食材是美食最基本的构成,因为有了好的食材才有好的美食。中国人历来对食材非常讲究,对于食材你知道的有哪些呢?经过收集,小编为您献上麻辣芋头条,可能你会喜欢,欢迎分享。
食材明细:
主料::芋头适量,
辅料::油适量,麻辣汁适量,
麻辣芋头条的做法步骤:
1.芋头一个,。
2.去皮切条。
3.烧油烧至八成热下入芋头条油炸。
4.翻匀…。
5.炸熟透。
6.备麻辣汁。
7.浇上麻辣汁即成。
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炸芋头条的做法
这和薯条没多大的区别、不同的是、芋头有一股迷人的香、试试吧、挺不错的哦
材料:
芋头100克,盐5克,油10克,,
炸芋头条的做法的做法步骤:
步骤1,准备100克芋头、切成条状
步骤2,把油烧开、放进芋头条、翻炒8分钟、快熟时加入5克盐
步骤3,上菜~
麻辣小芋头
食材明细:
主料::芋头500克,
辅料::葱1根,花椒适量,
配料::淀粉适量,蚝油适量,辣椒酱适量,
麻辣小芋头的做法步骤:
1.准备好原料。
2.芋头切成滚刀块。
3.把葱切碎。
4.芋头放入蒸锅中蒸熟。
5.熟后拿出裹上干淀粉。
6.锅中倒入油,烧热入芋头炸。
7.炸到金黄色时,捞出沥油。
8.另一锅中放油烧热,入花椒炸香。
9.炸香后捞出花椒,放入葱花炸香。
10.加入2勺蚝油,2勺辣椒酱,再放入一点的开水,搅匀。
11.最后倒入芋头,均匀地裹上酱汁出锅。
麻辣芋头鸡
秋季是吃芋头的好时节,芋头里含有精蛋白、淀粉、多种维生素和无机盐等多种成分,具有补气养肾、健脾胃的功效。用芋头烧鸡,既营养又美味。常食有增进食欲的效果,有效益气补血,增强人体的免疫功能。
材料:
主料:鸡肉800克,芋头500克,
辅料:姜1块,葱1根,干辣椒3个,香菜2棵,植物油适量,料酒2茶匙,火锅底料1包,,
麻辣芋头鸡的做法步骤:
1. 准备好食材
2. 鸡洗净切块
3. 冷水下锅焯去血水
4. 倒出冲净
5. 干辣椒、葱姜香菜切好
6. 热锅下油下鸡块
7. 加料酒
8. 加水
9. 加麻辣香锅料
10. 八成熟时加入芋头
11. 盖上盖
12. 芋头熟了加大葱
13. 加红椒炒匀
14. 出锅前加香菜即可
法式馒头条
食材明细:
主料::馒头1个,鸡蛋1个,
辅料::白砂糖适量,油适量,牛奶100ml,肉桂粉适量(依个人喜好),
法式馒头条的做法步骤:
1. 将馒头切成细长条状备用
2. 蛋液和牛奶打匀,将馒头片浸入蛋液中
3.待馒头条吸收差不多后,放入锅中煎至两面金黄后取出
4.依个人喜好撒上白砂糖或肉桂粉即可食用
炒馒头条
食材明细:
主料::馒头2个,
辅料::莲花白3片,土豆1个,青椒1个,熟猪肉数片,
配料::辣椒酱适量,胡椒粉适量,植物油少量,盐少许,生抽适量,花椒粉适量,
炒馒头条的做法步骤:
1.蔬菜洗干净。莲花白、青椒切片,土豆去皮切片。
2.馒头切片,再切成条。
3.锅内加少量植物油,放入熟猪肉片煸炒,出油后加一小勺辣椒酱炒香。
4.放入土豆片,翻炒。
5.加入莲花白,放花椒粉、胡椒粉、盐,翻炒。
6.烹入适量生抽,放入青椒片。
7.菜里加一大勺清水,将馒头条该在上面,盖上锅盖,慢火焖5分钟。
8.待馒头变软后,和菜翻炒均匀。
9.盛盘就可以了。
香炸燕麦馒头条
食材明细:
主料::鸡蛋4个,馒头2个,燕麦片适量,
辅料::油适量,盐少许,番茄酱适量,
香炸燕麦馒头条的做法步骤:
1.备好食材,根据需要准备两个馒头,准备了两个鸡蛋,实际上用了4个鸡蛋。燕麦片是来自内蒙的产品,色泽、口感都很好。
2.馒头切条,鸡蛋打散,加少许盐,充分搅拌均匀,取适量的燕麦片放在盘中。
3.取一根馒头条,裹满蛋液,然后沾上满满的燕麦片备用,同样的方法将所有的馒头条都沾满燕麦片。
4.锅中加入适量的油,烧至8成热时下入沾满燕麦片的馒头条,小火慢慢炸至金黄。
5.出锅,控净油,装盘,另取小盘取适量的番茄酱或者炼乳做蘸料就OK啦。
酸辣芋头
食材明细:
主料::芋头500,番茄1个,
辅料::自制蒜蓉辣酱20克,蒜3个,葱1棵,盐巴6克,酱油4克,鸡精3克,
酸辣芋头的做法步骤:
1.所有材料准备好
2.蒜蓉辣酱,用姜,蒜,朝天辣椒,一起加盐巴和白酒适量,打成蓉。放一个月,
3.热锅凉油,放入辣椒炒。
4.然后放入猪肉一起炒熟
5.放入葱白和大蒜片一起翻炒出香味
6.放入西红柿和一勺盐巴和酱油,把西红柿炒出汁。
7.放入芋头块,翻炒。
8.加入少半碗水,煮3分钟
9.大火收汁,裹住味道。
芋头鸭
食材明细:
芋头450克,鸭900克,淀粉(豌豆)10克,豆豉30克,大蒜(白皮)5克,姜5克,色拉油30克,大葱20克,白砂糖10克,盐5克,陈皮10克
芋头鸭的做法步骤:
1. 芋头去皮,洗净,切成约3厘米厚度块状;
2. 葱、姜、大蒜分别洗净切末备用;
3. 鸭洗净后拭干水分,切块,与太白粉拌匀备用;
4. 取一容器,放入豆豉、蒜末、姜片及30克油,以强微波3分钟爆香;
5. 加入芋头块、鸭块及汤适量、糖10克、盐5克、陈皮(剁碎)10克,拌匀,覆盖,以强微波烹煮20分钟;
6. 取出容器,将材料略为搅拌后,再覆盖,继续以80%电力焖煮10分钟,撒上葱花即可。
小贴士:
芋头:芋头忌于香蕉同食。
芋头猫咪
食材明细:
主料::芋头100g,葡萄干5g,
辅料::盐3g,
芋头猫咪的做法步骤:
1.芋头
2.切头部一片,蒸熟。
3.趁热浸在盐水中。冷后取出。
4.切成如图。
5.用酱,笔画上眼睛等。
6.用葡萄干装饰。
感谢您阅读“97美食网”的《麻辣芋头条》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了香芋的做法专题,希望您能喜欢!