没有好的食材不可能有好的美食,地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材的发展推动着美食文化的发展,哪些食材让你印象深刻?小编现在向你推荐黄金蓝莓山药球,供你参考,希望能帮到你。
食材明细:
主料::山药5个,蓝莓酱适量,鸡蛋液适量,面包糠适量,
黄金蓝莓山药球的做法步骤:
6.美味的黄金蓝莓山药球就成功了哦!慢慢享用吧!^_^…
97mSw.com相关阅读
黄金鸡球
食材明细:
主料::鸡肉500克,
辅料::淀粉适量,鸡蛋适量,面包渣适量,
配料::盐适量,五香粉适量,料酒适量,番茄酱适量,
黄金鸡球的做法步骤:
1.准备好材料。
2.把鸡肉打上刀花。
3.切成小块。
4.放入容器中加盐、五香粉、料酒蛋清拌匀腌制15分钟。(蛋清和蛋黄分开用,蛋黄等会用)
5.腌好鸡肉放入淀粉中沾下,然后放到蛋黄液中醮,再放入面包渣中,滚圆后备用。
6.锅中入油,温油加入鸡球慢炸,并用筷子慢慢搅拌,不要让底下糊了。
7.炸好后可以醮番茄酱吃。
黄金椰子球
食材明细:
主料::椰丝110克,低筋粉50克,蛋黄2个,黄油50克,
辅料::奶粉15克,牛奶20克,
配料::糖粉50克,
黄金椰子球的做法步骤:
1.把糖粉加入软化的黄油;
2.打成膨松发白,如果想口感酥松点,就打发时间长一些,如果想保持圆圆的形状,稍微膨松即可;
3.加入2个蛋黄,继续搅拌均匀;
4.加入100克椰丝,搅拌均匀;
5.加入筛过的低粉,搅拌均匀;
6.捏成小球,滚上剩余的椰丝,准备烤;
7.预热烤箱170度,我还是放在烤箱上面数下来的第二层,这样会上火比下火热,以防底部变焦,烤15-20分钟,最后焖10分钟左右出炉。
【蓝莓山药】
食材明细:
主料::山药适量,
辅料::蓝莓果酱适量,
【蓝莓山药】的做法步骤:
1.山药去皮洗净,切成细条状。
2.锅内煮开水,放入山药。煮熟即可。
3.把煮好的山药摆放在盘中。
4.淋上蓝莓果酱,用香菜作装饰即可。
黄金薯球(1)
食材明细:
主料::红薯2个,
辅料::面粉适量,
黄金薯球的做法步骤:
1.两个红薯去皮洗干净。
2.切成大小合适的丁,大概半公分左右~
3.红薯丁放在筛子里过一遍水,然后再放入盆中,加入适量面粉。
4.面粉的量自己掌握,拌匀是这个状态就可以啦~
5.轻轻捏合成一个小球,也不必太规则。
6.入六七成热的油锅,中小火,炸至表面金黄即可出锅。
7.外表脆,内里嫩,一口一个,看电视好搭档,不错的小零嘴儿呢!
鲜果黄金土豆球
食材明细:
主料::土豆750克,
辅料::盐2克,草莓适量,面包糠50克,生粉适量,鸡蛋1个,
鲜果黄金土豆球的做法步骤:
1.1-用清水浸泡草莓10分钟,然后擦干水分切成小颗。
2.2-土豆去皮切薄片 。
3.3-方太蒸箱选择普通蒸模式,设置100℃,把土豆片放入有孔蒸盘中,置入蒸箱中层,蒸18分钟。
4.4-蒸熟后加盐用勺子压成泥。
5.5-把土豆泥团成小球,依次蘸生粉、蛋液、面包糠。
6.6-全部做好后放在烤盘中。
7.7-方太烤箱选择热风烘焙模式,180℃预热好后,把烤盘放在烤架上,置入烤箱中层,烘烤10分钟即可。
相信《黄金蓝莓山药球》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了山药粥专题,希望您能喜欢!