食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,因为有了好的食材才有好的美食。中国美食文化很重视食材,哪些食材让你感兴趣?也许"芋头煮娃娃萝卜菜"就是你要找的,欢迎你参考,希望对你有所助益!
食材明细:
主料::娃娃萝卜菜500克,芋头四个,
芋头煮娃娃萝卜菜的做法步骤:
1.娃娃萝卜菜用剪刀去根后洗净。
2.芋头用水冲去泥土后,放高压锅中压五分钟后冷却,去皮。切记不要没熟的情况下去用手去皮,会导致手奇痒无比的。
3.芋头去皮后切成小块备用。
4.锅内入猪油,放入芋头翻炒,用锅铲把芋头边压边擂成泥状。
5.芋头擂成泥状后加入一碗水煮。
6.中火煮开,加入盐后翻匀。
7.加入娃娃萝卜菜后翻匀后起锅。
8.锅内的成品,呵呵,淡淡的芋头香混着萝卜的香味,口水流出来罗。
97msw.coM精选阅读
瘦肉煮娃娃菜
食材明细:
主料::瘦肉50g,娃娃菜150g,
辅料::油适量,盐适量,生抽适量,山泉水适量,姜适量,蒜适量,
瘦肉煮娃娃菜的做法步骤:
1.娃娃菜摘好,用盐水浸泡十分钟后用清水冲洗三遍,然后切碎沥干备用
2.蒜头切碎备用
3.姜洗好切片备用
4.瘦肉洗净切片备用
5.热锅热油炒香蒜头
6.加入娃娃菜炒匀
7.加入适量清水翻炒
8.加入瘦肉炒匀
9.加入适量盐生抽翻炒
10.炒至瘦肉熟透,娃娃菜软烂即可
小贴士:
娃娃菜加入姜粒就不会太湿热的
芋头娃娃
食材明细:
主料::芋头2只,胡萝卜适量,苔条适量,
辅料::盐适量,油适量,番茄酱适量,
芋头娃娃的做法步骤:
1.芋头,切大片。
2.上锅蒸透。
3.苔条。
4.撕成小片。油中炒熟。
5.芋头片,上面放苔条做头发,桂圆核做眼睛,番茄酱做嘴。胡萝卜丝做红头绳。
鲜汤蘑菇煮娃娃菜
食材明细:
去掉上层浮油的鸡汤或肉汤2碗,娃娃菜(长得像小型白菜的)或者嫩白菜(叶子多一点)2棵,约300克,白蘑菇,白灵菇,蟹味菇或者银针菇,约50克,盐,胡椒粉,鸡精,香油。
鲜汤蘑菇煮娃娃菜的做法步骤:
1娃娃菜或白菜切成大块或段;蘑菇撕开去根部
2鸡汤烧沸,加入切好的白菜和蘑菇,烧开5分钟;
3加盐、鸡精和胡椒粉调味,点半勺香油。
食材大全《芋头煮娃娃萝卜菜》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了娃娃菜怎么做好吃专题,希望您能喜欢!