食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,食材好,方能食得好!美食文化的重点就是食材,你对哪些食材了解较多?下面是小编帮大家整理的牛排晚餐---情人节自制烛光晚餐,建议你收藏本页和本站,以便后续阅读!
食材明细:
主料::五花肉250g,牛排500g,洋葱1个,西红柿2个,意大利面条250g,
辅料::蒜米1整个,火麻油8勺,黑胡椒1大勺,蚝油两勺,白糖一小勺,盐适量,西兰花半朵,
牛排晚餐---情人节自制烛光晚餐的做法步骤:
1.蒜米切片,五花肉切成薄片。
2.番茄去皮切成丁。
3.手忙脚乱的,忘记拍牛肉腌制图,牛肉切大片,放在面板上用肉锤或者刀背拍松,放入黑胡椒粉、蚝油、食盐腌制,腌30分钟。 在等腌制牛肉时间,就可以先做意大利面了,首先中火放入火麻油,再加入切丁的洋葱,再大火爆香洋葱味。
4.倒入五花肉和洋葱一起炒熟。
5.再倒入番茄炒匀,即可
6.调制中火,倒入已经用清水煮熟的意面,大概炒5分钟即可,放一勺盐即可出锅装盘。
7.倒入8勺火麻油
8.放入腌制好的牛排,根据自己爱好煎到多少成熟。要中小火慢慢煎。
9.再煎个蛋,和用水煮西兰花做装饰,装盘。美味的烛光晚餐就完成了。点上蜡烛就完美了。
小贴士:
1.如果牛排味道不够,可以再搭上一点番茄酱或者柠檬,味道也不错哦。
2.我喜欢吃8成熟的牛肉,不要忘记为你的另外一半做他喜欢的多少成熟的牛排哦。
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超级简易的情人节浪漫史晚餐@@烤鸡
食材明细:
主料::鸡半只,
辅料::海鲜酱1 tbsp,蚝油1 tbsp,酱油1 tbsp,麻油1 tbsp,糖1 tbsp,胡椒粉适量,
超级简易的情人节浪漫史晚餐@@烤鸡的做法步骤:
1.备好腌制料。
2.将鸡洗净抹干。
3.加入所有腌料拌均,腌制最少3小时以上。(我腌制隔夜,够入味)。
4.烤盘铺上一张锡纸,将腌制好的鸡放上烤盘。
5.3)放入预热好的烤箱,200°C,35分钟。(个人烤箱温度不同,注意调整温度和时间)。
6.烤好取出,放上盘子,可以吃啦!情人节大餐是不是很简单哟。
7.情人节晚餐。
8.很香的烤鸡。
9.有没有被诱惑呢。
爱心晚餐
食材明细:
主料::白饭1碗,番茄1個,
辅料::虾仁5隻,玉米适量,凤梨2片,清菜1朵,五香豆干1片,
配料::奶油适量,胡椒粉适量,酱油1匙,黑芝麻少許,
爱心晚餐的做法步骤:
1.材料切碎,鳳梨罐頭取2片切碎,番茄肉挖出來切碎
2.熱鍋放奶油
3.打一顆蛋
4.胡椒粉
5.醬油少許,因味奶油是鹹的
6.將飯盛入挖好的蕃茄內
西式晚餐组合--牛排、蔬菜、焗饭
食材明细:
主料::雪花牛肉适量,米饭适量,
辅料::白姬菇适量,胡萝卜丁适量,青豆粒适量,芦笋适量,西兰花适量,奶酪片适量,
配料::盐适量,黑胡椒适量,
西式晚餐组合--牛排、蔬菜、焗饭的做法步骤:
1.锅烧热加黄油一勺,切少许洋葱碎同炒。
2.再加入适量的白姬菇和青豆、胡萝卜丁翻炒 。
3.倒入熟米饭炒匀,加盐、黑胡椒粉调味。
4.将炒熟的饭装入烤盘,在面上铺上奶酪片(cheddar cheese 切片或普通奶酪片)
5.放入烤箱325度烤10到15分钟。
6.雪花牛排切大片,用红葡萄酒腌15分钟。
7.煎锅烧热,放少量的油,将牛排放入煎香,同时边煎边撒上盐和黑胡椒粉。至两面焦黄即可出锅。
8.用煎牛排的过将花椰菜和芦笋炒熟调味。 搭配装盘。
小贴士:
牛肉原味是最高境界,西人在做牛排时通常就只放盐和黑胡椒,煎出的牛排醇香无比。
晚餐炒鱿鱼
食材明细:
主料::鱿鱼适量,红椒适量,蒜适量,葱适量,
辅料::油适量,盐适量,糖适量,
晚餐炒鱿鱼的做法步骤:
1.现将鱿鱼洗干净,把深色的膜去掉
2.在鱿鱼的里部进行切刀。
3.辅料
4.油和糖同时放入锅中,炒糖色。
5.将鱿鱼爆炒后,在将辅料放入即可
6.成功,来吃。味道美美的!
浪漫情人节的美食~煎牛排
食材明细:
主料::牛排1块,胡萝卜2根,土豆1个,小番茄3个,百里香4根,
辅料::盐1勺,黄油35克,黑胡椒粒3克,
浪漫情人节的美食~煎牛排的做法步骤:
1.2根小些的胡萝卜切滚刀块,土豆也切滚刀块,放入3个小番茄,然后加入1勺盐、15克黄油、3克黑胡椒粒和4小段百里香。如果家里没有新鲜百里香也可以用干百里香。将所有调料和食材搅拌均匀,烤箱180度烤15分钟。各家烤箱功率大小不一,时间和温度仅供参考。
2.为了省事,牛排是超市里买回来的。
3.锅底加入20克黄油融化。
4.然后放入牛排。
5..两面都煎一下,牛排根据个人口感加热,不过7成熟的牛排口感是最好的哦。上桌之前,盘子里摆上一些烤熟的土豆和胡萝卜就可以啦!
小贴士:
我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞,我喜欢美食及美食摄影,感谢您的关注,我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦!爱吃的我,体重只保持在80-90斤之间,身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦!所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦!
情人节----家庭版黑椒牛排!
食材明细:
主料::牛排两份,
辅料::西兰花适量,洋葱适量,胡萝卜适量,
配料::白酒适量,小苏打适量,盐适量,黑胡椒适量,黄油适量,孜然适量,
情人节----家庭版黑椒牛排!的做法步骤:
1.新鲜牛排!
2.用刀背把肉砸松后用适量的白酒、盐和小苏打淹渍2小时。
3.配料切好备用!
4.切适量的黄油入锅内熔化。
5.放牛排两边煎香。
6.撒上适量的黑胡椒和孜然。我煎的是7分熟的,前后用了70秒的样子,想5分熟前后40秒就可以了。
7.牛排起锅后倒入配料加适量的盐炒熟。
8.装盘,开吃了。
我的晚餐面条
食材明细:
主料::面条二两,娃娃菜小颗,
辅料::蒜末一瓣,花椒面适量,油泼辣子两勺,猪油一勺,海天酱油两大勺,盐适量,鸡精适量,蒜苗适量,
我的晚餐面条的做法步骤:
1.准备汤碗,依次加入蒜末、花椒面、盐、鸡精、猪油、酱油。搅拌均匀
2.娃娃菜洗净待用。锅中加水烧开,放入娃娃菜。水开煮一分钟即可
3.娃娃菜带汤捞进备好的调料中。(煮面条带汤会比较浓稠,易影响口感。)
4.锅中加水烧开后放入面条。及时搅拌防止粘连。根据自己的口感掌握面条软硬度。
5.面条煮好捞出。洒上蒜苗。一碗麻辣面条就做好了??
小贴士:
煮面条的水尽量要多点。防止粘锅,影响口感。
也可以放点榨菜。花生。醋增加口感
懒人晚餐——什锦焖饭
食材明细:
主料::大米适量,瘦猪肉适量,玉米半根,胡萝卜半根,香菇4朵,青菜适量,
辅料::姜少许,
配料::料酒适量,盐适量,
懒人晚餐——什锦焖饭的做法步骤:
1.原料大集合(香菇提前泡发)。
2.将青菜、胡萝卜、瘦肉切成小丁,将玉米粒用刀切下。
3.热油锅,将肉丁和姜粒下入,加入少许料酒翻炒。
4.待肉丁变成白色,下入胡萝卜粒和香菇粒及玉米粒翻炒。
5.翻炒片刻,加入青菜翻炒。
6.加入适量盐,翻炒均匀,即可出锅。
7.将大米淘洗干净,与炒好的什锦菜一起放入电饭锅中。
8.加入适量水(比平时煮饭少一些),按煮饭键开始。
9.待米饭煮开,用饭勺稍微翻拌一下,使饭菜混合均匀,继续煮至米饭熟即可。
小贴士:
1.菜不需要炒熟,稍微翻拌就行,也可以不炒直接放米饭中一起煮,但是炒过后煮出来的米饭会很香。
2.水不要放多,比平时煮饭少一些就行。青菜中有水分,放多了水米饭会很烂。
感谢您阅读“97美食网”的《牛排晚餐---情人节自制烛光晚餐》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了烛光晚餐菜谱专题,希望您能喜欢!