食材指制作食物时所需要使用的原料,它决定了美食的本味。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,想必你对食材很感兴趣吧?下面的内容是小编为大家整理的香芋焖五花肉,希望能帮助到你的学习和工作!
食材明细:
主料::芋头五花肉,
辅料::酱油适量,蒜适量,葱适量,姜适量,
香芋焖五花肉的做法步骤:
1.准备好材料。超市买的芋头仔。去皮,切成两半。五花肉切大块一点。
2.大火。炒五花肉。炒出油。两面金黄。
3.加切好的姜蒜继续炒。
4.看油出得差不多了就把小芋头放下去。加酱油大火炒。
5.炒一会然后放水焖。怕芋头不熟也可以多放一点点水。
6.收汁。放葱香菜。完成了。检查芋头熟没有拿铲子切一下就知道了。
7.可以吃了。
8.炒个青菜一起吃。
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香芋五花肉煲
食材明细:
主料::五花肉一斤半,芋头一个,
辅料::八角两枚,桂皮一点,草果一个,生抽适量,老抽适量,盐适量,冰糖适量,
香芋五花肉煲的做法步骤:
1.原料有香芋和五花肉
2.芋头去皮洗净,切成大块待用。
3.五花肉下锅煮半小时,捞起切成1厘米厚待用。
4.五花肉下锅煮半小时,捞起切成1厘米厚待用。
5.将切块的芋头和五花肉一起入锅排好。
6.将切块的芋头和五花肉一起入锅排好。
7.加入清水、生抽,老抽、盐、冰糖,八角,桂皮、草果,烧开后文火炖15分钟就行了。
8.香喷喷的肉肉出锅了
香芋烧五花肉
食材明细:
主料::香芋370克,五花肉340克,
辅料::料酒适量,酱油适量,白糖适量,盐适量,
香芋烧五花肉的做法步骤:
1.食材:香芋(已去皮清洗)、五花肉(已清洗切开焯水)
2.将已清洗好的香芋放在案板上切开,待用。
3.烧锅倒油烧热,下入焯好的五花肉,加适量的酱油。
4.翻炒翻炒。
5.接着,合入切好的香芋翻炒一下。
6.然后,加入一些清水。
7.加适量的料酒。
8.加适量的白糖。
9.加适量的盐。
10.调味煮开。
11.最后,烧煮汤汁差不多了、香芋熟软,即成。
五花肉香芋汤
食材明细:
主料::香芋555克,五花肉275克,
辅料::葱花适量,料酒适量,生抽适量,盐适量,鸡精适量,
五花肉香芋汤的做法步骤:
1.食材:香芋、五花肉(已切开焯水)、葱花
2.将香芋去皮洗净。
3.放在案板上切开。
4.随后,将五花肉和切好的香芋下入高压锅中。
5.接着,加适量的料酒。
6.加入一些清水。
7.盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。
8.焖至没气后开盖。
9.然后,加适量的生抽。
10.加适量的盐。
11.加适量的鸡精。
12.调味翻匀。
13.最后,盛出装入大碗中,搁入葱花,即成。
感谢您阅读“97美食网”的《香芋焖五花肉》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了五花肉菜谱专题,希望您能喜欢!