食材是美食最基本的构成,因为有了好的食材才有好的美食。食材是美食文化的地基,对于食材,你有哪些见解呢?小编为大家呈上收集和整理的#ACA烘焙明星大赛# 香肠培根披萨,我们后续还将不断提供这方面的内容。
食材明细:
主料::披萨饼1个9寸,披萨酱适量,马苏里拉芝士150克,
辅料::培根适量,香肠适量,柿子椒适量,洋葱适量,青豆适量,玉米粒适量,胡萝卜适量,
#ACA烘焙明星大赛# 香肠培根披萨的做法步骤:
1.在准备好的披萨饼上涂抹一层披萨酱
2.然后均匀撒上一层马苏里拉芝士,多撒一些容易拉丝
3.放上喜欢的蔬菜、胡萝卜、玉米粒、青豆
4.继续放上洋葱和柿子椒提味
5.最后放上香肠和培根
6.所有食材放好后,最撒上一层马苏里拉芝士
7.烤箱预热好,180度15分钟,就可以开吃啦
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#ACA烘焙明星大赛# 土豆培根披萨
食材明细:
饼皮::高筋面粉90克,低筋面粉30克,酵母1克,盐少许,橄榄油1茶匙,温水130毫升,
馅料::土豆1个,培根4片,奶酪120克,小葱4根,黑椒碎适量,
#ACA烘焙明星大赛# 土豆培根披萨的做法步骤:
1.高低筋面粉和盐、酵母混合
2.加入适量温水搅拌成絮
3.揉成光滑面团后加橄榄油再揉均匀
4.放置发酵至至少两倍大,待用
5.准备好配料
6.培根切小片放平底锅煎至出油呈金黄
7.土豆去皮刨薄片,用水冲洗一下
8.小葱切末加点橄榄油拌匀
9.发酵好的面团揉去空气,摊开在烤盘上撒上一层奶酪
10.摆上一层土豆片,铺上培根片,磨点黑椒碎
11.洒上葱末,再加一层奶酪
12.烤箱预热上下火230度,把披萨放入下层烤10分钟就可以了
13.非常好吃哦
小贴士:
1. 我们家一般做薄底的,如果喜欢厚底的需要多用面粉。
2. 喜欢加番茄酱的可先加酱再放土豆和培根
3. 烤箱温度有差异,请按自家烤箱设定。
#ACA烘焙明星大赛#培根小披萨
食材明细:
主料::面包片5片,培根2片,青红椒各一个,马苏芝士适量,披萨草适量,
辅料::沙拉酱适量,
#ACA烘焙明星大赛#培根小披萨的做法步骤:
1.青红椒洗净切成粒,培根也切成粒,马苏芝士刨丝,备用。
2.如图所示,面包片用剪刀剪开。
3.1.剪开的面包片折成小花形状,放入烤碗,如果有合适的纸盒也是可以的。2.培根粒放入平盘内尽量铺开,盖上盖不要密封,放微波炉,中高火叮一分钟左右,熟透即可,然后和青红椒拌匀。
4.预热烤箱170度。往面包中间挤少许沙拉酱,再将拌匀的培根填进去,填多少随意。
5.撒上芝士和披萨草。
6.送入烤箱中下层,170度约10分钟,芝士融化即可。其实烤前可以磨点黑椒进去,但是我忘了。
7.培根本身带有咸鲜的味道,所以没有加入任何调料也是很出味的。如果喜欢面包酥脆的口感,可以适当延长烘烤时间哦。
感谢您阅读“97美食网”的《#ACA烘焙明星大赛# 香肠培根披萨》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了披萨食材专题,希望您能喜欢!