椒,蒜,红尖椒分别切好备用。
3.洋葱也准备好。
4.开火,锅烧热,倒入适量食用油。
5.油热后放入蒜,红尖椒。
6.依次加入洋葱翻炒。
7.大概炒出蒜香味儿,洋葱微软后,这时候把准备好的虾和青椒倒入锅内,继续翻炒。
8.虾外皮已经变颜色了,加入适量食用盐,接着翻炒吧,慢慢在熟中。
9.如下图中,差不多的样子,准备起锅了。
10.装盘啦?
11.好有食欲有没有?唠嗑几句,租的房子,地方简单不喜勿喷哈。
腊肉、洋葱炒豆干的做法
材料:
五花腊肉一两半,洋葱一个,豆干二两,豆皮一两半,绍酒少许,味美鲜一小勺,盐一小勺,鸡精适量,
腊肉、洋葱炒豆干的做法的做法步骤:
步骤1,先把所有食材洗净切好备用
步骤2,锅内倒少许菜油,倒入腊肉炒出油脂
步骤3,同时加入洋葱和豆干翻炒五分钟
步骤4,放入豆皮,加绍酒、美极鲜,盐继续翻炒二分钟后加点葱,鸡精出锅
食材大全《虾干炒洋葱》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了洋葱炒牛肉专题,希望您能喜欢!