食材品类非常的丰富,地方美食的差异往往就是食材的差异。食材文化是美食文化的一大构成,你见过哪些低中高食材呢?为了让你在使用时更加简单方便,下面是小编整理的“芋头芒果鸡蛋饼”,欢迎大家参考阅读。
食材明细:
主料::面粉100g,芋头2个,鸡蛋1个,
辅料::油适量,芒果芋头浓汤适量,熟芝麻适量,
芋头芒果鸡蛋饼的做法步骤:
1.备齐材料,芋头蒸熟压成芋头泥
2.取大碗,加入芋头芒果浓汤、鸡蛋、芋头泥
3.入料理杯搅打细腻均匀
4.倒入碗中,筛入面粉
5.搅拌均匀
6.取平底锅,加入适量的油,用勺子一勺一个饼入锅烙,上边撒点熟芝麻
7.翻面烙熟
8.出锅。
小贴士:
非常简单的美味,食材可随意添加。
97Msw.com相关知识
营养早餐芒果鸡蛋饼
食材明细:
主料::低粉150克左右,芒果3个约450克,
辅料::奶粉80克,鸡蛋3个,
营养早餐芒果鸡蛋饼的做法步骤:
1.香香甜甜的蛋饼,美好的一天就此开始了。首先准备2到3个芒果,熟透了的芒果已经很甜了,完全可以不加糖,切成丁放入盆中,再磕入自家鸡下的蛋,2个左右,倒入适量奶粉
2.再筛入面粉,筛过后面粉没有颗粒,容易搅拌,我喜欢加低筋面粉,这样做出来的饼嫩嫩的,松软可口
3.搅拌匀了,觉得面糊厚就加一点点水,我加了20毫升左右
4.热锅放入少量食用油,开小火,舀一勺面糊下锅,我放了仨,慢慢两面煎至金黄色即可出锅
5.两个娃一会功夫就消灭掉了
小贴士:
芒果如果很甜了,就不要放糖,太甜吃着会腻。煎饼的时候火不能开的太大,不然立马就糊了
芋头芒果布丁
食材明细:
主料::芋头150g,芒果100g,
辅料::桑葚果酱适量,柠檬汁适量,
芋头芒果布丁的做法步骤:
1.芋头洗净
2.去皮
3.上屉蒸熟
4.备齐材料
5.蒸熟的芋头切块,芒果肉切丁
6.将芋头块和芒果肉丁入料理机,加入适量的柠檬汁
7.打成泥
8.装入模具冷藏
9.1小时后取出,取下模具
10.撒些桑葚果酱,OK啦!
小贴士:
处理芋头时最好戴手套,避免粘液站在收上发痒。
感谢您阅读“97美食网”的《芋头芒果鸡蛋饼》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了葱香鸡蛋软饼专题,希望您能喜欢!