只有正常的食材才能有正宗的美食,食材的好坏决定了美食的成败。中国人对食材一直有着不懈的探究,你对哪些食材情有独钟呢?下面,我们为你推荐了牛肉洋葱木耳饺子(1),如果对这个话题感兴趣的话,请关注本站。
食材明细:
主料::牛肉一块,
辅料::洋葱一个,木耳一把,
牛肉洋葱木耳饺子的做法步骤:
1.准备食材,洋葱,木耳切碎,剁牛肉馅
2.放入适量盐,油,十三香,酱油,蚝油,加入适量水搅拌均匀
3.面粉中倒入适量热水,搅拌,揉成光滑的面团,醒30分钟
4.赶成圆饼,包饺子。冷水上锅蒸15分钟,五分钟后揭盖。
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洋葱木耳炒牛肉
食材明细:
主料::牛肉适量,洋葱适量,黑木耳适量,
辅料::盐适量,料酒适量,酱油适量,鸡精适量,
洋葱木耳炒牛肉的做法步骤:
1.准备材料.黑木耳泡发好撕成小朵.
2.洋葱切成小片,洗干净备用.
3.牛肉切成片,放小半勺盐,半勺料酒,半勺酱油抓匀,腌10分钟.
4.热锅入油,放入牛肉片.
5.翻炒至变色.
6.在放入洋葱.
7.翻炒出香味.
8.到入黑木耳,加半勺盐.
9.翻炒一分钟.
10.加半勺鸡精翻炒均匀即可.
洋葱木耳焖牛肉
食材明细:
主料::熟牛肉适量,洋葱适量,木耳适量,
辅料::料酒适量,蚝油适量,老抽适量,盐适量,白糖适量,
洋葱木耳焖牛肉的做法步骤:
1.看看原料吧
2.洋葱切块,木耳掰成小朵。
3.姜片炝锅。
4.放入牛肉。
5.烹料酒,放生抽,白糖,盐翻炒。
6.汤汁快收干时,放洋葱木耳。
7.淋入蚝油。
8.炒至洋葱断生即可。
9.洋葱木耳焖牛肉
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