中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,地方美食通过就是因为使用了地方食材。中国人对食材一直有着不懈的探究,你见过哪些低中高食材呢?小编特地花时间为你收集并编辑了凉拌糖醋藕,欢迎阅读,希望你能阅读并收藏。
食材明细:
主料::藕适量,
辅料::白醋适量,白糖适量,香油适量,
凉拌糖醋藕的做法步骤:
1.原料
2.洗净切片
3.放开水里,水开后煮一分钟
4.煮好后放冷水里拔凉,最后用凉白开过一遍。一定要过透,这样口感更脆的。
5.撒糖,浇香油白醋,拌匀后装盘开吃
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糖醋藕(1)
食材明细:
主料::藕3个,
辅料::胡萝卜1个,
配料::橄榄油1茶勺,白砂糖1勺,果醋1勺,蜂蜜1茶勺,盐适量,
糖醋藕的做法步骤:
1. 原料图。 这是土耳其产的藕。 1个卖3里拉。 超市服务员已经把绿色花叶切掉了、藕泡在水里面。
2. 把藕切片、配一个胡萝卜、也切片。
3.准备好调料: 橄榄油、白糖、果醋、盐。
4. 炒锅放一点橄榄油、烧热、炒藕片、放白糖炒。多炒一会、炒熟后加点果醋。
5. 藕炒熟了、炒胡萝卜片。配菜。
6. 炒好了的糖醋藕。
7. 装饰一下盘子。点一茶勺蜂蜜。
小贴士:
藕炒时间短口感脆。但是要吃熟的好消化、多炒一会。盐要非常少。
糖醋藕带
食材明细:
主料::藕带350g,黑木耳15克,尖椒1个,红椒1个,
辅料::色拉油适量,白醋2勺,白砂糖1小勺,盐少许,鸡粉少许,
糖醋藕带的做法步骤:
1.买的嫩藕,我们叫藕带
2.去皮切成薄片
3.尖椒洗净切成小块
4.起油锅
5.放入藕片翻炒
6.放入尖椒块和红椒丁翻炒均匀
7.再放入提起泡好的黑木耳翻炒均匀
8.加点盐和砂糖调味
9.加点白醋,起锅前加点鸡粉炒匀即可
10.出锅装盘
小贴士:
配料可以根据自己的喜好调整
藕切薄片后最好迅速放入滴了几滴白醋的清水中,浸泡一会儿,防止发黑
煮藕时忌用铁器,会使藕发黑
糖醋藕圆
食材明细:
主料::藕圆适量,
辅料::胡萝卜适量,黄瓜适量,淀粉适量,
配料::糖适量,醋适量,盐适量,
糖醋藕圆的做法步骤:
1.胡萝卜黄瓜切片,入锅炒软出锅备用。
2.下藕圆入锅炒。
3.糖、醋、盐、淀粉加水配成糖醋汁。
4.加配菜入锅,加糖醋汁勾芡。
感谢您阅读“97美食网”的《凉拌糖醋藕》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了藕菜谱专题,希望您能喜欢!